อาหารและเครื่องดื่มสูตร

พาสต้ากับมะเขือยาวและมะเขือเทศ: การปรุงอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตร

มะเขือมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารประจำชาติของประเทศต่างๆ ในภาคตะวันออกที่พวกเขาจะเรียกว่าแม้จะเป็น "ผักยืนยาว." เนื่องจากเนื้อหาสูงของโพแทสเซียมซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด, มะเขือจะจัดขึ้นเสมอในความนิยมสูง ของพวกเขาอบคั่วตุ๋นกับเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ยัดสอดไส้ต่างๆที่เลี้ยงเป็นอาหารจานแยกต่างหากและสแน็คซอสหรือวาง

มะเขือยาวเป็นความขมขื่นคมคายปัจจุบันซึ่งสามารถทำให้เสียรสชาติของอาหารจานสำเร็จรูป เพื่อกำจัดมันเป็นผักตัดครั้งแรกตามสูตรแล้วแช่ในน้ำเย็นที่มีเกลือ 20 นาทีขมของใบมะเขือที่ นอกจากผักหลังจากแช่ดูดซับน้ำมันน้อยลงในระหว่างการทอด

พาสต้าซิซิลีกับมะเขือยาวและมะเขือเทศ

สูตรนี้บนเกาะซิซิลีอิตาลีได้รับการพิจารณาระดับชาติ ที่นี่เขาสามารถปรุงอาหารในทุกคนในครอบครัว และอาหารไม่เสร็จสมบูรณ์โดยไม่ต้องพาสต้ากับ มะเขือย่าง และมะเขือเทศ

ที่จุดเริ่มต้นของการเตรียมการที่จำเป็นในการลบความขมขื่นจากมะเขือที่ (2 pcs.) การทำเช่นนี้พวกเขาควรจะตัดเป็นก้อนขนาดกลางปรุงรสด้วยเกลือและปล่อยให้เวลาครึ่งชั่วโมงภายใต้แอก ในช่วงเวลาของมะเขือนี้กับความขมขื่นยืนออกน้ำผลไม้ที่ควรจะยอบและล้างผักตัวเอง ตอนนี้คุณต้องออกวางมะเขือในรูปร่างและอบในเตาอบที่ 200 องศา 35 นาที

สี่มะเขือเทศกลางซีดลดลงครั้งแรกในน้ำร้อนประมาณ 10 นาทีและจากนั้นในน้ำแข็ง Pre มะเขือเทศทำให้แผลข้ามว่าแล้วสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายจากผิวหนังของพวกเขา แต่ละตัดมะเขือเทศในช่วงครึ่งปีและอบในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง

มะเขือเทศและมะเขือย่างพับในกระทะเคลือบด้วยไม่ติดที่จะเพิ่มสองช้อนน้ำมันมะกอกและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที สองนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารเพิ่มซอสหั่นชีส mozzarella ในเวลานี้ต้มปาเก็ตตี้ บนจานขนาดใหญ่วางวางแรกแล้วซอส การตกแต่งคุณสามารถใช้ชีส พาสต้ากับมะเขือยาวและมะเขือเทศเสิร์ฟร้อน Bon Appetit!

พาสต้าไก่ มะเขือและมะเขือเทศ

สูตรนี้ในกระทะคนแรกที่ตัดเป็นเส้นไก่ทอดและหลังจากที่เขา - ผักทั้งหมด เพื่อกำจัดรสขมในมะเขือพวกเขาควรจะแช่ในน้ำเกลือก่อนตัดเป็นเส้นเช่นเดียวกับไก่ ผักจะอยู่ในน้ำประมาณ 10-15 นาที พอเพียงและจำเป็นเวลาที่จะทอดเนื้อ

แช่มะเขือควรจะแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วใส่ในกระทะที่มีเนื้อทอด หลังจากไม่กี่นาทีเพิ่มมะเขือเทศน้ำซุปข้นจากสามมะเขือเทศและบดกระเทียมกานพลู ซอสที่เตรียมไว้

ตามคำแนะนำบนแพคเกจการต้มเส้นพาสต้า พาสต้ากับมะเขือและไก่ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยชีสและสมุนไพร Bon Appetit!

สูตรสำหรับพาสต้ากับมะเขือและเห็ด

ปิดเปลือกมะเขือและสับกับเห็ดเป็นอย่างประณีตที่เป็นไปได้ ทอดผักในน้ำมันมะกอกไม่กี่นาทีแล้วเพิ่มกานพลูกระเทียมชีสและมะเขือเทศน้ำซุปข้น ขณะที่การเตรียมการแต่งกายสำหรับพาสต้าในการปรุงอาหารพาสต้า อย่าลืมที่จะกวนซอสเพื่อที่จะไม่ได้เผา

ปรุงพาสต้าที่จะเปลี่ยนไปในกระทะที่มีผัก ผสมส่วนผสมทั้งหมดและคุณสามารถเอาจานจากไฟ พาสต้ากับมะเขือมีรสชาติที่หลากหลายและรสชาติที่สดใส เมื่อแสดงโรยด้วยสมุนไพรใบโหระพา

ปาเก็ตตี้วางมะเขือเทศมะเขือและชีส

ในการจัดเตรียมวางสำหรับสูตรนี้สามารถเพิ่มเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ใช้วางมะเขือเทศและมะเขือเทศ ในกรณีหลัง, มะเขือเทศจะต้องปอกเปลือกและบดในเครื่องปั่นเพื่อน้ำซุปข้น โดยไม่คำนึงถึงตัวเลือกที่เลือกพาสต้าปรุงอาหารด้วยมะเขือยาวสำหรับสูตรนี้จะเปิดออกฉ่ำอย่างเท่าเทียมกัน

ทอดในน้ำมันเล็กน้อยสับหัวหอมและกระเทียม หลังจากนั้นเพิ่มสองมะเขือยาวหั่นเป็นก้อนและทอดพวกเขาจนกรอบ จากนั้นใส่สามช้อนโต๊ะมะเขือเทศวางช้อนชาน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มสองช้อนชาของน้ำส้มสายชูและใบโหระพาสดเล็ก ๆ น้อย ๆ

ปรุงอาหารปาเก็ตตี้ ในพาสต้ามะเขือวางกับ วางมะเขือเทศ และโรยอย่างกว้างขวางกับเต้าหู้ ชีสริคอตต้า จานพร้อม!

พาสต้ากับ courgettes และมะเขือ

โดยการเพิ่มส่วนผสมใหม่กับอาหารที่คุ้นเคยอยู่แล้วสามารถมีคุณภาพกระจายเมนูของพวกเขา พาสต้ากับมะเขือและบวบ - เป็นทางเลือกของมังสวิรัติและทุกคนที่ยึดมั่นในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ผักสำหรับอาหารจานนี้จะได้รับการอบ สำหรับมะเขือนี้ (2 pcs.) ตัดเป็นก้อนและแช่ในน้ำเกลือเป็นเวลา 15 นาที ปอกเปลือกผักตามต้องการสามารถถอดออกได้หรือซ้าย ในขณะที่แช่มะเขือมันเป็นสิ่งจำเป็นในลักษณะที่คล้ายกันในการตัดบวบ หลังจากนี้ผักใส่ในกระทะ greased และอบเป็นเวลา 20 นาที ผักร้อนรวมในชามเพิ่มกานพลูของกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ คน

ในเวลานี้การปรุงอาหารปาเก็ตตี้ การจัดหาพาสต้าอาหารที่มีมะเขือและบวบผัดโรยด้วยพาเมซานชีสขูดและสมุนไพร Bon Appetit!

พาสต้ามะเขือ: สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย "Mutabal"

วาง Aubergine ที่มีชื่อที่น่าสนใจ "Mutabal" - สแน็คภาษาอาหรับแบบดั้งเดิมที่ทำจากมะเขือย่าง, น้ำมะนาว, กระเทียม, น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศตะวันออก เธอมีรสชาติที่ผิดปกติและมีกลิ่นหอม

ในการจัดทำอาหารจานนี้ไม่ควรมีปัญหาใด ๆ ตามสูตรสองมะเขือขนาดเล็กจำเป็นต้องล้างแห้งสับด้วยส้อมและมักจะส่งในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เมื่อปรากฏผักย่างเปลือกโลกเราสามารถสรุปได้ว่าพวกเขามีความพร้อม

ระบายความร้อนด้วยมะเขือปอกเปลือกสับหยาบแล้วบดลงไปในน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่นมือ เพิ่มบีบผ่านกระเทียมกด, น้ำผลไม้ของมะนาวสองห้าช้อนโต๊ะมะกอก (มีงา) น้ำมันเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส อีกครั้งหนึ่งที่ผสมส่วนผสมทั้งหมดและส่งวางในตู้เย็น หลังจากหนึ่งชั่วโมงสแน็คสามารถให้บริการได้

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือและเนยถั่วลิสง

สูตรนี้เป็นที่ระลึกม้วนเป็นที่นิยมของมะเขือในจอร์เจีย แต่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย มะเขือสูตรใหม่จะไม่ทอดและอบเพื่อให้พวกเขาทั้งหมดประโยชน์ของวิตามิน

กระบวนการปรุงอาหารประกอบด้วยขั้นตอนที่สามติดต่อกัน ครั้งแรกมันเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อมมะเขือยาวกล่าวคือพร้อมตัดของพวกเขาเป็นเส้น 1 ซม. หนาและอบในเตาอบ (20 นาทีที่ 200 องศา) ในเวลานี้คุณต้องเตรียมเนยถั่วลิสง สำหรับวอลนัทแก้วนี้และ 10 กลีบน้ำซุปข้นกระเทียมบดใช้แช่เครื่องปั่น เพิ่มสองช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ในขั้นตอนสุดท้ายของมะเขือยาวกับวางวอลนัทต้องลอดจ์ที่สวยงาม เพื่อจุดประสงค์นี้แต่ละราดด้วยยาสีฟันลายคั่ว ด้านบนของมะเขือโรยด้วยชีสและสมุนไพร ตามคำขอของแถบสามารถรีดเป็นม้วน

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.birmiss.com. Theme powered by WordPress.