บวบ - ผักที่ยอดเยี่ยมอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมีสุขภาพดี เสน่ห์ที่สำคัญคือมันสามารถรับประทานได้ในรูปแบบดิบรวมทั้งสลัดพร้อมกับแตงกวาและกะหล่ำปลีและตุ๋นทอดและเป็นกระป๋อง หลายตัวเลือกที่น่าสนใจอุปทานของผักบนโต๊ะในขณะนี้และเราจะหารือ
แซนวิชสแน็ค
หากคุณมีความสนใจในคมคายขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ และอร่อยมากคมชัดในวันหยุดหรืออาหารในชีวิตประจำวันทำให้แซนวิชเป็นองค์ประกอบหลักของซึ่งเป็นบวบ สูตรนี้แต่ละก้อนต้องบวบค่าเฉลี่ยหนุ่มสาวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง; 3-4 มะเขือเทศสุกแข็งแรง กลีบกระเทียมหลาย (อุปกรณ์เสริม); durum ชีส; 2-3 พริกหวาน; สีเขียว, มายองเนส, เกลือ ความต้องการอื่น ๆ ครีม (สำหรับขนมปัง) และน้ำมันพืช เพื่อเริ่มต้นการประมวลผล บวบ สูตรของการเตรียม ขอแนะนำให้ทำความสะอาดจากผิวตัดเป็นวงกลม, เกลือ, ม้วนในแป้งและทอด ชิ้นส่วนสำเร็จรูปออกมาบนตะแกรงให้ Stok ไขมันส่วนเกิน กระเทียมบดผสมกับน้ำมันช้อนชาไม่กี่ (พืช) มะเขือเทศหั่นชิ้นหรือแวดวงชิ้นของก้อนทอดทั้งสองด้านในเนยจนเป็นสีน้ำตาลทอง มันลูบขูดชีส "วาง" แซนวิช Toast หล่อลื่นเล็กน้อยกับมายองเนสโรงเตี๊ยมจะวาง สูตรของการเตรียมการไม่ได้ออกแบบสำหรับ prisalivanie แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถโยนไม่กี่ธัญพืช ด้านบนใส่กระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ เกี่ยวกับมัน - มะเขือเทศ แต่ละโรยชีสแซนวิชและใส่ในเตาอบเตาอบไมโครเวฟหรือสีน้ำตาล เมื่อพวกเขาได้ระบายความร้อนด้วยโรยด้วยสมุนไพรสับและวางชิ้นของพริกหวานเป็นของตกแต่ง คุณสามารถมั่นใจได้ - เป็นงานฉลองที่โต๊ะจะกินทันทีเพื่อทำ buterbrodikov มากขึ้น!
คาเวียร์ไขกระดูกสามัญ
ส่วนผสมที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในคาเวียร์ผัก - บวบเกินไป สูตรของอาหารรวมความสะดวกในการดำเนินการต่ำสุดของส่วนผสมและรสชาติที่ดี 2-3 อบผักในเตาอบจนสุก แล้วเอาเปลือกเยื่อกระดาษผ่านตะแกรงหรือเพียงเพื่อยืดเส้นยืดสาย เพื่อลิ้มรสเกลือรสด้วยน้ำมัน, น้ำส้มสายชู เพิ่มน้ำตาลน้อยพริกไทยดำกระเทียมโขลก melenko โรยหอมเขียวสับและผักชีฝรั่งและผสม เสิร์ฟในรูปแบบแช่เย็น มันจะไปได้ดีกับเนื้อสัตว์ไข่โดยเฉพาะอย่างยิ่งทอด
บวบยัดไส้ผัก
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่า สูตรบวบในเตาอบ มากมีความหลากหลายมาก ยกตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นอาหารรสชาติที่น่าสนใจและยอดเยี่ยม: บวบยัดไส้ กะหล่ำปลีในซอสมะเขือเทศ คุณจะต้อง: 8 หนุ่มสาว แต่ "puzatenky" บวบ; 4 หัวหอม; กะหล่ำปลี (สด); 4 แครอทขนาดใหญ่ ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - เพื่อคาน; 5 มะเขือเทศ; ช้อนไม่กี่ของซอสครีมเปรี้ยว; น้ำมันดอกทานตะวันเล็ก ๆ น้อย ๆ ด้วยเปลือกบวบหั่นตามยาวเมล็ดออกจากเยื่อกระดาษ เบเกอรี่ไขมันใส่ครึ่งเตรียม ทอดหัวหอมจนโปร่งใสเพิ่มแครอทขูดต้ม 10 นาทีปกคลุมทะเยี่ยมชมกะหล่ำปลีผสมกับผักชีฝรั่ง, เคี่ยวอีก 15 นาทีใส่เกลือ บรรจุใส่ในบวบ มะเขือเทศปอกเปลือกสับเคี่ยวจนนุ่มถูเข้าไปในเยื่อมะขามป้อม เพิ่ม 3-5 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว เทซอสบวบและต้มบางครั้งในเตาอบ 20-25 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง เย็นก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผักชีฝรั่ง สูตรนี้ยัด Marrows ชุดที่ดีที่สุดของส่วนประกอบที่ดีและมีความสามารถที่แตกต่างกันจำนวนที่จะลิ้มรสของเขา ยกตัวอย่างเช่นมันสามารถแตกต่างกันถ้าบรรจุเพิ่มเนื้อสัตว์หรือเห็ด รับจานล่อลวงมาก!
เรียนรู้การปรุงอาหาร: การปรุงอาหาร - ประเทศปาฏิหาริย์ที่น่าทึ่ง!