ขนมปังของตับ สูตรขนมปังตับ

ขนมปังจากตับ - เป็นจานเดิมและอร่อย มันสามารถทำหน้าที่เป็นสแน็คที่แยกต่างหากหรือเสิร์ฟอาหารกลางวันกับเครื่องปรุง รสชาติของมันจะนุ่มมากนุ่มและเนื้อฉ่ำ ในการจัดเตรียมของอาหารจานนี้จะมีการหารือในบทความ

ขนมปังตับ

ผลิตภัณฑ์สิ่งที่เราต้องการในการที่จะทำให้ ขนมปังตับ? สูตรของอาหารที่เกี่ยวข้องกับการใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ตับวัว - 1,000 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น.
• ข้าว - ครึ่งถ้วย;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• แครอท - 2 ชิ้น.
• หัวหอม - 2 ชิ้น.
• แป้งแตกตัว - L 1 ชั่วโมง.
• น้ำมันพืช (สำหรับรูปแบบการหล่อลื่น);
• เครื่องเทศเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

มันง่ายสวย แต่เรารับประกันได้ว่าคุณจะได้รับจานแปลกใจอร่อยและอ่อนโยน

1. ข้าวต้องล้างเพิ่มน้ำและปรุงอาหารจนนุ่ม
2. แครอทหอมใหญ่สับและตับ
3. ที่จะได้รับการบรรจุที่คุณต้องการที่จะเพิ่มคู่ของไข่, ผงฟู, แป้ง, ข้าว, เครื่องเทศและเกลือ
4. ทุกอย่างทั่วถึง
5. มวลออกวางรูปแบบพิเศษ, greased ^{กับเนยใส่ไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง} 200 ° C และอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ขนมปังจากตับพร้อม! ก่อนที่จะให้บริการคุณสามารถตกแต่งเพื่อเขียวชื่นชอบของคุณหรือผักสด

ขนมปังจากตับไก่

นี้เป็นวิธีการเตรียมอาหารที่เดิมอีก มันเป็นความเชื่อที่ว่านี้ต้นทุนต่ำโดยผลิตภัณฑ์ของขนมปังตับที่ละเอียดอ่อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง สูตรสำหรับอาหารยังค่อนข้างง่าย สำหรับเขาแล้วคุณจะต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ตับไก่ - 500 กรัม;
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ไข่ - 2 ชิ้น.
• หมู - 200 กรัม;
• รองเศษขนมปังสดขนมปังหรือเศษ - 1.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ซอสวูสเตอร์ (อุปกรณ์เสริม) - 1 ช้อนชา.
• พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

การเตรียมขนมปังจากตับจะไม่ยากมากขึ้นก่อนหน้านี้เพื่อให้ใช้ส่วนผสมทั้งหมดและเริ่มต้นการทำอาหารมื้อที่ยอดเยี่ยม

1. แรกที่คุณต้องเท ตับไก่ ด้วยน้ำเย็นและใส่ภาชนะบนกองไฟ มันควรจะต้มในน้ำเดือดใส่เกลือ 1-2 นาที
2. นี้ตามด้วยการสับหมูอ้วน, สวดมนต์, หอมและตับ สำหรับ การบดผลิตภัณฑ์ คุณสามารถใช้เครื่องปั่น
3. หลังจากนั้นมวลที่เกิดมีความจำเป็นต้องเพิ่มน้ำมะนาวรสโปรดของคุณ ( แต่ไม่รสชาติเกินไป) และซอสวูสเตอร์
4. เบา ๆ ตีไข่ด้วยส้อมและรวมกับมวลที่เกิด
5. อีกครั้งอย่างละเอียดผสมบรรจุเราเปลี่ยนลงในแบบฟอร์มและส่งในเตาอบอบอุ่นดี
6. จานจะต้องอบที่ 175 ^° C เวลาทำอาหาร - ประมาณ 15-20 นาที

ขนมปังจากตับพร้อม! เขาเป็นคนอย่างเท่าเทียมกันดีและร้อนและเย็น

ก้อนที่ตับ

ตามเนื้อผ้าจานอาหารเป็นก้อนในตับ สูตรสำหรับสแน็คนี้ควรจะรู้ว่าทุกคนที่ใส่ใจเกี่ยวกับสุขภาพของพวกเขา เพื่อที่จะเตรียมอาหารร้านอาหารอร่อยที่คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด:

• ตับวัว - 150 กรัม;
• แป้งข้าวโพด - 18 กรัม
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

ได้เป็นอย่างดีตอบสนองความหิวตับก้อน สูตรขนมปังบริสุทธ์ที่จะเหมาะสำหรับอาหารอาหารเช้า

1. ครั้งแรกที่หอมและตับควรจะบดในเครื่องปั่น
2. ไข่ปัดเบา ๆ
3. รวมในโบว์เรือเดียว, ตับ, พริกไทย, เกลือ, ไข่และแป้ง ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีอย่างทั่วถึงกวนจนเรียบ
4. มวลตับวางไว้ในแม่พิมพ์สำหรับการอบและอบในเตาอบอบอุ่น 190 ^{° C} เวลาทำอาหาร - 7-9 นาที

โปรดจำไว้ว่าจานจะต้องมีการอบไม่เกิน 10 นาทีมิฉะนั้นขนมปังจะเปิดออก overdried และดังนั้นเม็ดเล็กและรสจืด

แซนวิชกับไข่ และตับ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้จะต้องไม่น้อยของเวลา มันเหมาะสำหรับการประชุมผู้เข้าพักที่ไม่คาดคิด ปฏิคมจะใช้จ่ายในการสร้างอาหารเพียงไม่กี่นาที ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้จะต้องเตรียมความพร้อมแซนวิชอร่อย:

• ไก่ไข่ - 2 ชิ้น.
• น้ำมันตับปลา - 1 ธนาคาร
• ขนมปังขาว - 4 ชิ้น
• มายองเนสไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ไม่กี่ขนหัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

สูตรการปฏิบัติหน้าที่ดังกล่าวจะชักขึ้นควรจะอยู่ในสต็อกที่ทุกแม่บ้านที่ดี หากคุณไม่ได้มีสูตรนี้เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับมัน

1. แรกของทุกคุณจะต้องเตรียมชิ้นขนมปัง การทำเช่นนี้ตัดก้อนเป็นสี่เหลี่ยมแต่ละตารางและหลังจากนั้นอีกและแนวทแยงมุม
2. ชิ้นของขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังสีน้ำตาลเล็กน้อย
3. ต้มต้มแข็งสองไข่ไก่ถูเย็นและประณีต
4. ผสมไข่กับตับปลาบด
5. ปรุงรสด้วยมายองเนสมวลผล มันจะต้องไม่น้อยเพียง แต่สำหรับรสชาติและการเชื่อมโยงระหว่างผลิตภัณฑ์
6. จากนั้นผสมไข่ตับกระจายเบา ๆ บนขนมปัง
7. แซนวิชตกแต่งเสร็จสับหัวหอมสีเขียว

ขนมปังและตับปลาพร้อม!

ตะกร้า ขนมปังข้าวไรย์ และตับปลา

อาหารเรียกน้ำย่อยอีกงบประมาณเดิม มันเป็นอย่างที่ง่ายต่อการเตรียมความพร้อม มันจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างง่ายขนมปังเช่น น้ำมันตับปลา และบางชิ้นส่วนที่เรียบง่าย

ส่วนผสม:

• นม - 350 มล.;
• ขนมปัง (Borodinskiy หรือสีดำ) - 1 ก้อน;
• กระเทียม - 5-6 กลีบ;
• ตับปลา - 2 กระป๋อง 230 กรัม
• หอมสีแดง - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• แอปเปิ้ลสีเขียว - W 1-2.
• ผักชีฝรั่งและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

วิธีการเตรียม

1. เพื่อเริ่มต้นการเทนมเย็นกระเทียมและปล่อยให้มันชง
2. จากนั้นก็จะมีการตัดแป้งขนมปังแช่ในน้ำนมและนวดเบา ๆ
3. จากเศษที่เกิดจากกระเช้าตาพร่าข้าวสาลี ที่จะทำให้รูปร่างที่ต้องการโดยใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับการอบ
4. ^{ทาร์ตอบในเตาอบอุณหภูมิ} 200 ^{° C} อบอุ่น เวลาอบ - 40-50 นาที ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถลบออกได้เมื่อพวกเขากำลังสีน้ำตาลเบา ๆ กระเช้าต้องถูกสกัดอย่างระมัดระวังจากแม่พิมพ์ซิลิโคนและวางบนไม่กี่นาทีในเตาอบเพื่อที่พวกเขาจะแห้ง อย่าผึ่งให้แห้งหรือตะกร้าจะกลายเป็นเปราะและอาจพัง
5. เตรียมบรรจุ การทำเช่นนี้ในชามที่แยกต่างหากรวมผักชีฝรั่ง, แอปเปิ้ลสับบดน้ำมันตับปลาและหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีต
6. มวลผลจะถูกกระจายออกในตะกร้าตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งและให้บริการ

Bon Appetit!

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของตับปลา

ประโยชน์ที่สำคัญของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการพิสูจน์โดยการศึกษาทางการแพทย์จำนวนมาก องค์ประกอบของตับปลาที่น่าประทับใจแร่ธาตุที่ซับซ้อนรวมถึงเหล็กฟลูออรีน, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียมแคลเซียม นอกจากนี้ยังมีวิตามิน D, C, B, A และกรดไขมันอิ่มตัว

โภชนาการขอแนะนำให้ใช้ในอาหารของขนมปังและตับ ของปลา เนื้อหาแคลอรี่ ของอาหารจานนี้มีขนาดใหญ่มาก - ประมาณ 900 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมอย่างไรก็ตามในตับปลา ได้แก่ ไขมันธรรมชาติซึ่งจะถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยร่างกายและมันจะอิ่มตัวดี กินตับเป็นเรื่องยากโดยไม่ต้องขนมปังเพราะผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นค่อนข้างแปลกและรสชาติ