มะเขือทำอาหารอบในเตาอบ

มะเขือยาว - ผักที่ดีซึ่งในไม่กี่แคลอรี่มาก แต่ความอุดมสมบูรณ์ของวิตามินและเพคติน องค์ประกอบดังกล่าวส่งเสริมการขับถ่ายของสารพิษและปรับปรุงสภาพผิวที่มีการใช้งานปกติของผลิตภัณฑ์ ดีแล้วอบ มะเขือในเตาอบที่ จะเป็นความคิดที่ดีที่สำหรับการรับประทานอาหารในชีวิตประจำวัน มันไม่ได้เป็นเวลานานอย่างที่ดูเหมือนว่าได้อย่างรวดเร็วก่อน - จะยืนชั่วโมงในเตาที่คุณไม่ได้

มะเขือยาวอบสิ้นเชิง

คุณจะต้องมีมะเขือยาวขนาดกลาง ล้างผักโดยไม่ต้องตัดหาง ให้ตัดขนาดเล็กในแต่ละมือข้างหนึ่ง วางมะเขือยาวหยักขึ้นในตารางวางไว้บนแผ่นอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศาและอบมันผักอย่างน้อยยี่สิบนาที ตรวจสอบความพร้อมสามารถจับคู่, ไม้จิ้มฟัน, มีดหรือส้อม ถ้าคุณมาโดยไม่มีแรงกดดัน - ผักพร้อม มันสามารถนำออกจากเตาอบ, รอจนกว่าจะแทบ otstynet และเปลือก มะเขือยาวอบแสนอร่อยนี้ได้ด้วยตัวเอง แต่ถึงแม้จะดีกว่าที่จะกินมันกับเนยเกลือและกระเทียม นอกจากนี้คุณยังสามารถบดขยี้น้ำซุปข้นผักและใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับจานใด ๆ

ชิ้นมะเขือยาวอบในเตาอบ

แตกต่างอีกประการหนึ่งของการเตรียมความพร้อมของสิ่งที่เรียกว่า "สีฟ้าเล็ก ๆ น้อย ๆ" - การคั่วชิ้น ใช้มะเขือยาวขนาดกลางล้างและแห้ง ตัดในแต่ละสามหรือสี่ชิ้นส่วนขึ้นอยู่กับขนาดของผัก ส่วนเสียงที่จะเป็นความหนาประมาณสองเซนติเมตร สถานที่เกิดแถวชิ้นบนถาดเทน้ำมันพืชและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา คุณสามารถ pre-เกลือ แต่คุณก็สามารถอบ เมื่อชิ้นจะล้างพวกเขาต้องการที่จะได้รับออกจากเตาอบ ชิ้นมะเขือยาวอบในเตาอบที่สมบูรณ์แบบในการรวมกันกับกระเทียมบด สามารถรับประทานเป็นอาหารจานที่แยกต่างหากและคุณสามารถส่งเป็นเครื่องปรุง

มะเขือยาวอบในกระดาษฟอยล์

ผู้ที่ชื่นชอบในผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดและอาหารเช่นการทำอาหารที่ดีที่สุดด้วยกระดาษฟอยล์ เช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ที่ดีที่สุดคือการเลือกมะเขือขนาดกลาง ล้างผักตบเบา ๆ ให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าห่ออย่างรอบคอบในแต่ละฟอยล์ วางบนถาดอบเพื่อให้ระหว่างพวกเขามีช่วงเวลาที่ฟรีและส่งครึ่งชั่วโมงในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา

มะเขือหอมกับกระเทียม

ศูนย์รวมของฟอยล์ปรุงอาหารอีก เวลาสี่มะเขือมะเขือเทศและสี่สามร้อยกรัมของชีสกระเทียมและเกลือดังกล่าว กระเทียมบดและผสมกับเนยพริกไทยและเกลือจะได้รับซอส ล้างมะเขือและแห้งใช้แผลยาวลึก มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และชีส - สี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เสื้อมะเขือในซอสหยักใส่มะเขือเทศและชีสห่อในกระดาษฟอยล์ แล้วส่งในเตาอบและอบที่ 200 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมงไตรมาส แล้วขยายฟอยล์และปล่อยให้เปิดมะเขือในเตาอบสำหรับจำนวนเดียวกันของเวลา ผักที่เตรียมเปิดออกมากฉ่ำและรสเผ็ดและเหมาะกับจานใดเป็นกับข้าวที่ดีเยี่ยม