ถั่วพาสต้า: ความลับในการทำอาหารและสูตร

พาสต้าอ่อนนุชเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใครที่เติมเต็มอาหารเช้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ สามารถเปรียบเทียบกับน้ำมันมะกอกได้ หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาเป็นจำนวนมากของธาตุและวิตามิน

วางวอลนัทมักจะซื้อในร้าน อย่างไรก็ตามความละเอียดอ่อนดังกล่าวสามารถจัดเตรียมได้อย่างง่ายดายที่บ้าน เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติมากขึ้นจะได้รับโดยไม่ต้องย้อมและสารกันบูด ในกรณีนี้สีของการวางอาจเป็นทรายอ่อนสีน้ำตาลเข้มและพื้นผิวเรียบหรือกรอบ รสชาติของการรักษาดังกล่าวสามารถหวานหวานหรือในทางที่เค็มเล็กน้อย นอกจากนี้การวางวอลนัทอาจมีถั่วแปลกใหม่และแม้กระทั่งอบเชย

การเลือกส่วนประกอบหลัก

การเตรียมน็อตจัดเตรียมไว้ อย่างไร? สูตร สามารถใดก็ได้ อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยต้องมีการใช้กฎพื้นฐานหลายอย่างรวมทั้งขั้นตอนพื้นฐาน แน่นอนรสชาติของอาหารอันโอชะขึ้นอยู่กับถั่ว ดังนั้นสิ่งที่จะเลือก?

ถั่วลิสงเป็นทางเลือกแบบดั้งเดิมของแม่บ้านจำนวนมาก อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องละเลยวอลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และอัลมอนด์ ก่อนอื่นคุณควรพิจารณาส่วนผสมรสชาติอย่างรอบคอบ ตัวอย่างเช่นเม็ดมะม่วงหิมพานต์สามารถผสมกับน้ำมันมะพร้าวได้เล็กน้อย

วางวอลนัทสามารถประกอบด้วยส่วนประกอบต่างๆ อาจเป็นผลไม้แห้ง ถั่วชนิดต่าง ๆ รวมกันได้อย่างลงตัว คุณสามารถทดลองได้เล็กน้อย ถ้าคุณเปลี่ยนสัดส่วนและเพิ่มจำนวนถั่วคุณจะเห็นได้ว่ารสชาติมีการเปลี่ยนแปลงมากน้อยเพียงใด นอกจากนี้คุณยังสามารถวางบ๊องกับขอบ มันถูกเก็บไว้อย่างดีในภาชนะแก้ว ของขวัญดังกล่าวในขวดที่สวยงามสามารถนำเสนอให้เพื่อนได้

ผลิตภัณฑ์บด

การทำถั่วอ่อนนุชที่ทำเองจะเปลี่ยนเป็นเรื่องอร่อยหากคุณกำลังบดอาหาร ทำได้ดีที่สุดด้วยเครื่องปั่น ถั่วควรอยู่ในชามของอุปกรณ์และบดจนกลายเป็นมวลเรียบซึ่งในเนื้อคล้ายเนยเนย ถั่วลิสงกลายเป็นแบบนี้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ดังนั้นเครื่องปั่นต้องหยุดลงทุก 20 วินาทีและผลิตภัณฑ์มีการผสมอยู่

เป็นมูลค่าเพิ่มสารให้ความหวานเกลือและรสชาติ?

เมื่อทำพาสต้าคุณสามารถใช้เครื่องเทศต่างๆผลไม้แห้งและน้ำเชื่อม ในมวลคุณสามารถเพิ่ม น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, อบเชย, เกลือรวมกับพริก, ดินหรือขิงสด, ผงโกโก้, น้ำผึ้ง, เมล็ด toasted, วานิลลาและพริกหยวก

ตัวประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นจะรวมรสชาติไว้ ถ้าวางวอลนัทนานขึ้นเล็กน้อยก็จะมีกลิ่นหอมมากขึ้น สิ่งสำคัญคือการคิดอย่างถูกต้องว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างจะถูกรวมเข้าด้วยกันได้ก่อนที่คุณจะ ปรุงพาสต้า

คุณสามารถทำส่วนผสมทดสอบ (สำหรับการทดสอบ) การทำเช่นนี้ไม่กี่ช้อนของวอลนัทบริสุทธิ์ควรจะผสมกับเครื่องเทศบางอย่าง สามารถควบคุมปริมาณเกลือหรือน้ำตาลได้ วิธีนี้จะเป็นตัวกำหนดชุดค่าผสมที่คุณต้องการ

น้ำมันเล็กน้อยไม่เจ็บ

ในมวลที่เสร็จแล้วมีมูลค่าเพิ่มน้ำมันเล็กน้อย น้ำมันข่มขืนหรือดอกทานตะวันสามารถเพิ่มลงในเนยถั่วได้ นอกจากนี้คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากมะกอก แต่ไม่ได้เป็นครั้งแรกกด

น้ำมันจะทำให้ส่วนผสมเสร็จเรียบนุ่มนวล สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการผสมผสานผลิตภัณฑ์เข้าด้วยกันโดยผสมให้เข้าเครื่องปั่นเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน

พื้นผิวเดิม

เพื่อให้การวางวอลนัทที่น่าสนใจในเนื้อคุณสามารถเพิ่มถั่วพื้นไม่กี่กับมัน ชิ้นส่วนในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะทำให้เป็นต้นฉบับมากขึ้นและอร่อย

นอกจากนี้ในการวางคุณสามารถเพิ่มลูกเกดบดส่วนหรือโม่ในเครื่องปั่นเวเฟอร์ ควรวางลงในภาชนะที่แห้งและสะอาดโดยควรอยู่ในที่เย็น อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีเพียงไม่กี่เดือนเท่านั้น

สูตรสำหรับทำอาหาร

ดังนั้นวิธีที่จะทำให้การวางถั่วที่บ้าน? ในนี้ไม่มีอะไรซับซ้อน เพื่อเตรียมพาสต้าแบบคลาสสิกคุณจะต้อง:

1. ถั่วลิสง - 450 กรัม
2. เกลือ - ครึ่งช้อนชา
3. น้ำมันพืช - ช้อนโต๊ะ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้มะกอกเมล็ดเรพซีดทานตะวันหรือถั่วลิสง
4. น้ำผึ้งเป็นช้อนโต๊ะ หากองค์ประกอบนี้ไม่มีอยู่คุณสามารถเพิ่มสารให้ความหวานอื่นได้ในการวาง แน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ได้

กระบวนการทำอาหาร

ถั่วลิสงสามารถซื้อได้ทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเวลาและพลังงาน อย่างไรก็ตามควรพิจารณาว่าผลิตภัณฑ์ต้องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดสารพิษและยังไม่ทอด ก่อนที่จะปรุงอาหารควรล้างและอบแห้งด้วยผ้าเช็ดตัว แล้วกระจายออกไปบนแผ่นอบที่แผ่กระจายอย่างเท่าเทียมกัน ควรเก็บภาชนะที่มีถั่วลิสงไว้ในเตาอบ ถั่วควรอบแห้งเป็นเวลา 5 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

พร้อมที่จะ ย่างถั่วลิสง จะต้องเทลงในชามของเครื่องปั่นและสับ ประมาณนาทีอุปกรณ์ควรจะหยุดและนำออกจากผนังของอุปกรณ์ที่ได้รับมวล หลังจากนั้นคุณต้องเปิดเครื่องปั่นอีกครั้ง หลังจากนาทีอื่นอุปกรณ์จะต้องหยุดลง มวลควรจะลบออกจากผนังของชามและเพิ่มเกลือน้ำมันและน้ำผึ้งกับมัน ส่วนประกอบทั้งหมดต้องผสมลงในเครื่องปั่น

หากผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหนาเกินไปคุณสามารถเทน้ำนิดหน่อยลงไปได้ ของเหลวจำเป็นต้องเพิ่มตามต้องการ นั่นคือทั้งหมดที่วางวอลนัทพร้อม