อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
Pilaf หวาน: วิธีการปรุงอาหารได้หรือไม่
ต้องการที่จะแปลกใจในครัวเรือนของคุณกับสิ่งที่อร่อย? จากนั้นคุณควรเตรียมความพร้อมสำหรับพวกเขา pilaf หวาน นี้จะกระทำในไม่กี่นาทีและเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่อยู่ในตู้เย็นทุก
ดังนั้นคุณจึงได้ตัดสินใจที่จะปรุง pilaf หวานสำหรับทั้งครอบครัว อย่างเต็มที่รับรองที่คุณเลือก ตอนนี้คุณจะต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- 150 กรัมเนย;
- แอปริคอต, ลูกพรุนลูกเกดและอัลมอนด์ (50 กรัม);
- ครึ่งถ้วยของน้ำทับทิม;
- ข้าว (ดีที่สุดที่จะไม่เป็นเงา) - 1, 5 ถ้วย;
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล l;
- 1 มะเฟือง (ถ้าร้านคุณยังไม่ได้พบว่ามันก็โอเคที่คุณสามารถทำโดยไม่ได้)
เมื่อส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในมือคุณสามารถเริ่มต้นในการเตรียมความพร้อม pilaf หวาน รับจำนวนเงินที่ระบุข้าวและล้างด้วยน้ำจากก๊อกอย่างรอบคอบ จากนั้นเราจะพบหม้อขนาดกลางเติมด้วยน้ำตกข้าวนอนหลับและต้มจนนุ่ม ตอนนี้เราต้องกาต้มน้ำ (ซึ่งก็มักจะเตรียม pilaf หวานกับลูกเกด) แต่ถ้าคุณทำไม่ได้อยู่ที่บ้านก็คือแพนค่อนข้างเหมาะ เราจำเป็นที่จะทำลายเนย 100 กรัม มันก็เพิ่มข้าว ทั้งหมดนี้เป็นอย่างละเอียดผสมและมีฝาปิดแน่นกระชับ เราดับไฟให้น้อยที่สุด เคี่ยวจนข้าวจน pilaf หวานไม่พร้อมสมบูรณ์ อย่างต่อเนื่องกวนมันข้าวติดอยู่กับคาซานและไม่ไหม้
ใช้กระทะอื่นและละลายเนยในนั้น (ส่วนที่เหลืออีก 50 กรัม) เพิ่มอัลมอนด์พรุน, แอปริคอตและลูกในลำดับใด ๆ ทอดพวกเขานิด ๆ หน่อย ๆ เพื่อ risotto หวานของเราเปิดออกอร่อยและมีกลิ่นหอม
ในกระทะปรุงอาหารอีกน้ำเชื่อมจะประกอบด้วยธรรมชาติ ทับทิมน้ำผลไม้ น้ำตาลและมะเฟือง ส่วนผสมที่เรานำไปต้มแล้วปรุงอาหารสำหรับอีก 5 นาที น้ำเชื่อมที่เราควรจะเพิ่มทอดในน้ำมันเนยผลไม้ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะผสมเข้าด้วยกัน มันยังคงอยู่ในการผสมข้าวกับผลไม้ นั่นแหล่ะ - เป็น pilaf หวานอร่อยพร้อม
แม้จะมีความจริงที่ว่า pilaf ผลไม้ที่เตรียมไว้ได้อย่างรวดเร็วพอคุณอย่างมีนัยสำคัญสามารถเพิ่มความเร็วในการประมวลผล ความช่วยเหลือจะมาให้คุณเครื่องใช้ที่ทันสมัยเรียกว่า "multivarka" เตรียม pilaf หวานมีคุณสามารถในไม่กี่นาที
ของผลิตภัณฑ์ที่เราจำเป็นต้องใช้: หัวหอมแครอทขนาดกลาง, ข้าว, ลูกเกดและแอปริคอตแห้ง ครั้งแรกที่ใช้แอปริคอตแห้งและลูกเกด, ล้างให้สะอาดด้วยน้ำประปาและแช่ในขณะที่ จากนั้นดำเนินการเตรียมความพร้อมของแครอทและหัวหอม ล้างและปอกเปลือกแครอทดีที่สุดคือการเสียดสีสับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใน multivarka เลือกโหมด "เนื้อ" ตอนนี้มันยังคงที่เท 1 ชั่วโมง. L ผัก (สาก) น้ำมัน
ผัดผักเบา ๆ ขนานไปนี้เราล้างข้าว (ข้าวนึ่งหรือคุณสามารถใช้เมล็ดยาว) หลังจากที่ซักผ้าวางไว้เพื่อผัก เติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุม ข้าวกับผัก
อีกครั้งที่เราหันไป multivarka และตั้งอยู่บนมันโหมด "ข้าว" สำหรับเวลาการปรุงอาหารเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดจะเป็น 10 นาที ปิดฝาให้แน่นของ pilaf อนาคตของเราเบา ๆ แปลวาล์วไปยังตำแหน่งที่ต้องการและเปิดอุปกรณ์ หลังจาก 10 นาที pilaf พร้อมสมบูรณ์ แต่ไม่ได้ทันทีหลังจากที่ เสียงเตือน ถอดฝาครอบ ให้ข้าวอย่างน้อย 20 นาทีหลังจากนั้น สามารถติดตั้งในโหมดความร้อน multivarka ที่คุณสามารถดูจานนี้มีกลิ่นหอมสุกอย่างรวดเร็ว
Similar articles
Trending Now