วิธีการปรุงอาหารสลัดอร่อยของเห็ดหมัก?

ไม่มีของ ตารางวันหยุด สมบูรณ์โดยไม่ต้องสลัด และอาหารจานนี้ควรจะเป็นเพื่อโปรดตาและท้องของผู้เข้าพักและของใช้ในครัวเรือนของคุณ วิธี อร่อยสลัด และไม่เพียง แต่พวกเขาสามารถทำจากเห็ดดอง ผมอยากจะนำเสนอสูตรไม่กี่และโปรดให้คุณมีจานเย็นอร่อยในมื้อค่ำหรือวันหยุดตาราง

สลัดกับ เห็ดหมัก และหัวไชเท้า

ส่วนผสมที่จำเป็นในการเตรียมความพร้อม:

200 กรัมเห็ดดอง

200 กรัมหัวไชเท้า

30 กรัมของน้ำมันพืช

หัวหอม

100 กรัมของสีเขียว

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้ต้นจำเป็นต้องทำความสะอาดหัวไชเท้าแล้วตัดเป็นเส้นที่มีขนาดเล็ก

จากนั้นฟางเทน้ำเย็นและปล่อยให้เวลา 15 นาที

หลังจากนั้นล้างหมักเห็ดและตัดเป็นเส้นทางเดียวกัน

เอนกระชอนหัวไชเท้าที่มีไปแช่และทอดในน้ำมันเป็นเวลา 10 นาที

หัวไชเท้าต้องเย็นและผสมกับเห็ดฟางสับ

แล้วฉีกผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมและเพิ่มให้หัวไชเท้าและเห็ด

ผสมให้เข้ากันปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสสลัด

สลัดกับเห็ดหมักและแฮม

สิ่งที่เราต้องทำอย่างไร ส่วนผสม:

350 กรัมเห็ดดอง

150 กรัม แตงกวาดอง (ใหญ่กว่า)

200 กรัมถั่วเขียว

200 กรัมแฮมสด

สีเขียว (pertrushka, ผักชีฝรั่ง), มายองเนส

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะตัดแฮมเป็นแผ่นบางที่สามารถหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

แล้วตัดผักดอง polukruzhkami ถ้าพวกเขามีขนาดใหญ่ และถ้าขนาดเล็ก - สามารถแวดวงหนึ่ง

เท ถั่วเขียว ในหม้อและเพิ่มแตงกวาและแฮม

หลังจากที่ฤดูกาลนี้กับมายองเนส

เพิ่มสมุนไพรสับเกลือเพื่อลิ้มรสผัด

สลัดเห็ดหมัก "ทานตะวัน"

ส่วนผสมซึ่งเราจะต้องเตรียมความพร้อม:

300 กรัมของไก่

400 กรัมกระป๋องข้าวโพด

250 กรัมเห็ดดอง

3 ฟอง

150 กรัมของแครอท

1 กระป๋องมะกอก (อุปกรณ์เสริม)

น้ำมันพืช

กระเทียมหรือหัวหอม

ชิปเป็นที่พึงปรารถนาว่าพวกเขาเป็นรูปไข่

มายองเนส, เกลือ

สลัดกับเห็ดหมัก ที่เรียกว่า "ทานตะวัน" ที่เตรียมไว้ดังต่อไปนี้

ต้มแครอท, เย็น, เปลือกและเสียดสี

ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

หลังจากนั้นนำไปทอดไก่จนสุกและใส่เกลือ

ต้มไข่เย็นและถูพวกเขาในกระต่ายขูดปรับ

เห็ดหมัก ตัดประณีตและหัวหอม - semirings

แล้วคว้าแผ่น (ซุปสามารถนำมาใช้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 23 ซม.) และการแพร่กระจายบนเนื้อด้านล่างแล้วมันหล่อลื่นมายองเนส

แครอทแพร่กระจายสูงสุดเห็ดแต่ละชั้นยังหล่อลื่นมายองเนส

หลังจากนั้นเห็ดตกหัวหอม, ขูดที่วางไข่มายองเนสด้านบน

แล้วทำให้ข้าวโพดและมันฝรั่งทอดในวงกลม

เป็นของตกแต่งที่คุณสามารถใช้ครึ่งมะกอกซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมพื้นผิวของผักกาดหอม เช่นสลัดจะมีมากขึ้นเหมือนดอกทานตะวันจริง

สูตรสลัดกับไก่เห็ดหมัก

สลัดนี้เป็นเรื่องง่ายและปรุงสุกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นสำหรับการเตรียมความพร้อมที่มีส่วนผสมที่จำเป็น:

เต้านมไก่ 1

350 กรัมเห็ดดอง

ชีส 250 กรัม

250 กรัมของถั่วเขียว

250 กรัมกระป๋องข้าวโพด

1 แตงกวา (ยิ่งกว่า)

มายองเนส, เกลือ

ต้มอกไก่เย็นแล้ว เราแยกเนื้อจากกระดูกและตัดเป็นเส้น

ตัดแตงกวายาวเป็นสี่ชิ้น ทั้งสามส่วนที่ถูกตัดและที่เหลืออยู่บนหนึ่งในเครื่องประดับ

หมักเห็ดและสับแตงกวาและเพิ่มลงไปในเนื้อ

เพิ่มถั่วเขียวและข้าวโพดแล้วมายองเนส

วางทั้งหมดในชามตะแกรงชีสที่ด้านบนเป็นสิ่งที่จำเป็น คุณสามารถตกแต่งข้าวโพดแตงกวาและถั่ว

ที่คุณสามารถดูแต่ละสลัดเห็ดหมักในที่ดีของตัวเอง เป็นที่หนึ่งที่จัดทำขึ้นก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล

Bon Appetit!