Pilaf อร่อยกับไก่ใน multivarka

ส่วนประกอบหลักของอาหารตะวันออกแบบดั้งเดิมที่เรียกว่า "pilaf" เป็นธัญพืชข้าวและเนื้อสัตว์ แต่แทนที่จะหลังมักจะใช้ปลาสีแดงในบางประเทศในเอเชีย สำหรับการให้ที่ไม่ซ้ำกันรสชาติและกลิ่นรสอาหารจานปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆ โมเดิร์นแอร์แน่นอนจะเป็นที่น่าสนใจที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงอาหาร pilaf อร่อยกับไก่ใน multivarka หรือเตาอบ นี่คือบางส่วนสูตรอาหารที่มีประโยชน์

Pilaf กับไก่ ใน multivarka

ส่วนผสมที่จำเป็น: สามต้นขาไก่ 4 กลีบกระเทียมหอมใหญ่และแครอทหนึ่ง 250 มลข้าว 400 มล. ของน้ำดื่มปรุงรสรสเกลือ 300 กรัมเชื้อราและช้อนแกง

การจัดเตรียม

ล้างในน้ำต้นขา แยกเนื้อออกจากกระดูกด้วยมีดและตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง ซีซั่นไก่ด้วยเครื่องเทศแกงในบราวน์ "คั่ว" โหมดจนนุ่ม ใส่ทุกอย่างในชามและสถานที่ในเห็ด multivarku ทอดจนน้ำซัดหายไปเกือบ แครอทขูดสับหอมและกระเทียม ใส่ผักในชามของอุปกรณ์ผสมทั้งหมดและเคี่ยว 10 นาทีในโหมดเดียวกัน แล้วใส่ชามไก่ multivarki, ข้าว, น้ำเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันเล็ก ๆ น้อย ๆ และเครื่องเทศที่เหลือ ทั้งหมดผสม เปิดโหมด "pilaf" และปิดฝา

ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะพูดนอกเรื่องนิดและทำในสิ่งที่สำคัญอื่น ๆ เมื่อ pilaf ไก่เพื่อ multivarka ที่สุดพร้อมหน่วยจะปล่อยบาง เสียง รอไม่กี่นาทีและเพียงแล้วเปิดอุปกรณ์ pilaf ไก่ multivarka ควรจะส่งไปที่โต๊ะพร้อมกับผักอย่างยิ่งในรูปของความร้อน Bon Appetit!

Pilaf กับไก่ในเตาอบ

สำหรับสนามต่อไปที่คุณจะต้องมีส่วนผสมบาง: สองถ้วยข้าว 400 กรัมของเนื้อสัตว์น้ำมันพืชเล็กน้อย, ใบกระวาน, หัวหอมและแครอทเครื่องเทศและเกลือ

การจัดเตรียม

ล้างในน้ำธัญพืชข้าวหลายครั้ง วางไว้ในรูปแบบวัสดุทนไฟ เพิ่มรสใด ๆ และเครื่องเทศ เทตะโพกด้วยน้ำเย็นเพื่อที่จะได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ ใส่ในเตาอบเปิดเผยอุณหภูมิเฉลี่ย จนกระทั่งฟูข้าวไปเนื้อ เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอทและหัวหอมสับบริสุทธิ์ ทอดเนื้อสัตว์ในกระทะก่อนเกลือและพริกไทยของมัน จากนั้นจึงใส่ผัก ทั้งหมดผัดและเคี่ยวอีกหน่อยปิดฝา เนื้อสัตว์กับผัก ใส่บนแผ่นอบด้วยข้าวผัดเพิ่มน้ำบางส่วนและครอบคลุมที่มีฝาปิดแบบฟอร์มการทนความร้อน ดำเนินการต่อไปเคี่ยว pilaf ที่อุณหภูมิเดียวกันอีกสี่สิบนาที Bon Appetit!

Pilaf กับไก่ในกระทะ

ส่วนผสม: 300 กรัมของเนื้อไก่กับกระดูก 400 กรัมข้าวเมล็ดยาวและสองหัวหอมแครอท 2 หัวกระเทียม 100 กรัมน้ำมันพืช 10 Barberry ผลไม้, เกลือ, 30 กรัมสีส้มและยี่หร่าเดียวกัน

การจัดเตรียม

ล้างไก่แห้งและหั่นเป็นชิ้น ในกระทะร้อนน้ำมันและสีน้ำตาลเนื้ออย่างทั่วถึง โอนไก่ในกระทะ (จุดต่ำสุดกว่า) หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งและแครอท - เส้นยาว ผักเบา ๆ ทอดในกระทะและเพิ่มเนื้อ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ครอบคลุมด้วยน้ำและเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที สองหรือสามครั้งล้างออกธัญพืชและโหลดลงในกระทะที่มีเนื้อ เพิ่มน้ำเพื่อที่จะสมบูรณ์ครอบคลุมข้าวเครื่องเทศและเกลือ รอจนเดือดแล้วลดความร้อนและเคี่ยวรูปก่อนที่จะระเหยของของเหลวที่มีฝาปิดเปิด กระเทียมปอกเปลือกโดยไม่ต้องแบ่งปันในกลีบแทรกโรคซาง ปิดฝาและปรุงอาหารจานอีก 5-7 นาที นำกระทะจากความร้อนและปล่อยให้มันยืนไปอีก 10 นาที pilaf พร้อม Bon Appetit!