อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ดองสูตรเห็ดกษัตริย์ของเห็ดในตารางทั้งหมดของประเทศ
เห็ดในประเทศของเราได้เสมอเห็ดชื่นชอบมากที่สุดที่มีชื่อเสียงที่สุดในด้านวิทยาศาสตร์การทำอาหารที่ดีที่สุดและปรากฏตัวในความหลากหลายของอาหาร นอกจากนี้เห็ด (ใครเบื่อชื่อความภาคภูมิใจของ "ราชาแห่งเห็ด") มานานหลายทศวรรษได้รับการพิจารณาเท่านั้นที่คุ้มค่าสำหรับการเติมเกลือ และในวันนี้ดองสูตรเห็ดมีการปรุงอาหารมีกลิ่นหอมมากที่ช่วยให้การถ่ายโอนกลิ่นลักษณะ (รางที่ชวนให้นึกถึงบันทึกผลไม้) และอร่อย - ขอบคุณความจริงที่ว่าเนื้อในระหว่างการเติมเกลือกลายเป็นฉ่ำและมีเนื้อหาสาระ เห็ดเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน - รวมทั้งเห็ดที่มีชื่อเสียงในครีมเปรี้ยวและแต่ละของพวกเขาเกี่ยวกับแคลอรี่และรสเกือบเกินกว่าแม้กระทั่งอาหารของเนื้อซึ่งจะทำให้พวกเขามีการตกแต่งที่แท้จริงของตารางใด ๆ
ดองเห็ด สูตรมักจะมีการปรุงอาหารเป็นเวลานานดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่น้ำเกลือจะทะลุอย่างเต็มที่ในโครงสร้างเห็ดแล้วจานเสร็จคือของขวัญที่ดี ดังนั้นจึงนับได้ว่าจะสามารถที่จะลองเห็ดอร่อยทันทีหลังจากที่ระบายความร้อนก็ไม่จำเป็น - จะต้องรอประมาณ 2-3 เดือน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เชื้อรา (5 กก.), มะรุม (50 กรัม.) เกลือ (250 กรัม.) กระเทียม (6 ฟัน.) และผักใบเขียว เห็ดควรจะครึ่งชั่วโมงในการเติมน้ำแล้วล้างล้างภายใต้การใช้น้ำแล้วเท - 3 วันและจำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนน้ำทุกเช้าและทุกเย็น หลังจากนั้น 3 วัน, เห็ดที่สามารถตัดเป็นชิ้นขนาดใหญ่ (ตัวอย่างที่มีขนาดเล็กได้รับอนุญาตให้ออกจากทั้งหมด) นอกจากนี้ก็เป็นไปได้ที่จะล้างทำความสะอาดและสับสมุนไพรกระเทียมและรากพืชชนิดหนึ่งและดำเนินการวางของส่วนผสมทั้งหมด - ภาชนะพลาสติกแบนเป็นสิ่งจำเป็นที่จะวางเห็ดชิ้นนมชั้นสลับชั้นของเกลือของพวกเขาด้วยสมุนไพรและเครื่องเทศ ในตอนท้ายเห็ดดองสูตรที่มีการส่งภายใต้ความกดดันเป็นเวลาสองวันในระหว่างที่จานผสมหลายต่อหลายครั้ง เมื่อสิ้นสุดระยะเวลาที่กำหนดที่สามารถย่อยสลายเป็นขวดฆ่าเชื้อ, ม้วนขึ้นและปล่อยให้เวลา 2-3 เดือน
อร่อยมากและมีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงถือศีลอดสังเกตโดยทั้งหมดเห็ดคริสเตียนด้วยครีมรสเปรี้ยว มาร์คในการจัดทำอาหารต้องเห็ดที่โดดเด่น - ก่อนน้ำเกลือ (300 กรัม.) หัวหอม (70g.) และครีม (50 มล.) เช่นเดียวกับเครื่องเทศและสมุนไพร เลือกสำหรับสลัดเห็ดเค็มสูตรนี้แนะนำก่อนเทน้ำเย็นครึ่งชั่วโมงและท่อระบายน้ำฝน จากนั้นเห็ดสามารถผสมกับหัวหอมปอกเปลือกและสับปรุงรสและปรุงรสด้วยไขมันต่ำครีมเปรี้ยว จานตกแต่งด้วยสีเขียวไม่มีข้อสงสัยจะมีการตกแต่งโต๊ะทำงานที่ดีและจริง "งานฉลองสำหรับกระเพาะอาหาร."
หากคุณต้องการที่จะปรุงอาหารอะไรอร่อยที่น่าพอใจที่จะมีความสุขทั้งครอบครัวและจะพร้อมเร็วพอที่จะมีมูลค่าคิดเกี่ยวกับเค้กกับเห็ดนมเค็ม เพราะมันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมแป้ง (ซื้อพร้อมยัน) เชื้อรา (900 กรัม.) หัวหอม (5 จบ.) น้ำมันพืช (100 มล.), เกลือและพริกไทย คุณสามารถเลือกใช้เวลาเล็กน้อยชาดำที่แข็งแกร่งในการสั่งซื้อจะอัดฉีดเค้ก เห็ดดองจำเป็นต้องล้าง, สับและทอดกับหัวหอมในกระทะจนส่วนผสมเนียนสีน้ำตาลทอง "สี" เห็ดถัดไปสามารถโรยด้วยเกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากันและการแพร่กระจายบนแป้งรีดออกและย้ายลงบนแผ่นอบ greased ขอบของการทดสอบควรจะทำด้วยความเขียวชอุ่ม, อร่อยมากและมีกลิ่นหอมน้ำผลไม้ของไส้จะไม่รั่วไหล พายในเตาอบควรจะพร้อมในเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและที่พื้นผิวของมันได้มาสีที่สวยงามเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะปิดไฟก็เป็นสิ่งจำเป็นในการหล่อลื่นชาที่แข็งแกร่ง
ที่สามารถเห็นได้จากเห็ดนมเค็มสามารถปรุงสุกความหลากหลายของอาหาร การปรุงอาหารรัสเซีย - นี้ เห็ดยัดด้วย สูตรอาหารและอุดพายและทุกประเภทของสลัดและจานด้านหลักสูตรหลักและแม้กระทั่งหงุดหงิดบนเห็ดเสียบบน สูตรย่าง และมันคือทั้งหมดที่อร่อยมากกลิ่นหอมและทำให้คุณลืมเกี่ยวกับทุกอย่างยกเว้นท้องของเขาและ รสชาติ
Similar articles
Trending Now