Julien ใน multivarka - อาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยด้วยการสัมผัสของรัสเซีย

ทั้งหมดที่เราเตรียมความพร้อม Julienne มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงคนที่มีไม่เคยลิ้มรสอาหารจานนี้ ความเข้าใจ Julienne รัสเซีย - รสอาหารจานร้อนที่มีจำนวนมากของชีสภายใต้ซอสละเอียดอ่อนอบในเตาอบ อย่างไรก็ตามแนวโน้มในปัจจุบันกำหนดใช้เทคโนโลยีล่าสุด ตอนนี้มั๊ยสามารถเตรียมได้อย่างง่ายดายใน multivarka

แน่นอนประเพณี Julienne เสิร์ฟในอีตัว - การเหล่านี้เป็นชาม portioned ขนาดเล็กที่มีด้ามจับยาว อย่างไรก็ตามในวงกลมของเพื่อนสนิทและการปฏิบัติตามมารยาทของใช้ในครัวเรือนร้านอาหารที่ไม่จำเป็น Julien ใน multivarka เตรียมอย่างสมบูรณ์และแล้วก็สามารถแบ่งออกเป็นส่วนแผ่นที่สวยงามและตกแต่งด้วยสีเขียวที่คุณชื่นชอบ

เพื่อ julienne ยินดีทุกรสชาติและกลิ่นหอมของมันก็จำเป็นที่จะต้องให้ความสนใจเพียงพอกับการเตรียมความระมัดระวังของผลิตภัณฑ์ ไก่ให้แน่ใจว่าก่อนต้มและสับเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือแถบ เหมาะสำหรับการใช้งานไม่เพียง แต่เต้านม แต่ยังส่วนอื่น ๆ ของนก จานจะไม่สูญเสียอะไรแม้กระทั่งกลายเป็นที่หลากหลายยิ่งขึ้นและ juicier

เพื่อเตรียมความพร้อมใน multivarka Julienne อย่างถูกต้องคุณจะต้องคำนึงถึงลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ใช้ บางส่วนของพวกเขาจำเป็นต้องมีการประมวลผลอย่างมีนัยสำคัญก่อนการปรุงอาหาร ยกตัวอย่างเช่นเห็ดป่าจะต้อง pre-ต้มและทอด

วิธีการเตรียม Julienne ไก่? สูตรดังกล่าวเป็นจำนวนมาก ลิ้มรสอาหารที่คุณสามารถเปลี่ยนโดยพยายามที่จะรวมส่วนผสมใหม่ ยกตัวอย่างเช่น Julienne แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจะเสริมด้วยซอสครีมและมิ้นท์จานปรุงด้วยหัวหอมรมควันและทอด ที่ดีที่สุดคือต้องยอมจำนนต่อความประสงค์ของรสชาติและพยายามที่ยอดเยี่ยมนี้ จานรัสเซียฝรั่งเศส ผลิต

Julienne กับไก่และเห็ดเป็นที่นิยมที่สุดในรัสเซียเป็นเห็ดที่หาง่ายบนชั้นเก็บ แม้ว่าตู้เย็นไม่ได้ครีมแทนคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว มั๊ยจะไม่ได้รับอันตรายและสมาชิกของครัวเรือนและแขกผู้มีความสุขอย่างแน่นอน

Julien ใน multivarka ต้องใช้เวลาปอนด์ 350 กรัมเห็ดไก่ (สามารถใช้ทั้งสดและแช่แข็ง) 3 หัวหอมขนาดกลาง 250 กรัมของชีส 300 กรัมครีมไขมัน 20% (ซึ่งสามารถทดแทน) 2 ช้อนโต๊ะ แป้งช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย

ภายในครึ่งชั่วโมงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการต้มไก่และปล่อยให้มันเย็น จากนั้นคุณสามารถตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมสับควร เห็ดยังตัดและผัดกับหัวหอมไปที่โหมด "เบเกอรี่" ประมาณ 10 นาที ในช่วงกลางของการปรุงอาหารที่คุณสามารถเพิ่มพริกไทยและเกลือพวกเขา

ตอนนี้ก็ซอส ในชามแห้ง multivarki จำเป็นที่จะต้องทอดแป้งเพิ่มครีมเกลือและนำไปต้ม มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะตรวจสอบเป็นระยะซอสแป้งจะไหม้เกรียม หลังจากนั้นก็เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือรวมทั้งชิ้นส่วนของชีส ทั้งหมดผสม โรยด้วยชีสและ Julienne เหลือครึ่งจานที่ถูกจัดเตรียมไว้ใน "เบเกอรี่" Julien ใน multivarka พร้อม