ขนมปังข้าวโพดชงขนมปัง: สูตรที่มีรูปภาพ

ในร้านค้าจะพบมากขึ้นชนิดที่แตกต่างกันของแป้ง ดังนั้นทำไมไม่ตุนในร้านขายของชำและปรุงอาหารขนมปังข้าวโพดในผลิตขนมปังหรือไม่ สูตรที่เรานำเสนอที่เรียบง่ายมากที่จะดำเนินการและเธออบก็จะเปิดออกอร่อยมาก นอกจากขนมปังข้าวโพดสามารถที่จะทำให้ความหลากหลายของอาหารประจำวัน

สูตรขนมปังนมเปรี้ยวหรือโยเกิร์

ตอนนี้เราเรียนรู้ที่จะอบ ขนมปังข้าวโพด ในผู้ผลิตขนมปัง สูตรโยเกิร์ตมีและทั้งสองประเภทของแป้ง นี่คือรายการที่สมบูรณ์ของส่วนผสมที่จะจำเป็นสำหรับการจัดทำขนมปังอร่อยไปนี้:

• แป้งข้าวโพด - 100 กรัม;
• แป้งสาลี - 350 กรัม
• โยเกิร์ต (นมเป็นกรด) - 300 มล.;
• ยีสต์แห้งอย่างรวดเร็ว - 1.5 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา ;.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1.5 โวลต์ ช้อน

เคล็ดลับ: คุณสามารถอบโดยใช้โหมดการชุมนุมธรรมดาหรือเปิด "ขนมปังแป้งข้าวสาลี."

ขั้นตอนการเตรียม

โยเกิร์ตหรือนมเปรี้ยวเล็กน้อย podogreem ครั้งแรกในการประกอบถัง volem ผลิตภัณฑ์นมของเราอบอุ่นและน้ำมันพืชแล้วทันทีเพิ่มเกลือและน้ำตาล นอกจากนี้ยังลอดทั้งสองประเภทของแป้งและในที่สุดเพิ่มยีสต์ นั่นคือทั้งหมดที่ มันยังคงที่โหมดตั้งค่าตามที่เราตกลงกันไว้บ่งบอกถึงน้ำหนัก 750 กรัมเปลือกระบุมืดและรอการสิ้นสุดของกระบวนการที่จะได้รับจากขนมปังข้าวโพดหน่วยรส สูตรเครื่องขนมปังแป้งโดยไม่ต้องคุณสามารถพยายามที่จะทำเช่นเดียวกัน (เพื่อประโยชน์ของการทดลอง)

การทดลองกับส่วนผสม

รู้สึกอเมริกันแทนที่ระบุไว้ในปริมาณที่สูตรของแป้งข้าวสาลีในสัดส่วนเทียบเท่ากับน้ำหนักของสารอนุภาคข้าวโพด แล้วคุณจะประทับใจกับรสชาติข้าวโพดที่อุดมไปด้วยสีเหลืองสดใสของขนมปังสุกและทำการเปรียบเทียบบาง แต่ถ้าคุณไม่ได้ไหลไปการเปลี่ยนแปลงที่รุนแรง, ทิ้งทุกอย่างตามที่ระบุไว้ในสูตรของเรา เวลาทำอาหารทั้งหมด - 3 ชั่วโมง 40 นาที การเข้าถึงสำหรับขนมปังเย็นบนตะแกรงตัดและให้บริการได้ทันทีไปที่โต๊ะ แป้งขนมปังหอมซึ่งเป็นเพื่อรักเด็ก pohrustet และผู้ใหญ่ได้รับการพิเศษ!

ขนมปังข้าวโพดโฮมเมดในชงขนมปัง: สูตรโดยไม่ต้องนม

หลายประเภทของแป้งในสำรองไม่ได้ต้องห้าม ทันใดนั้นถนนที่เกิดขึ้นกับมีฝนตกและลมกัดกีดกันการล่าสัตว์ที่จะออกไปซื้อขนมปัง นอกจากนี้ยังไม่มีผลิตภัณฑ์ที่ร้านค้าไม่สามารถเทียบคุณภาพกับบ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราจะพูดคุยเกี่ยวกับขนมปังข้าวโพดที่ผิดปกติ ผู้ผลิตขนมปัง (สูตรที่ว่าตอนนี้เราอยู่ในปัจจุบัน) ผลิตภัณฑ์ของการส่งออกใด ๆ ที่เป็นธรรมชาติสด เกี่ยวกับการรีไซเคิลของวัตถุดิบที่เป็นเบเกอรี่ไม่สามารถได้รับการพิจารณา

รายการของส่วนผสม

นี่คือรายการของผลิตภัณฑ์ที่จะต้องใช้สำหรับการทำอาหารขนมปังข้าวโพด:

• แป้งข้าวโพด - 100 กรัม;
• แป้งสาลี - 400 กรัม;
• น้ำอุ่น - 300 มล.;
• น้ำมันพืช - 2.5 โวลต์ ช้อน;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• เกลือ - 1.5 ช้อนชา;
• ยีสต์แห้งทันที - 1.5 ช้อนชา ..

ขนมปังข้าวโพดชงขนมปัง (สูตรที่เรานำมาให้ความสนใจของคุณ) สามารถเตรียมได้ด้วยนอกเหนือจากน้ำมันมะกอกในแป้ง ดังนั้นแฟน ๆ ทุกคนของผลิตภัณฑ์ทางตอนใต้ของทาร์ตสามารถเปลี่ยนดอกทานตะวันธรรมดาที่กล่าวถึงในรายการของส่วนผสมของเรา

วิธีการเตรียม

เรามีการวางสินค้าในคำสั่งนี้ตามที่ระบุไว้ในเครื่องขนมปัง ครั้งแรกภาชนะที่เต็มไปในน้ำอุ่นแล้วใส่น้ำมัน แล้วเทจำนวนเงินที่ต้องของเกลือและน้ำตาล ทั้งสองประเภทจะกลายเป็นลอดแป้งในภาชนะที่แยกต่างหากและแล้วเพิ่มไปยังหน่วยชามตามลำดับเพื่อให้สินค้าที่มีอนุภาคที่ถูกปกคลุมด้วยน้ำสมบูรณ์

ที่ด้านบนสุดของการทำเยื้องขนาดเล็กสำหรับ ยีสต์แห้ง และเพิ่มส่วนผสมสุดท้ายของเรา ตอนนี้เราจะใส่ถ้วยในเครื่องปิดฝาตั้งโหมดที่ต้องการและรอให้ขนมปังอบ ผลิตขนมปัง "เคนวูด" สามารถตั้งค่าให้โหมดปกติอบน้ำหนักเลือก (750 กรัม) และการศึกษาระดับปริญญาที่ต้องการของชุดสีน้ำตาล ขั้นตอนการทำแป้งนอกจากนี้ยังสามารถตรวจสอบภาพและถ้ามีอะไรเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือเพิ่มแป้งหรือน้ำ นอกจากนี้ในหน่วยมีฟังก์ชั่นในการรักษาอุณหภูมิดังนั้นขนมปังสามารถให้บริการสำหรับอาหารมื้อเย็นที่อบอุ่นอยู่เสมอ

ข้อดีของเครื่องขนมปัง

ในกรณีใด ๆ หลังจากสามชั่วโมงครึ่งจะเป็นขนมปังข้าวโพดพร้อมอร่อยแดงก่ำ ผู้ผลิตขนมปัง (สูตรที่มีรูปถ่ายที่เราให้ผู้อ่านด้วยวัสดุของบทความในวันนี้เราได้) จานอบง่ายมากเพราะคุณต้องการเพียงอย่างสม่ำเสมอวางผลิตภัณฑ์และกระบวนการที่น่าเบื่อทั้งหมดของเครื่องนวดจะใช้เวลามากกว่า

เคล็ดลับ: หลังจาก hlebushek อบเอาก้อนจากชามใส่ในจานและครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูผ้าฝ้าย หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูประเหยความชื้นมากเกินไปในขณะที่เย็นลง เพื่อลิ้มรสถูกอุดมไปด้วย แต่ไม่แห้งขนมปังและครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูนอกจากขนมปังภายใต้การวางผ้าและมาถึงการเตรียมความพร้อมเต็มรูปแบบ ขนมปังข้าวโพดชงขนมปัง (สูตรแนะนำให้ใช้เรา) อบเกินไปจะยังคงอ่อนนุ่มมีกลิ่นหอม Duhmjanyj ถ้ามันทันทีวิธีการปรุงอาหารไม่ลืมที่จะครอบคลุม

เคล็ดลับและเทคนิคการใช้เครื่องขนมปัง

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหากับเครื่องซักผ้าที่คุณต้องการที่จะเทอาหารในส่วนเล็ก ๆ ในขณะที่ใบมีดสำหรับการนวดกำลังทำงานอยู่แล้ว

ถ้าด้านของก้อนของสดต้องเผชิญในกระบวนการของการอบตามที่คุณต้องการและปลายของบิตไม่ถึง hlebushek ร้อนสามารถใส่ในเตาอบสำหรับอากาศเย็นเป็นเวลา 5 นาที และจากนั้นตะโพกสีน้ำตาลมากเกินไป

หากได้รับขนมปังนอกภาชนะในระหว่างการอบเล็กน้อยลดปริมาณของแท็บแป้งข้าวสาลี

การทดสอบที่ดีและคุณภาพเกลือบัญชีสำหรับ 1-1.5% ของเนื้อหาแป้งขณะที่ส่วนแบ่งของน้ำตาลและน้ำมัน - ไม่เกิน 5% ไขมันและน้ำตาลที่ทำลงในแป้งสามารถยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ในโพรงก้อนเสร็จเป็นบางครั้งที่เกิดขึ้นเนื่องจากความจริงที่ว่าใช้การนวดตังแป้งไม่เพียงพอ เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียรูปของผลิตภัณฑ์สุดท้ายไม่เปียกแป้งหลีกเลี่ยงการใช้น้ำร้อนเกินไปเช่นเดียวกับการดูแลว่าปริมาณของของเหลวในการทดสอบไม่เกินจำนวนที่ระบุในสูตร