กะหล่ำอบ - อาหารรสเลิศ!

กะหล่ำ, พื้นเมืองไปยังไซปรัสจะถือว่าได้รับความรักยาวจากเพื่อนร่วมชาติของเราเพราะต้องขอบคุณกับความหลากหลายของวิธีการปรุงอาหาร, ผลิตภัณฑ์นี้มีความอเนกประสงค์มากและในนอกจากนี้ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม

มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่ามีกะหล่ำในองค์ประกอบของจำนวนมากของสารที่มีประโยชน์เช่นโพแทสเซียมแมกนีเซียม, วิตามิน, เหล็ก, เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับการใช้งานสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของกระเพาะอาหารลำไส้เล็กส่วนต้นและตับ

เมื่อเลือกวิธีการประมวลผลกะหล่ำควรจะแนะนำรสชาติไม่เพียง แต่ยังอยู่ในการสั่งซื้อเพื่อรักษาสารอาหารสูงสุด ที่ดีที่สุดคือการนึ่งของผลิตภัณฑ์และการเพิ่มขึ้นของดิบในสลัดที่ อบกะหล่ำยังช่วยประหยัดส่วนประกอบที่มีคุณค่าและความหลากหลายของสูตรอาหารที่จะทำให้มันเป็นไปได้เพื่อให้บรรลุรสชาติที่ดีเยี่ยมของจานเสร็จ มันเป็นความลับว่าผลิตภัณฑ์ที่สัมผัสน้อยได้รับความร้อนมากขึ้นปริมาณของสารอาหารที่เก็บไว้ในนั้น เพื่อพิจารณาสูตรอาหารบางอย่างที่ทำให้ ดอกกะหล่ำอบในเตาอบที่ ได้รับประโยชน์มากที่สุดและอร่อย

หม้อกับเนื้อสับ

อบกะหล่ำกับเนื้อจานที่สองคือเต็มก็คือการบำรุงที่เพียงพอและอร่อย การปรุงอาหารนั้นคุณต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

- กระหล่ำ;

- 300-400 กรัมของเนื้อสับที่ดีที่สุดคือการใช้เนื้อผสมเนื้อวัวและเนื้อหมูที่ปรุงสุก;

- 1 ไข่;

- 100 กรัมชีส;

- กระเทียม - 2 กลีบ;

- หัวหอม - 1 หัว;

- พริกไทย;

- มายองเนส

แรกที่คุณต้องล้างกะหล่ำที่จะเป็นอิสระหัวจากใบ แยกแต่ละช่อดอกไม่จำเป็นอีก! งดในน้ำเดือดปรุงอาหารประมาณ 6-7 นาที เราได้รับออกจากกระทะและในขณะที่กะหล่ำเย็นทำให้การบรรจุ นี้เพิ่มการบดเนื้อดิบไข่, หัวหอม, เกลือ, พริกไทยและรูปแบบมวล ได้รับหัวยัดไส้เนื้อสับเติมเต็มพวกเขาทุกพื้นที่ระหว่างช่อดอก มันจะเปิดออกชนิดของลูก จากนั้นลูกถูกระเทียมและเคลือบด้วยมายองเนส อบจานเป็นเวลา 45 นาทีในเตาอบประเด็นอุณหภูมิที่เหมาะสมของ 180-200 องศา

การแพร่กระจายพร้อมในจานหม้อปรุงอาหารและโรยด้วยชีสขูดแล้วใส่ในเตาอบอีก 10 นาทีจนชีสได้มาเป็นสีทอง สูตรนี้ หม้อปรุงอาหารกะหล่ำ สามารถนำมาใช้ในการจัดทำตารางเทศกาลที่ มันจะเปลี่ยนเป็นอาหารจานง่ายและอร่อย

นี่คือสูตรที่จะช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายเตรียมกะหล่ำ สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้องกะหล่ำปลีและชีส กะหล่ำปลีทำความสะอาดได้ดีจากสิ่งสกปรกใบล้างในน้ำเย็นใส่ในชามลึกและเติมด้วยน้ำเดือด โปรดทราบว่ากะหล่ำอบจะได้ลิ้มรสดีกว่าถ้าสินค้าต้มล่วงหน้า จากนั้นเทลงบนน้ำและแบ่งปันช่อดอก เราแพร่กระจายเข้าไปในแม่พิมพ์ greased ช่อดอกโรยขึ้นด้วยชีสขูดและอบในเตาอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง

กะหล่ำในซอสนม

กะหล่ำบริสุทธิ์เบาเดือดบุกเข้าไปในดอกย่อยเพิ่ม ซอสนม และคน จากนั้นการเพิ่มมวลที่เกิดของลูกจันทน์เทศ เรารูปแบบส่วนบุคคลซึ่งแพร่กระจายบนแผ่นด้านบนของซอสนมอีกครอบคลุมและสวดมนต์ นำเข้าอบในเตาอบ

มีมากมายหลายวิธีของการประมวลผลที่มีดอกกะหล่ำ อร่อยมากเมื่อมีการจัดทำขึ้นไม่เพียง แต่มีเนื้อสับ แต่ยังไส้กรอกย่างหรืออาหารตามสั่งชิ้นเนื้อ

เลือกสินค้าที่คุณชื่นชอบและจากนั้นในฤดูกาลอบกะหล่ำจะนำเสนอที่โต๊ะอาหารค่ำของคุณได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการสำหรับความหลากหลายของอาหารพร้อมขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ