ปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์: สุขภาพดีและอร่อยสูตร

ปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์ - มันเป็นมากอร่อยและจานที่มีสุขภาพดี มันสามารถใช้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวัน แต่ยังสำหรับอาหารค่ำ สิ่งที่สำคัญ - การเลือกและปรุงอาหารปลา ขอให้เราอาศัยอยู่นี้

เคล็ดลับในการซื้อกึ่งสำเร็จรูป:

• แช่แข็งสเต็กปลาแซลมอนหรือควรจะได้รับการบรรจุแน่นและไม่มีกลิ่น หากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปละลายก็ไม่สามารถในกรณีใด ๆ อีกครั้งส่งในตู้เย็น แต่ก็จะแนะนำให้ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว
• เมื่อซื้อปลาแซลมอนสดให้แน่ใจว่ามันมีเนื้อแน่นลักษณะสดและไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์
• แนะนำให้ตรวจสอบสำหรับกระดูกก่อนการปรุงอาหารเนื้อนิ่ม การทำเช่นนี้คุณอย่างจะต้องดำเนินการปลายนิ้วของพื้นผิว หากคุณพบการฉีดขนาดเล็กเป็นสิ่งจำเป็นที่จะดึงกระดูกโดยใช้แหนบ
• ถ้าเป็นไปได้ก็เป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้ผิว ในกรณีนี้ปลาจะมีมากขึ้นฉ่ำนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ ในกรณีที่มีความจำเป็นขึ้นผิวสามารถลบออกได้เฉพาะหลังจากที่วิธีการปรุงอาหารปลาแซลมอน ประโยชน์ของอาหารจานนี้จะเป็นสูงสุด

ปลาแซลมอนด่วนในกระดาษฟอยล์สำหรับอาหารค่ำ

เตรียมอาหารจานนี้จะเป็นสี่สิบนาที สำหรับปลาแซลมอนนี้ (500 กรัม) หั่นเป็นส่วนเนื้อ (100 c) เกลือตะแกรงปล่อยให้แช่สำหรับบางเวลา สับสองชิ้นที่มีขนาดใหญ่ของแครอทและมะเขือเทศ - ชิ้น ผักทอดในน้ำมันมะกอกด้วยนอกเหนือจากสามช้อนโต๊ะซอสมะเขือเทศที่ชื่นชอบและเกลือ ต่อไปใส่ปลาในฟอยล์บนย่อยสลายตุ๋นแครอทบนมะเขือเทศและแพคเกจห่อ เปิดเตาอบ ปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์ควรจะอบสำหรับครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือมันฝรั่ง

ปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์กับผัก

สำหรับการเตรียมความพร้อมของอาหารที่จำเป็น: ปลาแซลมอน (100 กรัม), ครึ่งหนึ่งของบัลแกเรียพริกแดงสิบฝักของถั่วสด ฟอยล์ greased กับเนยและปลา - เกลือเล็กน้อยและพริกไทย พริกไทยล้างและตัดเป็นเส้น บนฟอยล์ใส่ปลาที่จะกำหนดผักและเกลือเพื่อลิ้มรส ถัดไปห่อในซองจดหมายให้เข็มไม่กี่คนที่อบไอน้ำภายในแล้วใส่ในเตาอบอบอุ่น เตรียมอาหารที่แนะนำสำหรับครึ่งชั่วโมง ห้านาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการทำอาหารที่จะเปิดฟอยล์ที่ นี้เป็นสิ่งจำเป็นในการสั่งซื้อปลาเล็ก ๆ น้อย ๆ สีน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมกับข้าวที่คุณชื่นชอบ

วิธีการปรุงอาหาร? ปลาแซลมอน ในกระดาษฟอยล์กับซัลซ่าผลไม้

จานนี้เป็นที่พอใจมากกับเด็ก ก็จะแนะนำให้เตรียมความพร้อมซัลซ่าผลไม้ ในชามกวนร้อยกรัมก้อนสับปะรดพริก (สีเหลืองและสีแดง) สับหัวหอมเล็กและสามกลีบกระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำสับปะรด (100 กรัม) และเพิ่มสามช้อนใหญ่ของซอสมะเขือเทศ ใส่ซัลซ่าผลไม้ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

เนื้อปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นโดยร้อยกรัม แต่ละของพวกเขาด้วยเกลือและพริกไทย วางไว้บนฟอยล์ด้านบนเพื่อกระจายชิ้นมะนาวและห่อในซองจดหมาย อบในเตาอบอุ่นยี่สิบนาที เสิร์ฟพร้อมซัลซ่า

Bon Appetit!