จานของมะเขือเทศต่อวัน

มันเป็นช่วงฤดูร้อนซึ่งหมายความว่าบนชั้นวางที่ปรากฏฉ่ำมะเขือเทศสุกและรสชาติ แน่นอนว่าในร้านค้าขนาดใหญ่ที่พวกเขาสามารถพบได้ที่ช่วงเวลาของปีใด ๆ แต่ผักรสชาติที่ปลูกในฤดูหนาวที่มีขนาดเล็กกว่าปีเก่า

ดังนั้นสิ่งที่อาหารที่สามารถปรุงด้วยมะเขือเทศ?

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - สลัดกับมะเขือเทศและแตงกวา ผักที่นำมาในจำนวนที่เท่ากันสามแตงกวาสดและมะเขือเทศ 3 แตงกวาหั่นเป็นแหวนครึ่งมะเขือเทศ - เป็นชิ้นขนาดใหญ่ สลัดปรุงรสครีม, มายองเนสหรือน้ำมันพืชโรยด้วยต้นหอมสับและผักชีฝรั่ง

สิ่งที่อาหารอื่น ๆ สามารถนำมาปรุงด้วยมะเขือเทศในฤดูร้อน? ยกตัวอย่างเช่นเย็น ซุป Gazpacho เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ: กิโลมะเขือเทศคู่ของหลอดไฟให้ 1 ชิ้น พริกแตงกวาและขนมปังปิ้ง มะเขือเทศจะถูกวางไว้ในน้ำเดือดสามสิบวินาที ทำให้แต่ละตัดและเปลือก แตงกวาทำความสะอาดหั่นเป็นแหวนที่มีขนาดใหญ่ทั่ว พับมะเขือเทศและแตงกวาในถ้วยเพิ่มการขออนุญาตปอกเปลือกพริกและหัวหอมและบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น ขนมปังหั่นเป็นก้อนขนาดเล็กและแห้งในเตาอบประมาณ 15 นาทีซุปเทลงในชาม, เกลือโรยด้วยสมุนไพร croutons และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คุณสามารถจัดเตรียมอร่อย ซุปมะเขือเทศ กับเบคอน

นี้จะต้องใช้เวลา 5 มะเขือเทศเนื้อขนาดใหญ่ 200 กรัม แฮมหรือเบคอน, หัวหอม, คู่แครอทเนื้อหรือน้ำซุปไก่, เนย, คู่ของช้อนโต๊ะแป้ง, ครีม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง เบคอนหรือแฮมบริสุทธิ์จากผิวเนื้อสับ หัวหอมสับใส่ในกระทะกับเบคอนเพิ่มชิ้นส่วนของเนยและทอดเบา ๆ คื่นฉ่ายหั่นเป็นแผ่นบาง, แครอทลูบในกระต่ายขูดแล้วเพิ่มลงในกระทะทอดเบคอนและแม้กระทั่งหลับไปในแป้ง 5 นาที zazharku และการผสมผสานทั้งหมด มะเขือเทศปอกเปลือกในลักษณะเดียวกันตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้าตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ และใส่ในกระทะ เทแก้วกะน้ำซุป zazharku และนำไปต้ม หลังจากห้านาทีเพิ่มครีม, เกลือ, ผักชีฝรั่งและพริกไทยปกที่มีฝาปิดและปรุงอาหารนาที 8. น้ำซุปเย็นเสิร์ฟให้กับตาราง

ซุปและสลัด - มันไม่ได้เป็นอาหารจานเดียวของมะเขือเทศซึ่งคุณสามารถเตรียมความพร้อมในช่วงฤดูร้อน ยัดไส้ผักอร่อยตกแต่งใด ๆ ฉลองและไม่ได้เป็นเพียงตารางเทศกาล

สำหรับอาหารจานนี้กับมะเขือเทศต้องการ: 6 ชิ้น มะเขือเทศ (โดยเฉพาะที่มีสาขา) 100 กรัม ชีสคู่ของกลีบกระเทียม, 12 ชิ้นของมะกอก, น้ำมันพืช ด้านบนของการตัดมะเขือเทศกับกิ่งไม้สีเขียวและช้อนจะออกหลัก เมื่อวันที่ปรับชีสขูดถูกระเทียมสับและมะกอก, โหระพาเพื่อลิ้มรส ทั้งหมดกวนกับเยื่อกระดาษที่เหลืออยู่และเติมมะเขือเทศ หล่อลื่นด้วยกระทะน้ำมันกระจายกับมันยัดไส้ผักและใส่ไว้ในเตาอบประมาณ 10 นาทีที่ความร้อนปานกลาง

อาหารสิ่งที่สามารถนำมาปรุงด้วยมะเขือเทศ? ยกตัวอย่างเช่นไข่เจียวอร่อยสำหรับมื้อเช้า

คุณต้องการ: 4 ไข่, ถ้วยนม, มะเขือเทศ - 3 ชิ้นสองสามช้อนโต๊ะแป้งและชิ้นส่วนของชีสที่ .. มะเขือเทศล้างหั่นเป็นก้อน ไข่ทำลายลงในชามเพิ่มนมและแป้งแล้วลงไปผัดจนเรียบ ชีสถูบนกระต่ายขูดหยาบ กระทะร้อนและทาน้ำมันเทลงในนมของเธอ เพิ่มมะเขือเทศโรยชีสขูดไข่เจียวปกคลุมด้วยฝาปิดและจัดขึ้นที่ความร้อนเป็นเวลาห้านาทีและแล้วก็ทำหน้าที่ให้กับตาราง

หากคุณไม่ได้รู้ว่าสิ่งที่จะปรุงด้วยมะเขือเทศเพียงทอดพวกเขา แน่นอนมะเขือเทศผัดแทบจะไม่เป็นประโยชน์ มื้ออาหาร แต่พวกเขาเปิดออกอร่อยมาก สำหรับการเตรียมการที่คุณต้องเทค 6 ชิ้นมะเขือเทศหนาแน่นขนาดใหญ่, พริกไทยเกลือและชิ้นส่วนของหมูหมู มะเขือเทศหั่นเป็น 8 ชิ้น เบคอนจมน้ำในกระทะและใส่หั่นบาง ๆ ของเธอแล้ว จากนั้นพวกเขาเกลือพริกไทยทอดที่ความร้อนสูง 7 นาทีและทำหน้าที่ให้กับตาราง