ม้วนมันฝรั่งกับเนื้อ - จานที่ผสมผสานเนื้อสัตว์และเครื่องปรุง

ม้วนมันฝรั่ง กับเนื้อสับ - มันเป็นอาหารจานเดิมที่รวมเนื้อสัตว์และกับข้าว นอกจากนี้ยังมีม้วนดูดีมากเพื่อที่จะสามารถได้รับการแนะนำในการปรุงอาหารบนโต๊ะวันหยุด อย่างไรก็ตามสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันม้วนมันฝรั่งปกติที่มีเนื้อเป็นที่สมบูรณ์แบบในความเป็นจริงสำหรับการปรุงอาหารที่ควรจะพบมากที่สุดและจะใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมนิด ๆ หน่อย ๆ

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมม้วนมันฝรั่งที่เต็มไปด้วยเนื้อสับเราจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: มันฝรั่ง - หนึ่งกิโลสับออกมาจากเนื้อสัตว์ใด ๆ (กับรสนิยมของคุณ) - ปอนด์, หัวหอม, ไข่, อบไอน้ำ แป้งมันฝรั่ง หรือแป้ง - ห้าช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, เกลือ, สมุนไพร . คุณสามารถเลือกใช้ผัก - แครอท, กะหล่ำปลี, ถั่วเขียว และเห็ด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเพียงพอที่จะเตรียมความพร้อมหกเสิร์ฟของทโลฟ

เปลือกมันฝรั่งและนำไปต้ม หากคุณมีฟาร์มมีหม้อความดัน, มันฝรั่งสามารถต้มสำหรับคู่เพื่อให้เขาได้รับน้ำน้อย

ในขณะที่มันฝรั่งมีความพร้อมให้เราเตรียมการกรอกข้อมูล หัวหอมผัดเนยแล้วเพิ่มสับในกระทะและนำไปพร้อมไม่ลืมที่จะเกลือและปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารปริมาณการบรรจุจะลดลงเล็กน้อยแทนที่ด้วยผักเช่นกะหล่ำปลีหรือถั่วเขียว คุณสามารถเพิ่มการบรรจุสับสีเขียว เตรียมการบรรจุให้เป็นเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ

มันฝรั่งบดพร้อมที่ควรจะเป็นในการจัดทำมันฝรั่งบดและเพิ่มไข่และแป้งหรือแป้ง แป้งมันฝรั่งได้หันอ่อนโยนมากขึ้นก็สามารถเพิ่มเล็กน้อยเนยหรือครีม

ถ้าคุณมีฟาร์มมีเสื่อไม้ไผ่ม้วนปรุงอาหารก็ควรห่อฟิล์มและจาระบีกับเนย หากแผ่นไม่สามารถใช้ได้ฟิล์มต้องกระจายออกไปบนผ้าขนหนูห้องครัว

การแพร่กระจายบนแป้งมันฝรั่งฟอยล์แจกจ่ายบรรจุบนม้วนและเปิดยกขอบของเสื่อหรือผ้าขนหนู เราโอนม้วนในกระทะซึ่งได้รับการ greased ก่อนหน้านี้ เราใส่สินค้าเพื่อให้รอยที่ปรากฏที่ด้านล่าง เพื่อให้ได้สีน้ำตาลทอง, หล่อลื่นม้วนมันฝรั่งของเรากับเนื้อสับด้านบนของจำนวนเงินขนาดเล็กของครีมผสมกับไข่แดง คุณสามารถโรยด้วยงาหรือชีสชีส แต่ดีกว่าที่จะเพิ่มเพียงก่อนที่จะเตรียมความพร้อม อบม้วนที่ 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง

ม้วนมันฝรั่งพร้อมกับเนื้อสับแพร่กระจายบนจาน ตกแต่งด้วยสีเขียวและให้บริการ การทำงานร่วมกันที่ดีที่สุดในอาหารจานนี้ - สลัดผัก

การใช้หลักผลิตภัณฑ์เดียวกันสามารถเตรียมรุ่นของอาหารจานนี้อีก - ม้วนเนื้อสับ และมันฝรั่ง ในกรณีนี้เราใช้เป็นพื้นฐานเนื้อสับและมันฝรั่งบดจะถูกใช้เป็นไส้ เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อสับ - 800 กรัม, มันฝรั่ง - 400 กรัม, ไข่ขนาดใหญ่ขนมปังเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือสวดมนต์ 5 ช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศที่ดี

ต้มมันฝรั่งบด ขณะที่เขากำลังได้รับพร้อมคลุกในชามสับด้วยนอกเหนือจากไข่สวดมนต์สามช้อนของซอสหัวหอมสับเกลือและเครื่องเทศที่ เพื่อเครื่องเทศที่คุณสามารถเพิ่มมวลของคู่ของช้อนมัสตาร์ดฝรั่งเศสหวานที่

จากมันฝรั่งต้มปรุงอาหารมันฝรั่งบดด้วยนอกเหนือจากเนยและนมหรือครีม

การแพร่กระจายเนื้อสับสุกใน ภาพยนตร์เรื่องอาหาร หรือแผ่นฟอยล์ซึ่งเป็นครั้งแรกที่จำเป็นเพื่อให้ไขมันรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในช่วงกลางของเนินเขาแคบกระจายมันฝรั่งบดและจากนั้นยกขอบของกระดาษฟอยล์ที่รวมเนื้อดินมากกว่าการเติมขึ้นรูปม้วน

เราเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ของเราบนถาดอบ greased เพื่อให้แน่ใจว่ารอยที่ปรากฏที่ด้านล่าง ใส่แผ่นด้วยม้วนเข้าไปในเตาอบความร้อนแล้วถึง 180 องศาสามสิบนาทีอบ แล้วม้วนจะถูกนำออกจากเตาอบมันหล่อลื่นซอสมะเขือเทศที่เหลืออยู่และพิษกลับ dopekayut อีกยี่สิบนาที

พร้อมที่จะม้วนเล็กน้อยเย็นตัดเป็นบางส่วนและให้บริการกับผักหรือสลัด