15 ขนมปากรดน้ำซึ่งควรจะได้ในเยอรมนี

เบเกอรี่และร้านอาหารเยอรมันสามารถพบจำนวนมากของการปฏิบัติที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อย ขนมอบซึ่งคุณจะพบในชิ้นส่วนเหล่านี้มีทั้งอาหารคาวขนมเค้กกับลูกพลัมในตอนเช้าและอบเชยม้วน ค้นหาสิ่งที่ควรกินขนมในสถานที่แรก!

เค้กหินอ่อน

เค้กช็อคโกแลตที่ผสมผสานและวานิลลาแป้งที่เรียกว่าหินอ่อน นี่คือการรักษาที่สมบูรณ์แบบสำหรับน้ำชายามบ่ายซึ่งเหมาะดีสำหรับถ้วยกาแฟ

Ulitochki

ชื่อหลังจากหอยทากกินขนมปังสำหรับอาหารเช้า ขนมนี้กับอบเชย แต่ในทางตรงกันข้ามกับสายพันธุ์ที่พบในอเมริกาที่นี่พวกเขาจะไม่ได้รดน้ำหวานซอส - ครอบคลุมเฉพาะกับเคลือบบางและโรยด้วยลูกเกด

เค้กป่าดำกับเชอร์รี่

เยอรมนีสามารถภาคภูมิใจของขนมนี้มันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด ชื่อที่มีความเกี่ยวข้องกับภูมิภาคที่สูตรมา เค้กหมายถึงส่วนผสมของช็อคโกแลตบิสกิต, วิปปิ้งครีมและเชอร์รี่

Berliner หรือปฟ์

Berliner ซึ่งเรียกว่ายัง krapfenom - นุ่มและโปร่งสบายโดนัทเต็มไปด้วยแยมผลไม้และโรยด้วยผงน้ำตาล นี้เป็นอาหารที่สามารถพบได้ง่ายในการอบการจัดเก็บใด ๆ

Binenshtih

มันไม่ได้เป็นที่น่าแปลกใจว่าชื่อของเค้กนี้สามารถแปลว่า "ผึ้ง" - ขนมหวานมาก คัสตาร์วานิลลาระหว่างชั้นของแป้งยีสต์หวานหลังจากที่ทุกโรยด้วยอัลมอนด์คาราเมล มันจะเปิดจานครีมและกรุบกรอบ

Lebkuhen

หากมีสิ่งที่สามารถพบได้ที่ใด ๆ ของเยอรมันยุติธรรมเพราะมัน lebkuhen โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเทศกาลวันหยุด ขนมปังขิงเยอรมันมักจะทำในรูปแบบของหัวใจและการตกแต่งด้วยคำพูดที่อบอุ่นและความปรารถนา นอกจากนี้ยังมีเค้กขนาดเล็กเคลือบด้วยน้ำตาลหรือช็อคโกแลต

แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล

ขนมผลไม้ซึ่งสามารถพบได้ในประเทศเยอรมนีเป็นขนมพัฟไส้แอปเปิ้ลที่อบอุ่นราดด้วยน้ำตาลผง ทั้งหมดนี้จะเสิร์ฟพร้อมกับไอศครีมวานิลลาหรือซอส

Kaiserschmarrn

จานนี้เป็นที่นิยมในภาคใต้ของเยอรมนีและออสเตรียที่อยู่ใกล้เคียง Kaiserschmarrn เป็นชิ้นคาราเมลแป้งที่มีการเสิร์ฟร้อนซอสผลไม้และน้ำตาล

วานิลลา kipferl

คุกกี้คริสต์มาสยอดนิยมที่มีชื่อแปลตามตัวอักษร "วานิลลาเสี้ยว" เป็นที่เตรียมไว้มีจำนวนมากของน้ำตาลวานิลลา นอกจากนี้สูตรใช้ถั่วสับ - วอลนัทอัลมอนด์หรือป่า

Dampfnudel

เยอรมันเช่น gnocchi และไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานหลัก พวกเขากินพวกเขาสำหรับขนม! Dampfnudel หรือ germknedel ขณะที่มันถูกเรียกว่าในออสเตรีย - เกี๊ยวที่เต็มไปด้วยผลไม้โรยด้วยเมล็ดงาดำ, เทเนยละลายหรือซอสวานิลลา พวกเขามักจะสามารถซื้อได้ที่งานแสดงสินค้า

เค้กพลัม

ขนมผลไม้นี้ทำบนพื้นฐานของแป้งบาง ๆ ที่เต็มไปด้วยพลัมและหลุม มันจะเปิดง่ายจานตามฤดูกาลพอที่จะทำให้เป็นที่รักของทุกคนทั่วประเทศ

Tsimtshterne

นี่คือสูตรอื่นสำหรับคริสต์มาส อบเชยดาวมีลักษณะคล้ายกับรสชาติของคุกกี้ขนมปังขิง - คุกกี้เหล่านี้ทำจากอัลมอนด์, อบเชย, ขิงและเคลือบน้ำตาล

พายต้นไม้

เค้กนี้เป็นชื่อหลังจากแหวนภายใน - พวกเขามีลักษณะคล้ายกับรูปแบบบนไม้ ชื่อแปลตามตัวอักษร "พายต้นไม้." มันจะถูกจัดเตรียมโดยการวางชั้นของชั้นแป้งด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ในน้ำลายซึ่งหมุนกว่าไฟ เค้กพร้อมปกคลุมด้วยช็อคโกแลต พายต้นไม้กินบ่อยขึ้นในช่วงวันหยุด

ปาเก็ตตี้ไอศครีม

เป็นชื่อที่กล่าวว่ามันเป็นไอศครีมในรูปแบบของปาเก็ตตี้! แทนซอสมะเขือเทศ - ผลไม้และตัวเอง "พาสต้า" ที่ทำจากไอศครีมวานิลลา

Rothe gryuttse

Rothe gryuttse - ซอสผลไม้ลูกเกดสีแดง, ราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ มันเป็นธรรมเนียมที่จะต้องกินกับซอสวานิลลาหรือโยเกิร์ต