ตรวจสอบแคลอรี่: "ซีซาร์" สลัด สูตรสำหรับสลัด

คุณรู้วิธีการเตรียมความพร้อมสลัด "ซีซาร์"? แคลอรี่มันคุณรู้หรือไม่? ถ้าไม่ได้เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความ มันมีสูตรอาหารสำหรับสลัดนี้เช่นเดียวกับข้อมูลเกี่ยวกับเนื้อหาของแคลอรี่

ข้อมูลทั่วไป

คุณอย่างเป็นไปตามรูปร่างและพยายามที่จะรักษาน้ำหนักปกติ? จากนั้นก่อนที่คุณจะปรุงอาหารจานโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีความจำเป็นต้องตรวจสอบเนื้อหาของแคลอรี่ สลัด "ซีซาร์" เป็นที่รู้จักกันและรักทั่วโลก มันมีความสุขกินเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสมหลักของสลัดเป็นแครกเกอร์ชีส (โดยเฉพาะ "Parmesan") และไก่ต้ม พวกเขาช่วยกันมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ สลัด "ซีซาร์" วันนี้ทำแตกต่างกัน แม่บ้านบางคนมีสูตรคลาสสิก คนอื่นจะทดลองการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมในจาน ด้วยเหตุนี้มันเพิ่มขึ้นเนื้อหาแคลอรี่ สลัด "ซีซาร์" มายองเนส, น้ำมันมะกอกหรือซอสชีส ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสนิยมของคุณ

สูตรคลาสสิก

ส่วนผสม:

• 300 กรัมไก่ (โดยเฉพาะเนื้อ);
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• 150 กรัมของชีส;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• มะเขือเทศ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• พวงของสลัดสีเขียว;
• 6 ชิ้นของขนมปังสีขาว;
• ซอส "ซีซาร์" (ขายในร้าน)

เตรียม:

1. ผักกาดหอม จะถูกชะล้างด้วยน้ำจากก๊อก หลังจากที่พวกเขาจะแห้งฉีกเป็นชิ้นและใส่ไว้ในตู้เย็น
2. ชุดกระทะบนไฟ ที่ด้านล่างวางช้อนของเนย รอจนกว่าจะมีการละลายอย่างสมบูรณ์ เราจะส่งในกระทะสับกระเทียมจาน เบา ๆ ทอด
3. ตัดไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่กระเทียมในกระทะไป ทอดเปลี่ยนจากด้านหนึ่งไปยังอีก
4. ในกระทะเดียวกันละลายเนยที่ควรจะเป็นอีกครั้ง ใส่แผ่นกระเทียม เราจะใช้ขนมปังขาว (ไม่มีเปลือก) และตัดเป็นก้อน เพิ่มลงในกระทะ ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นออกวางกะเทาะบนผ้าเช็ดปากกระดาษ หมดเวลา 10 นาที ในช่วงเวลานี้น้ำมันส่วนเกินที่จะแช่ลงในกระดาษ
5. ล้างมะเขือเทศในการใช้น้ำและฉีกเป็นเส้น
6. หนึ่งถ้วยเชื่อมต่อกับส่วนผสมข้างต้น นี้ชิ้นแช่เย็นของผักกาดหอม, มะเขือเทศ, ไก่และกระเทียม เพิ่มซอส Rusks ที่ดีที่สุดโยนในท้ายที่สุด ผัดอะไร ดังนั้นเราจึงได้เตรียมสลัดคลาสสิก "ซีซาร์" เนื้อหาแคลอรี่ต่อ 100 กรัม เป็น 171 กิโลแคลอรี

สลัดสูตร "ซีซาร์" กับกุ้ง

รายการของผลิตภัณฑ์:

• ไข่ - 2 ชิ้น.
• 200 กรัมกุ้ง;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูบัลซามิก;
• ผักกาดหอม;
• 100 กรัมของชีส;
• 0.4 กก. ไก่ (เนื้อ);
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มัสตาร์ด;
• 150 มล. ของน้ำมันมะกอก;
• เครื่องเทศ
• 200 กรัมขนมปังขาว;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล

ส่วนการปฏิบัติ:

1. ล้างเนื้อสัตว์ที่มีน้ำ เราทำมันไม่กี่หยัก เกลือไก่ถูน้ำมันและชื่นชอบเครื่องเทศมะกอก การแพร่กระจายบนแผ่นอบ เราจะส่งในเตาอบอุ่น นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง (200 ° C) แล้วดึงออกมาจากเนื้อสัตว์และให้มันให้เย็น
2. เราทำขนมปัง การทำเช่นนี้เราจะส่งในกระทะกระเทียมสับ ผัดโดยใช้น้ำมันปรุงอาหาร เราเอาออกกระเทียมและการแพร่กระจายบนจาน อย่าปิดไฟ ทันทีที่เราโยนลูกเต๋าลงไปในก้อนกระทะ (อ้อย) และทอดพวกเขาจนเป็นสีน้ำตาลทอง
3. ไข่ไม่จำเป็นต้องต้ม เพียงแค่ใส่ไว้ในถ้วยน้ำเดือด 2 นาที จากนั้นไข่เทน้ำเย็น เราเอาออกจากไข่แดง เราใส่ไว้ในชามที่แยกต่างหากเพิ่มน้ำส้มสายชูน้ำตาลและมัสตาร์ด คน เทจำนวนเงินที่ระบุของน้ำมันมะกอก เรามีซอสรสชาติ
4. ผักกาดหอมล้างและวิ่งอ้อมแขนของเขา
5. ใช้ถ้วยขนาดใหญ่ นำชิ้นส่วนในตัวเธอ ผักกาดหอม เทซอส ใส่ไก่สับหยาบและสุกและปอกเปลือกกุ้ง เทกว่าซอส โรยด้วย croutons สลัดของเราและชีสขูด ค่อยๆกวนส่วนผสม จานพร้อมสำหรับการให้บริการและการใช้งานในภายหลัง แคลอรี่สลัด "ซีซาร์" กับไก่และกุ้ง - 200 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

สูตรที่ผิดปกติ

ชุดอาหาร:

• อะโวคาโด - 2 ชิ้น.
• กระเทียม;
• 3 ชิ้นของก้อน;
• น้ำสลัด;
• อกไก่ - 4 ชิ้น.
• ผักกาดหอม;
• 3 ชิ้นของเบคอน

เตรียม:

1. อกไก่ถูเครื่องเทศ การแพร่กระจายบนถาดอบกับชิ้นของเบคอน เราจะส่งในเตาอบ หลังจาก 10 นาทีเปิดเนื้อในด้านอื่น ๆ หมดเวลา 15 นาที ไก่ควรจะตัดชิ้นเดียวกับเบคอน นี้เป็นสิ่งสำคัญมาก
2. เมื่อวันที่อบทำความสะอาดแผ่นออกวางก้อนติด โรยด้านบนด้วยน้ำมันและโรยด้วยเครื่องเทศ เราใส่ในเตาอบ นำเข้าอบจน croutons จะยังไม่ได้รับเป็นสีทอง
3. ผักกาดหอมและอโวคาโดหั่นเป็นก้อน
4. ใช้ชามสลัด ผสมอะโวคาโด, ผักกาดหอม, croutons เบคอนและไก่ คน เทซอส มันสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือทำที่บ้าน ผลที่ได้คือสลัดมากมีกลิ่นหอมและอร่อย "ซีซาร์" เนื้อหาแคลอรี่ของอาหารดังกล่าวจะต้องไม่เกิน 180 แคลอรี่

สรุป

ที่คุณสามารถดูในการเตรียมอาหารต่างๆสามารถลดหรือเพิ่มเนื้อหาแคลอรี่ สลัด "ซีซาร์" เป็นตัวอย่างที่สำคัญ บรรดาผู้ที่ควบคุมแคลอรี่กินทุกพอดีสูตรคลาสสิก คุณกำลังจะไปปรุงอาหารสำหรับสลัดทั้งครอบครัวและต้องการที่จะใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมหรือไม่ จากนั้นจะดูที่อื่น ๆ ทั้งสองสูตรที่มีอยู่ในบทความ