แพนเค้กขนมเค้ก: สูตรอาหารสอดไส้ต่างๆ

เค้กสแน็คมีมานานแล้วเป็นส่วนหนึ่งของเมนูวันหยุดใด ๆ ในฐานะที่เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมความพร้อมของพวกเขามักใช้แพนเค้กบาง ชั้นสำหรับเค้กดังกล่าวจะมีความหลากหลายของซอส, ผัก, เห็ด, ปลา, เนื้อสัตว์หรือไส้กรอก ในบทความวันนี้เราจะหารือเกี่ยวกับขนมเค้กสูตรแพนเค้กที่น่าสนใจที่สุด

ตัวเลือกกับเห็ด

จานที่ปรุงสุกด้วยเทคโนโลยีด้านล่างอธิบายก็จะเปิดออกอร่อยมากและสวยงาม ดังนั้นจึงมักจะเสิร์ฟในโอกาสพิเศษ ในโครงสร้างของมีผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและพร้อมใช้งานบางส่วนที่จะขึ้นอยู่เกือบตลอดเวลาที่มีในบ้านทุกคน ที่จะทำให้ขนมเค้กแพนเค้กกับเห็ด, คุณจะต้อง:

• เกี่ยวกับ 2 ถ้วยแป้งข้าวสาลีใน / s
• 5 ไข่
• 1.5 ถ้วยนมวัว
• 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
• 300 กรัมเนยแข็งใด ๆ
• ปอนด์ของเห็ด
• ช้อนโต๊ะคู่ของซอสถั่วเหลือง
• 200 กรัมมายองเนส
• ½ช้อนชาเกลือ

ลำดับของการกระทำ

ล้างและปอกเปลือกเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืชร้อนจนระเหยสมบูรณ์ของของเหลว จากนั้นในกระทะกับเห็ดเพิ่มซอสถั่วเหลืองและปรุงอาหารได้ประมาณห้านาที เห็ดสีน้ำตาลเปลี่ยนเป็นชามที่สะอาดและทิ้งไว้ให้เย็น

ในขณะเดียวกันคุณสามารถทำแพนเค้ก นมคลุกแป้งร่อน, ไข่, เกลือและน้ำมันพืชของเขา แป้งเสร็จแล้วก็เทในส่วนเล็ก ๆ ในกระทะร้อนทอดแพนเค้กบางแดงก่ำ แต่ละของพวกเขาป้ายด้วยมายองเนส ที่หนึ่งของแพนเค้กกระจายชีสขูดที่สอง - เห็ด เลเยอร์สลับจนกว่าจะไม่มีผลิตภัณฑ์มากขึ้น ขนมพร้อมเค้กแพนเค้กโรย ด้วยชีสขูด และใส่ไว้ในตู้เย็น ก่อนเสิร์ฟมันอุ่นขึ้นในไมโครเวฟหรือเตาอบ

ตัวแปรที่มีตับไก่

ตามสูตรนี้คุณสามารถไม่มีปัญหามากเกินไปเพื่อเตรียมความพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจซึ่งจะประดับวันหยุดใด ๆ ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นในการทำงานร่วมกับผลิตภัณฑ์ดูว่ามีทุกสิ่งที่คุณต้องการในห้องครัวของคุณ ที่จะทำให้ขนมเค้กแพนเค้ก, คุณจะต้อง:

• 8 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวสาลีใน / s
• 500 มิลลิลิตรของโยเกิร์ต
• ช้อนชาน้ำตาล
• 3 ฟอง
• ช้อนโต๊ะน้ำมันเนยและผัก
• 200 กรัมไส้กรอกตับไก่ปรุงสุกและชีส
• ½ช้อนชาโซดา
• 3 มะเขือเทศกระป๋อง
• คู่ของไก่ไข่ต้ม
• 30 มิลลิลิตรมายองเนส
• เกลือ

รายละเอียดของกระบวนการ

ครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องทำแพนเค้ก สำหรับการเตรียมการของพวกเขาจะถูกแยกออกจากโปรตีนไข่แดงและมันจะเชื่อมต่อกับช้อนโต๊ะของเนย ทั้งหมดนี้เป็นปัดปัดเล็ก ๆ น้อย ๆ และเพิ่มที่จะได้รับจำนวนมากของน้ำตาล, โยเกิร์ต, โซดา, แป้งร่อน แป้งที่ส่งผลให้เทลงบนน้ำมันช้อนผักและ prechilled ตีไข่ขาว ทั้งหมดเบา ๆ กวนและเริ่มทอดแพนเค้ก

ครั้งแรกของเหล่ามายองเนสหล่อลื่นเชื่อมต่อกับตับบด ในครั้งที่สองการแพร่กระจายสับมะเขือเทศที่สาม - ขูดชีสที่สี่ - ไข่ต้ม ขนมเค้กแพนเค้กรูปแบบที่ถูกนำมาวางในรูปทรงวัสดุทนไฟ ด้านบนของมันโรย ด้วยชีสขูด และส่งมันทั้งหมดในเตาอบ จานอบที่อุณหภูมิมาตรฐานประมาณยี่สิบนาที มันจะถูกเสิร์ฟในเย็นและร้อน

ตัวเลือกที่มีชีสกระท่อมและเนื้อไก่

ตามประเภทต่อไปนี้ของเทคโนโลยีได้ค่อนข้างรวดเร็วในการปรุงอาหารแพนเค้กขนมเค้ก (สูตรที่มีรูปถ่ายของอาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในบทความของวันนี้) การทำเช่นนี้คุณต้องเป็นผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและต้นทุนต่ำซื้อของซึ่งแทบจะไม่มีผลกระทบกับงบประมาณของครอบครัว ก่อนที่จะเริ่มกระบวนการที่จะตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีอยู่ในมือจะพบกับ:

• 250 กรัมของเห็ด
• ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• 500 มิลลิลิตรของนมโคสด
• อกไก่
• คู่ของมะเขือเทศสุก
• กระเทียม 5 กลีบ
• 100 มิลลิลิตรมายองเนส
• 4 ไข่ไก่
• 200 กรัมเนยแข็งใด ๆ
• แก้วแป้งสาลีใน / s
• ปอนด์ของชีส
• เกลือเครื่องเทศและสมุนไพร

ขั้นตอนวิธีการทำอาหาร

เพื่อให้ฐานสำหรับแพนเค้กขนมเค้กกับไก่และเห็ดในชามผสมไข่, นม, น้ำตาลและแป้ง ทั้งหมดจะกวนกันและเทช้าลงในกระทะร้อนด้านล่างซึ่งมีเป็นน้ำมันพืชเล็กน้อย

ในขณะที่แพนเค้กทอด, คุณสามารถทำส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ เต้านมไก่ล้างด้วยน้ำเกลือที่หนาวเย็นและต้มจนสุก เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดกับเครื่องเทศ

ในการเชื่อมต่อแยกต่างหาก Piala ชีสนวด, มายองเนสและกระเทียมสับ มวลผลเพิ่มเกลือบางเครื่องเทศและผสมเครื่องเทศ แพนเค้กสำเร็จรูปป้ายด้วยครีมชีส เมื่อวันที่ต่ำสุดที่วางเห็ดต่อไป - สับเนื้อไก่ต้มและชีสขูด แพร่กระจายไปที่ด้านบนของชิ้นของมะเขือเทศ เลเยอร์สลับจนกว่าจะไม่มีผลิตภัณฑ์มากขึ้น พร้อมเค้กแพนเค้กขนมกับไก่โรยด้วยเนยแข็งไข่ต้มและตกแต่งส่งสั้น ๆ ตู้เย็น

ตัวเลือกที่มีปูอัด

จานนี้มีความแตกต่างค่อนข้างรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของชีส มันทำจากเทคโนโลยีที่ค่อนข้างง่ายประกอบด้วยส่วนผสมที่สามารถใช้ได้อย่างง่ายดาย การทำเช่นอาหารว่างล่วงหน้าไปที่ร้านและซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็น ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• 1.5 ถ้วยแป้งใน / s
• คู่ของไข่
• ½ถ้วยของน้ำตาลและน้ำมันพืช
• เกลือ
• แว่นตาคู่ของนมวัวทั้ง

ทั้งหมดจะใช้เวลาสำหรับการผสมแป้งแพนเค้ก ที่จะทำให้ไส้คุณจะต้องเตรียมความพร้อมนอกจากนี้:

• 200 กรัมปูอัด
• หลอดไฟหัวหอมใหญ่
• 60 กรัมของชีส
• 70 มล. 20% -s' ครีม

เริ่มต้นกระบวนการที่ควรจะเป็นในการเตรียมแป้ง การทำเช่นนี้เชื่อมต่อหนึ่งชามไข่ดิบและน้ำตาล ทั้งหมดปัดผสมอย่างเข้มข้นจนโฟมสีขาว มีเทช้านมและน้ำมันพืชในขณะที่ไม่ลืมที่จะทำงานปัด ของเหลวที่เกิดเทแป้งร่อน แป้งเสร็จแล้วก็เทในส่วนเล็ก ๆ ลงไปในกระทะร้อนและเครปทอด

เพื่อเตรียมความพร้อมการบรรจุหอมสับสัญจรในปริมาณเล็กน้อยของเนยและเพิ่มไปสับไม้ปู ทั้งหมดนี้ผัดทอดอีกไม่กี่นาทีเทครีมและระเหยความหนาที่ต้องการ ในชีสเกือบเสร็จสิ้นแล้วและเล็กน้อยบรรจุแช่เย็น sprinkled ขูด มวลผลของไขมันกับแพนเค้กทั้งหมดและใส่ไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ เกือบผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะถูกปกคลุมด้วยวัตถุหนักเกินไปบางแบนและไม่ได้ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง สามสิบนาทีต่อมาขนมเค้กแพนเค้กแช่ป้ายด้วยครีมธรรมชาติและตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ