การทำอาหารการจราจรติดขัดของพลัมในโอกาสที่แตกต่างกัน

แยมเหมือนวุ้นหนามากและความหลากหลายของติดขัด พลัมในรสชาติเปรี้ยวหวานมันเหมาะสำหรับขนมหวานและอาหารเนื้อสัตว์ ดังนั้นแยมจากผลไม้อาจจะหวาน แต่ยังเผ็ด ว่างเปล่าล่าสุดเลี้ยงเป็นซอสเนื้อวัว, เนื้อหมู, ชีสกลิ่นเฉียบพลัน ลองมาดูวิธีการปรุงอาหารจากแยมลูกพลัมโดยใช้ความหลากหลายของสูตร คุณสามารถใช้เวลาเพียงฮังการีหรือ greengage แต่ไม่ได้ห้ามไม่ให้เพิ่มพันธุ์อื่น ๆ

หากคุณมีการเก็บรวบรวมสุกนิ่มแตก (หนึ่งคำที่หายไปตลาด) ผลไม้ทำให้การจราจรติดขัดในช่วงฤดูหนาวจากลูกพลัม การทำเช่นนี้ล้างผลไม้เมล็ดออก พับในชามและเพิ่มน้ำในอัตรา 0.5 กก. แก้วของเหลวในท่อระบายน้ำ ปรุงอาหารจนผลไม้ไม่ได้กลายเป็นนุ่มแล้วถูผ่านตะแกรง มีตัวเลือกและเป็นเรื่องง่าย: เพียงข้ามพลัมดิบผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยบาร์บ่อย ในข้าวต้มนี้เพิ่มน้ำตาล (300 กรัมต่อลิตรของซอส) และปรุงอาหารกวนอย่างสม่ำเสมอประมาณ 40 นาที ฮอตเทลงในขวดฆ่าเชื้อและ ukuporte ประทับตรา

แต่เมื่อผลไม้สุกเปรี้ยวทำแยมจากลูกพลัม วันหนึ่งก่อนที่จะมีการเตรียมความพร้อมแสงล้าง 100 กรัมลูกเกดขนาดใหญ่เทกว่าน้ำเดือด ค่อยๆรินและเทครึ่งแก้วเหล้ารัม (หรืออื่น ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสใด ๆ ที่แข็งแกร่งบริการ) ครอบคลุมกับฟิล์ม ในวันถัดไปครึ่งกิโลกรัมของลูกพลัมเหมืองเลือกเมล็ดหั่นหยาบเนื้อ ด้วยสองมะนาวและส้มสองเอาความสนุกและบีบน้ำผลไม้ลงในชาม เพิ่มครึ่งถ้วยน้ำเย็นและตั้งบนไฟ เมื่อมวลร้อนขึ้นเพิ่ม 300 กรัมน้ำตาล หลังจากเดือดใส่จำนวนเงินเดียวกันของน้ำผึ้ง นำโฟมที่ใช้งานแล้วใส่พลัมและลูกพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เหลือ เมื่อเดือดอีกครั้งยึดความร้อนที่ต่ำและปรุงอาหารจนมวลหนา - ประมาณหนึ่งชั่วโมง พลัมแยมร้อนเทลงในขวดที่เตรียมไว้และฝาเกลียว

สูตรต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเตรียมความพร้อมสำหรับซอสประณีตในอนาคตที่จะเนื้อ Camembert หรือบรี นอกจากนี้ยังเป็นที่ดีที่จะชีส mascarpone หรือชีสเค้ก ในการเตรียมการสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่ไม่คาดคิดที่เกี่ยวข้องกับการจราจรติดขัดเช่นกระเทียม (3 กลีบ), พริกหยวกพื้นดิน (ช้อนขนาดใหญ่), พริกไทยดำและพริกไทยสีชมพู, เกลือ ใบโหระพาและมะกรูดให้ซอสเสน่ห์ที่สดใหม่และไม่ซ้ำกัน นี้เป็นต้นฉบับ สูตรแยมลูกพลัม แสดงให้เห็นการปรุงอาหารเพื่อให้ ท่อระบายน้ำเยื่อ (1 กิโลกรัม) pyuriruem ในเครื่องปั่น เราเปลี่ยนใน bakeware เพิ่มกระเทียมบดสามช้อนโต๊ะเกลือ 400 กรัมของน้ำตาล อ้อย, 5 ก้านโหระพาใบมะกรูด เท 100 มล. ของน้ำส้มสายชู "Balsamic" และใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 150 ^{องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง} แล้วเพิ่มส่วนผสมของพริกและกลับมาอีกครั้งเพื่อเตาอบอีก 15 นาที ในการแยกสายพันธุ์ชามช้อนครึ่งวุ้น (มีเจลาติน) ด้วยน้ำเดือด กระจุกอย่างระมัดระวังเพื่อที่จะไม่ได้เกิดขึ้นผสมกับน้ำหนักผลไม้รสเผ็ด เทในการปิดผนึกธนาคาร

นอกจากนี้ยังมีความคล้ายคลึงกับขนมขนมที่เรียกว่าแยมจากพลัมและแอปเปิ้ล ผลไม้มีการทำความสะอาดจากกระดูก 2 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลครึ่งฮังการีใช้เวลาหวาน ผลไม้ที่จะอยู่ในชั้นชามโรยด้วยน้ำตาลแต่ละ (เพียงแค่ไปครึ่งกิโลกรัม) เพิ่มยังเอร็ดอร่อยขูดหนึ่งมะนาวและอบเชย วางชามในความร้อนและเคี่ยวกวนบางครั้งจนส่วนผสมข้นเพื่อความสอดคล้องของวุ้นหนามาก ชั้นวางบน กระดาษ parchment, dosushit บิตในเตาอบ