คอนญักในบ้านของวอดก้า: สูตรที่ดีที่สุด, ความคิดเห็นเทคโนโลยีการปรุงอาหาร

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ - เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตมนุษย์ (แม้ในวันหยุด) และฉันต้องการที่จะดื่มผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงและไม่ได้โยนเงินเป็นจำนวนมากแล้วจะประสบกระเพาะอาหาร ดังนั้นคนรัก ของวิญญาณ มีมากขึ้นความคิดเกี่ยวกับวิธีที่จะทำให้ คอนยัคที่ดี ในบ้านของวอดก้าแทนที่จะใช้จ่ายเงินในสงสัย "ค็อกเทล" ขายภายใต้ชื่อนี้

คลางแคลงแรงบันดาลใจดังกล่าวสามารถเข้าใจ แม้เครื่องดื่มอุตสาหกรรมบรั่นดีเรียกว่าในหลักการเป็นธรรม: ชื่อนี้ได้รับอนุญาตให้สวมใส่บรั่นดีเพียงชื่อเดียวกันการปล่อยตัวในชนบทฝรั่งเศส แต่คนของเราได้มีการพัฒนาประเพณีของการตั้งชื่อเป็นที่แข็งแกร่งสีน้ำตาลเครื่องดื่มรส โดยวิธีการที่หลายคนยืนยันคอนยัคในบ้านของวอดก้า ขัดเคืองความคิดเห็นในเชิงบวกมาก คนอนุมัติเครื่องดื่มทำที่บ้านมากขึ้นกว่าเก็บซื้อ

รากฐานที่สำคัญ

หากเจตนาของคุณคือการปรุงอาหารคอนยัคที่บ้านของวอดก้าเป็นครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณต้องการในการดูแลของส่วนผสมหลัก ปริญญาโทที่มีประสบการณ์จะเป็นการดีที่แนะนำให้ใช้แอลกอฮอล์ถู: มันมีความบริสุทธิ์สูง ในทางกลับกันก็จะต้องปรับลดตามกฎระเบียบที่สามารถสร้างปัญหาบางอย่าง ดังนั้นเราจะเตรียมความพร้อมบรั่นดีในบ้านของวอดก้าซึ่งจะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่ง่ายมาก

1. คุณภาพเครื่องดื่มที่นำมาจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้
2. วอดก้าเป็นที่บริสุทธิ์และไม่ต้องเพิ่มไข่, ตาไม้เรียวและอื่น ๆ - การเพิ่มดังกล่าวไม่สามารถคาดการณ์อาจมีผลต่อรสชาติ

เมื่อคอนยัคอยู่ในบ้านของสูตรวอดก้ามักจะต้องมีการใช้เปลือกไม้โอ๊ค ไม่มีใครห้ามซื้อร้านขายยา แต่เก็บไว้ในใจว่ากล่องมักจะมีการเน่าเหม็นอับ มันจะดีกว่าที่จะไม่ต้องขี้เกียจและเดินไปยังโอ๊คที่ใกล้ที่สุดจากการที่คุณสามารถยืมไม่กี่ก้านหรือลบออกจากลำต้นเปลือกผลัดเล็ก ๆ น้อย ๆ

คอนญักในบ้าน ของวอดก้า: สูตรอาหารจากแบบดั้งเดิมที่แปลกใหม่

ขอเริ่มต้นด้วยตัวเลือกที่ได้รับการพิจารณาเป็นคลาสสิก สามลิตรของวอดก้าที่มีคุณภาพสูงเทลงในภาชนะขนาดใหญ่ สองช้อนของน้ำตาลในกระทะจนละลายสภาพคาราเมลและส่งในขวด นอกจากนี้ยังมีเทสามช้อนโต๊ะ ของเปลือกไม้โอ๊ค (ชิ้นใหญ่ต้องบด), วานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ (ที่ไม่ใช่น้ำตาลที่มีชื่อเดียวกัน!) ครึ่งช้อน ของลูกจันทน์เทศ และกานพลูตาสาม ขวดปิดสนิทและหลบซ่อนตัวอยู่ที่ใดที่หนึ่งในสถานที่ที่ค่อนข้างเย็นและมืดมิด จะเป็นการดีที่ทนต่อคอนยัคนี้ในบ้านของวอดก้าที่คุณจะต้องไม่น้อยกว่าเดือน (โดยเฉพาะอีกต่อไป) โดยทั่วไปอีกต่อไปจะช่วยในการยืนบวกมากกว่ามันมีผลต่อรสชาติและคุณภาพที่มีกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์สุดท้ายคาดว่า

บรั่นดีรส

กลิ่นหอมมีเสน่ห์ - เกือบประโยชน์หลักของเครื่องดื่มดังกล่าว เราสามารถนำเสนอการผลิตคอนยัคในบ้านของวอดก้าซึ่งจะได้รับเป็นผลมาจากการดื่มเครื่องดื่มหวานมาก แต่ก็ใช้เวลาไม่กี่วิธีในการประมวลผล

1. ฉีด 15 วอลนัท ของพาร์ทิชันเหล่านี้จะถูกลบออก
2. วัตถุดิบที่ส่งผลให้เท 3 ลิตรวอดก้าและจัดขึ้นเป็นเวลาสามวัน
3. การเก็บเกี่ยวจะถูกกรองพาร์ทิชันที่มีการเปิดตัวและวอดก้าทดแทนที่มีสองช้อนเปลือกไม้จากต้นโอ๊กครึ่งช้อนของยาหม่องมะนาว, tarragon ที่มีคุณภาพสูงใบชาดำที่มีขนาดใหญ่สามพริกไทย-ถั่วและ lavrushek หักเดียวกันบวกช้อนโต๊ะมะนาวหรือเอร็ดอร่อยสีส้ม

สองสามสัปดาห์ของการฉีดและบรั่นดีโฮมเมดจะถูกกรองและบรรจุในขวดที่สวยงาม

"สำหรับผู้หญิง"

เตรียมความพร้อมของคอนยัคในบ้านของวอดก้าสามารถให้เครื่องดื่มซึ่งมีโอกาสมากที่จะดึงดูดให้เพศยุติธรรมแม้จะมีความจริงที่ว่าจะดี มะนาวเลื่อนผ่าน wringer ที่มีเปลือก (กระดูกจะถูกเลือก) ที่เต็มไปด้วยสามลิตรของวอดก้าและใส่เป็นเวลาสามวัน หลังจาก ottsezhivaniya นำโดยช้อนสามฝาชี (ทั้งหมดน้ำตาลหลอมเหลวเดียวกัน) และเครื่องชงกาแฟที่ละลายน้ำได้ อย่าลืมที่จะเทหนึ่งช้อนเต็มของเปลือกไม้โอ๊คผง ระยะเวลาการแช่ - จาก 10 วันถึงสองสัปดาห์

คอนยัคนุ่ม

นอกจากนี้ยังสามารถเรียกว่าตัวเลือกผู้หญิงแม้จะมากขึ้นก็เป็นเหมือนคนรักหวานเช่นเรียกคืนในสุราลักษณะนี้ อีกหนึ่งความจริงที่น่าสนใจที่คอนญักนี้ในบ้านของวอดก้าจะพร้อมในวันที่สาม สามลิตรของวอดก้าเทหกพรุน (สำหรับผลตอบแทนที่เร็วที่สุดของน้ำหอมของพวกเขาสามารถตัดครึ่ง) หลายสิบตากานพลูสองช้อนชาที่ดี (มีหรือไม่มีภาพนิ่ง - เพื่อแก้ปัญหาผู้ผลิตไวน์), กระเป๋าของวานิลลาและครึ่งถ้วยน้ำตาล ขวดปกคลุมแน่นเขย่าอย่างดีและอยู่ในความมืด ทุกวันมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะกลับลงไปผัด ในการเริ่มต้นการทดสอบคุณสามารถทันทีหลังจากการกรอง

คอนยัคกาแฟ

เราดื่มให้รสชาติที่หลากหลายมากซึ่งรวมกับกลิ่นหอมที่รุนแรงและละเอียดอ่อน เพื่อเตรียมความพร้อมบรั่นดีในบ้านของวอดก้ากับสูตรนี้คุณจะต้อง 3-5 ช้อนของสายพันธุ์ที่ชื่นชอบกาแฟดิน เขาเทครึ่งลิตรของน้ำเดือดปิดให้สนิทและที่เหลือสำหรับวันในที่มืดและเย็น ผลที่ได้คือกาแฟที่แข็งแกร่งมากและมีการผสม มันเต็มไปด้วยสามลิตรของวอดก้าผสมและขวดจะถูกส่งกลับไปยังสถานที่เดิมเป็นเวลาสามสัปดาห์ จากนั้นครึ่งถ้วยน้ำตาลและเต็มรูปแบบ - น้ำต้มน้ำเชื่อมหนาซึ่งจะถูกเพิ่มในบรั่นดีเกือบเสร็จแล้ว มันยังคงต้องรอ 2-3 วันความเครียดและเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอม

คอนญักของเบียร์และน้ำผลไม้

หากคุณสนุกกับสูตรนี้ได้รับเครื่องดื่มมากใกล้เคียงกับต้นฉบับภาษาฝรั่งเศส อย่างไรก็ตามจะไม่มีวอดก้าพอก็จะต้องดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในการเริ่มต้นจากองุ่นกดน้ำของตัวเอง มันควรจะได้รับลิตร เกรดพิเศษคุ้มค่าของผลเบอร์รี่ไม่ได้ แต่ที่แนะนำโดยสีดำหลากหลาย. ขวดใหญ่ของการผสมผสานน้ำลิตรของสดมืดยิ่งเบียร์และไตรมาสลิตรของแอลกอฮอล์ถู การหมักเทน้ำตาล (กิโลกรัม) และยีสต์สด (100 กรัม) เพื่อแก้ไขสีที่คุณต้องเพิ่มครึ่งถ้วยกาแฟทราย ส่วนผสม Wander จะสามสัปดาห์ในที่มืดและเย็น เมื่อฟองไม่ยืนบรั่นดีจะถูกกรองในขวดสวยและแขกรับเชิญ

บรั่นดีมัสกัต

มักจะทำให้ไวน์แชมเปญหรือมัสกัต - และเครื่องดื่มที่จะชนะ aesthetes และชิมทั้งหมด ด้วยบรั่นดีการปรุงอาหารด้วยตัวเองและคุณสามารถทำให้เครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่คุณชื่นชอบ ด้วยเหตุนี้ด้านล่างความจุขนาดใหญ่พอที่โรยบด ( แต่ไม่ได้อยู่ในถังขยะ!), โอเปลือกในอัตราช้อนโต๊ะและครึ่งหนึ่งต่อลิตรของวอดก้า, ลูกจันทน์เทศบดสด (ครึ่งช้อน), ผงวานิลลา (ใช้เวลาของเขาในการลิ้มรส, ข้อเสนอเริ่มต้น - กรัม ต่อลิตร) และตากานพลู หลังจากที่วางส่วนผสมทั้งหมดเทลงขวดวอดก้าถูกปิดผนึกสั่นและออกไปตะกอนที่ไม่มีแสงแดดเข้าถึงและอุณหภูมิไม่สูงขึ้นอย่างมาก แช่บรั่นดีมัสกัตในบ้านของวอดก้าที่คุณจะต้องไม่น้อยกว่าเดือน แต่ถ้าคุณพิมพ์อดทนเป็นเวลานานคุณจะได้รับกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นรุนแรงและการออกเสียงของวอลนัท