กุ้งสุก - แสงและขนมแสนอร่อย

กุ้ง - ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามาก พวกเขามีความหลากหลายของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรามีคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขาอยู่ในระดับสูง กุ้งที่อุดมไปด้วยโปรตีนและกรดอะมิโนไขมันในผลิตภัณฑ์นี้มีน้อยทำให้พวกเขาแทบไม่มีแคลอรี่ จานบวกใหญ่เช่นกุ้งต้มเป็นแร่ธาตุที่ห้าสิบครั้งกว่าเนื้อสัตว์! พลัสกุ้งมีเป็นจำนวนมากของวิตามิน A, D, W. จานกุ้งสุกเปอร์เซ็นต์สูงของไอโอดีนที่จำเป็นสำหรับชีวิตของเราด้วยความช่วยเหลือที่พวกเขาสามารถดำเนินการบำรุงรักษาเชิงป้องกันของการขาดดุลก็จะเพียงพอที่จะใช้เพียงหนึ่งร้อยสี่สิบกรัมของกุ้งต่อวัน กุ้งต้มสูตร ซึ่งเรานำเสนอด้านล่าง mozhgut ต้องเตรียมในรูปแบบที่แตกต่างกันในซอสที่มีจำนวนมากของเครื่องเทศในครีม เนยกระเทียม และสารอื่น ๆ สิ่งที่สำคัญคือเพื่อให้สอดคล้องกับเทคโนโลยีของการเตรียมการและคุณสามารถทำจากผลิตภัณฑ์อาหารบนชั้นนี้

กุ้งต้ม - สูตรคลาสสิก

• กิโลกรัมของกุ้ง
• เกลือหรือทะเล
• พริกไทยดำ;
• Lavrushka หกชิ้น;
• พริกไทย;
• เนย

กระทะเทน้ำเย็นและวางบนความร้อนสูงเมื่อน้ำต้มใส่ลงในนั้น lavrushku และรสอื่น ๆ เราให้เคี่ยวสองนาทีและตกกุ้งหลับ พวกเขาจะพร้อมอย่างสมบูรณ์เมื่อน้ำเดือด จากนั้นปิดไฟและไม่กี่นาทียืนยันภายใต้ฝา น้ำที่ได้รับการยอบและ GAT กุ้งผ่านพายวางบนจานและรสเนยละลายก่อน เราให้บริการตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

กุ้งสุกในเบียร์

• กิโลกรัมของกุ้ง
• เบียร์ที่ดีที่สุดคือใช้แสงหนึ่งขวด
• น้ำมะนาวสองสามช้อน;
• หยิกผงพริกแดง;
• ผักชี;
• ลอเรล;
• เมล็ดยี่หร่า ;
• ผักใบเขียว

ใส่กุ้งลงไปในกระทะและเพิ่มเครื่องเทศกับมัน เติมปีกเบียร์กุ้งและปล่อยให้ใส่เป็นเวลาสามชั่วโมง เตรียมชุดกุ้งไฟไหม้และนำไปต้มใส่ ใบกระวาน, ปิดไฟและปิดฝายืนยันสิบนาที กุ้งเสร็จเราถึงออกเบียร์และตกแต่งด้วยสีเขียวราดด้วยน้ำมะนาว

ผัดกุ้ง

• แปดกรัมของกุ้ง
• แป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ ;
• ไข่;
• สวดมนต์;
• เกลือ
• น้ำมันสำหรับทอด

กุ้งปรุงอาหารในน้ำเดือดใส่เกลือไม่กี่นาทีเราไปถึงเราจะให้น้ำเพื่อระบายน้ำและได้รับอนุญาตให้เย็น บริสุทธิ์จากเปลือก เนื้อกุ้งด้วยเกลือชุบเกล็ดขนมปังในทางกลับกันในแป้งไข่และสวดมนต์ ลึกทอดสามนาที บนเครื่องปรุงสำหรับจานนี้สามารถเลี้ยงมันฝรั่งในรูปแบบที่แตกต่างกันหรือถั่วเขียวลวก

กุ้งในซอสนม

• ปอนด์ของกุ้ง
• ผักชีฝรั่งสับ;
• แปดช้อนโต๊ะเนย;
• แก้วนม;
• ครึ่งแก้วน้ำ;
• สองช้อนโต๊ะแป้ง;
• สามหลอดไฟขนาดเล็ก

กุ้งต้ม จนสุกในน้ำเค็มกับผักชีฝรั่ง เรายืนยันในน้ำซุปประมาณยี่สิบนาที ในจานใส่ผักชีฝรั่งและกุ้งกับมันและเทจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำซุป เราให้บริการซอสแยกต่างหาก สำหรับซอส, ประณีตสับหัวหอมและทอดจนสุกในกระทะ แป้งทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมันจนมีกลิ่นหอมของวอลนัท, นมอุ่นหย่าร้างเพิ่มนมกับหัวหอมสำเร็จรูปและต้มซอสจนหนาห้านาที ที่ปลายสุดเพิ่มซอสปรุงรสและเนย

กุ้งต้มกับซอสกระเทียม

• กิโลกรัมของกุ้ง
• สองร้อยกรัมของเนย;
• สามกลีบกระเทียม:
• เกลือทะเล;
• พริกไทยดำ;
• Lavrushka;
• โหระพา;
• กระโดด-suneli;
• ผักชีฝรั่งแห้งและผักชีฝรั่ง

ต้มกุ้งด้วยนอกเหนือจากรส การแพร่กระจายความร้อนบนจาน เนย ละลายอ่างน้ำหรือในเตาอบไมโครเวฟ, เกลือ, กระเทียมและประณีตสับบริสุทธิ์ เพิ่มลงในเนยและผสมอย่างทั่วถึง เราให้บริการซอสแยกต่างหาก กุ้งสามารถทำความสะอาดได้จากเปลือกและนำไปใช้โดยตรงในซอสร้อน

Bon Appetit!