วิธีการจัดระเบียบจัดเลี้ยงฉลองที่ทำงานหรือไม่

วันหยุดในรูปแบบดังกล่าวได้รับความนิยมและการแพร่กระจายสำหรับค่อนข้างบางเวลา งานเลี้ยงต้อนรับในที่ทำงานอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของการแข่งขันกับเพื่อนร่วมงาน ในบทความนี้เราจะมองไปที่รุ่นที่ประสบความสำเร็จของอาหารและเทคนิคบางอย่างที่จะช่วยให้คุณจัดระเบียบวันหยุดที่ดีที่สุด

เมื่องานเลี้ยงต้อนรับที่เหมาะสม

ไม่เคยและไม่ได้ทุกที่มันเป็นไปได้ที่จะถืองานเลี้ยง โดยปกติแล้วเหตุผลหลักในความโปรดปรานของบุฟเฟ่ต์ให้บริการขาด "ที่นั่ง". ไม่ได้อยู่ในห้องใด ๆ ที่คุณสามารถใส่โต๊ะที่เต็มไปด้วยผ้าปูโต๊ะและเก้าอี้ คุณสามารถจัดงานเลี้ยงต้อนรับในวันเกิดถ้าสำนักงานของคุณเป็นที่กว้างขวางพอที่จะสามารถที่จะรองรับความสะดวกสบายก็เพื่อนร่วมงาน

และเช่นองค์กรเช่นวันหยุดสำหรับผู้ที่รักการเต้นและมีความสนุกสนาน แขกผู้เข้าพักได้อย่างอิสระสามารถสื่อสารกับแต่ละอื่น ๆ และเดินไปรอบ ๆ ห้องพัก, การถือครองแก้วและจาน

อะไรที่จะไม่กินอาหาร

หากคุณจัดระเบียบโต๊ะบุฟเฟ่ต์ที่ทำงานในเวลาอาหารกลางวันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยอมรับไม่ได้เพียงแค่ แม้การยื่นไวน์แสงที่คุณจะใส่ผู้เข้าพักในตำแหน่งอึดอัด

มีจำนวนของอาหารที่ไม่ได้มักจะเสิร์ฟบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์มี เหล่านี้รวมถึงต่อไปนี้:

• ไอศครีม;
• ปลาซึ่งมีกระดูก;
• สลัดในชามสลัดทั่วไป
• ซุป, สเต็ก, สตูว์

ไม่เหมาะสำหรับอาหารเมนูอื่น ๆ ที่ไม่สะดวกที่จะนำไปใช้กับจานและกินยืน ถ้าจานใด ๆ ที่ทำกินด้วยส้อมและมีด - มันก็ยังดีกว่าที่จะปล่อยให้อีกครั้ง

สิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับบุฟเฟ่ต์? ลองมามองใกล้ที่ถือว่าได้รับความนิยม

แซนวิช, คานาเป้

เป็นที่เชื่อกันว่านี่เป็นสูตรที่ดีที่สุดและง่ายสำหรับเครื่องดื่ม เงื่อนไขหลัก - แซนวิชควรมีขนาดเล็ก สามารถหาซื้อได้ในการจัดทำขนมปังฝรั่งเศส

คานาเป้ - งดงามและอร่อยขนมซึ่งสามารถตกแต่งที่แท้จริงของตาราง ใช้ชนิดของขนมปังเช่นเดียวกับส่วนผสมหลักที่เหมาะสมแฮมและไส้กรอกชีสต่างๆแตงกวาขนาดเล็กและมะเขือเทศเชอร์รี่, มะกอกและเห็ดหมัก กินคานาเป้ถือไว้เสียบ

ฉบับ au ระบายทาร์ต profiteroles

คำว่า "บุฟเฟ่ต์" มีรากภาษาฝรั่งเศสและความหมายว่า "ส้อม" เก็บไว้ในใจเมื่อคุณตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารสำหรับตารางบุฟเฟ่ต์ในที่ทำงาน

ค่าใช้จ่ายในการเข้าซื้อกิจการราคาถูกของ volovanov เสร็จหรือตะกร้า วันนี้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ คุณก็จะต้องสิ่งที่พวกเขา คุณสามารถสร้างรากฐานและเป็นอิสระของพัฟหรือขนม choux ในฐานะที่เป็นไส้จะใช้น้ำพริก, soufflé, อาหารทะเล, เนื้อต้มกับซอส

เนื้อสัตว์และชีสแผ่น

ระยะยาวประเพณีรัสเซียดื่มแนะนำจานตัดแทบเฉลิมฉลองใด ๆ คุณสามารถใช้แบบบุฟเฟต์ขนมขบเคี้ยวและที่ทำงาน

หากคุณต้องการชิ้นของไส้กรอก, แฮมและเนื้อสัตว์หายมองที่สวยงามและมันก็สะดวกในการกินไม่ต้องพึ่งพาด ซื้อตัดเลเซอร์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

แต่ชีสไม่จำเป็นต้องตัดบาง เขาจะทำลายลงและมีมันไม่ได้เป็นเพื่อความสะดวก มันจะดีกว่าที่จะตัดชีสลงไปในก้อน รูปแบบมากขึ้นดีกว่า ที่ชีสมักจะเลี้ยงถั่วลิสง, องุ่นและน้ำผึ้ง

ขนมหวาน

ค๊อกเทลในวันเกิดไม่สามารถคิดโดยไม่ต้องหวาน หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เค้กแบบดั้งเดิมคิดล่วงหน้าก็จะสะดวกที่จะตัดมันวางอยู่บนจานและกิน

ตัวเลือกที่ดีสำหรับขนม Fourchette - ถ้วยกับวุ้น ที่เหมาะสมและเค้กจะมีขนาดเล็ก ให้แน่ใจว่าได้ให้ความสนใจกับแฟชั่นขนมในวันนี้มูสในกำมะหยี่หรือเคลือบกระจกอันงดงาม พวกเขาดูสง่างามและทันสมัย

ไม่ได้เป็นความคิดที่ดีสำหรับบุฟเฟ่ต์ธีมจะกลายเป็นคัพเค้กตกแต่งในสไตล์เดียวกัน

ลูกอมช็อคโกแลตบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์มีให้บริการโดยไม่ต้องห่อหุ้ม ลูกอมฟีอนุญาตให้เปิดกล่อง แต่มันจะดีกว่าที่จะผ่านพวกเขาบนจานพิเศษซ้อนกัน

ผลไม้

มีความเหมาะสมถ้าที่แผนกต้อนรับส่วนหรือตะกร้าสับปะรดทั้งส้ม? คำตอบคือชัดเจน ตัดผลไม้ที่มีขนาดใหญ่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงโมแตงโมและสามารถส่งพร้อมกับเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยม แต่มันเป็นความสะดวกสบายมากขึ้นเพื่อให้ลูกด้วยช้อนลูกที่มีรูปทรงพิเศษ ผลเบอร์รี่สามารถเสิร์ฟในถ้วยเล็ก ๆ

ฉันจำเป็นต้องขนมปัง?

คำถามนี้เป็นคำถามที่ค่อนข้างคลุมเครือ ในงานเลี้ยงค็อกเทลที่สง่างามไม่น่าจะเป็นตะกร้าดูอินทรีย์กับชิ้นส่วนของขนมปัง แต่บางคนไม่ได้ก็ไม่สามารถ

แต่ Shu ขนมปัง, ขนมปังและอาหารที่สามารถจะค่อนข้างที่เหมาะสม คุณสามารถใส่ชนิดที่แตกต่างกันของขนมปังบนจานที่พบบ่อย

สูตรแฟชั่นสำหรับบุฟเฟ่ต์

วันนี้พร้อมกับการแพร่กระจายคลาสสิกและสูตรอาหารที่ผิดปกติจำนวนมาก หากคุณกำลังวางแผนที่จะจัดงานเลี้ยงต้อนรับที่ทำงานให้ความสนใจกับแนวโน้มเหล่านี้

อาหารว่างมองที่น่าประทับใจในแก้วธรรมดาของวอดก้า ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำหน้าที่สลัด และคุณสามารถใช้ซอสสำหรับผักสดหรือ nachos

ที่นิยมในปัจจุบันและซูชิ แน่นอนคุณจะต้องดูแลของ sticks โดยซอส Rolle เลี้ยงถั่วเหลือง, วาซาบิและขิงดองในชามขนาดเล็ก

ความคิดที่ดีสำหรับบุฟเฟ่ต์สามารถเป็น แท่งขนมปัง ที่มีเมล็ดงาในห่อเบคอน พวกเขาสามารถทำหน้าที่ในจานแบนหรือในแก้วทรงสูง

อาหารสำหรับมื้อยืนขึ้น

องค์การลูกเต้าที่ทำงาน - ลำบาก บางทีเราควรจะให้ทางเลือกในความโปรดปรานของบนโต๊ะอาหารทิ้ง แน่นอนว่ามันจะต้องมีคุณภาพที่ดีและทั้งหมดในลักษณะเดียวกัน

เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ให้แน่ใจว่าอาหารเป็น 2-3 ครั้งกว่าผู้เข้าพัก มันแทบจะไม่โอกาสที่จะล้างจานหลังอาหารด้วย

ในงานปาร์ตี้ค็อกเทลส้อมพิเศษเสิร์ฟพร้อมกับขนมหวานซึ่งแตกต่างจากขนมตามปกติ ง่ามส้อมดังกล่าว 3 ซึ่งหนึ่งในนั้นจะหนากว่าส่วนที่เหลือและมีขอบที่คมชัด อุปกรณ์นี้จะสะดวกในการตัดชิ้น มีดโต๊ะบนโต๊ะบุฟเฟ่ต์ไม่จำเป็นเพราะการใช้งานของพวกเขาถืออยู่ในมือข้างหนึ่งจานและอื่น ๆ - ปลั๊กก็ยังคงเป็นไปไม่ได้

เพื่อประหยัดพื้นที่บนโต๊ะคิดค้นอาหารฉัตรพิเศษ มันดูฟีดเพื่อให้หรูหราและเทศกาล

เราหวังว่าเคล็ดลับง่ายๆของเราจะช่วยให้คุณจัดระเบียบวันหยุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับเพื่อนร่วมงาน