Azu ใน multivarka - อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

เนื้อสัตว์ปรุงอาหารหลายคนคิดว่าเป็นเรื่องยากมาก แต่ปมของปัญหาคือการที่เรามักจะไม่ทราบวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์ดิบ - เนื้อสัตว์ ที่ขึ้นอยู่กับว่าคุณแม่ของไฟล์สำหรับอาหารค่ำ สำหรับหลาย ๆ คนไม่ได้เสียงที่น่าเชื่อถือมาก แต่ฉันเชื่อว่าถ้าคุณซื้อชิ้นส่วนที่ไม่ดีไม่มีอะไรแล้ว แต่เครื่องบดเนื้อจะไม่ช่วย

สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้ด้วยเนื้อ - ดับ การเปลี่ยนแปลงในรูปแบบนี้มีจำนวนมาก แต่ละประเทศมีสูตรของตัวเองและลักษณะของตัวเอง: สตูว์เนื้อวัวฮังการีสตูว์ในซูริกเนื้อสัฅว์อื่นสับในภาษาฝรั่งเศสใน Stroganoff เนื้อรัสเซีย, Stu ในภาษาอังกฤษ AMU tartare

เคี่ยวปรุงอาหาร, สตูว์เนื้อวัวหรือ ATPase ใน multivarka - ขั้นตอนง่ายและคล้ายอาหารที่ดีที่สุดเหมาะกับอาหารประจำวัน เป็นที่เชื่อว่าวิศวกรรมประหลาดใจนี้สามารถที่จะนำมาให้ "บ้า" สูตรเก่าแก่ของประเทศที่แตกต่างกัน เป็นสิ่งที่โหมด "ดับ" รักษาอุณหภูมิคงที่ของจานซึ่งสามารถได้รับการพิจารณาครึ่งรบ ความจริงที่ว่าส่วนใหญ่ของการทำงาน "มิราเคิหม้อ" จะใช้เวลามากกว่าพ้นเราสำหรับกรณีเร่งด่วนไม่ได้มูลค่าการพูด

พิจารณาขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของตาตาร์ ASE โดยวิธีการที่บางคนเรียกอาหารจานนี้เป็นซอส ผมคิดว่าสิ่งที่เกิดขึ้นเป็นเพราะความจริงที่ว่าเนื้อจะสุกในน้ำมะเขือเทศหนา ครั้งแรกที่เราจะต้องเตรียมเนื้อ, หัวหอม, มะเขือเทศในน้ำผลไม้ (คุณสามารถใช้มะเขือเทศปอกเปลือกและวางมะเขือเทศ), ผักดองและมันฝรั่ง เกลือเครื่องเทศและสมุนไพรเพิ่มจานชื่นชอบของคุณ พริกไทยดำและกระเทียมบังเอิญเป็นที่เหมาะสมที่สุดในกรณีนี้

การเตรียม ASE ธุรกิจง่าย ชิ้นส่วนของเนื้อทอดในน้ำมันพืชและเคี่ยวกับผักจนสุก ในขั้นต้นจานที่เตรียมจากม้าหรือแกะ ใครเป็นผู้ได้รับอนุญาตให้เลือกเนื้อวัวหรือเนื้อหมู เป็นที่เชื่อว่าสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับอาหารจานนี้เป็นชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่มี ขาเนื้อ

Azu ใน multivarka สามารถเตรียมได้ในหลายวิธี ครั้งแรกเมื่อคุณทรมานนานน้ำซุป (กระดูกสมองเหมาะสำหรับการนี้) แล้วเพิ่มแยกคั่วในส่วนผสมที่เหลือความร้อนสูง ชิ้นเนื้อทอดจนเหลืองหอมใหญ่ผัดจนนุ่ม (คุณสามารถเพิ่มช้อนของแป้งระหว่างการปรุงอาหารก็จะทำให้น้ำซุปหนา) แล้วทอด ผักดอง, น้อยทอดมันฝรั่งก้อนและเพิ่ม มะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง แล้วดับหนึ่งหรือสองชั่วโมง

วิธีที่สองของการเตรียมฐานใน multivarka TH เริ่มต้นด้วยเนื้อย่างและเขาอยู่ในลำดับแนะนำหัวหอม, ผักดอง, มะเขือเทศและมันฝรั่ง

คลาสสิกถือเป็นตัวเลือกที่สอง นั่นเป็นวิธีที่ตาร์ตาร์เตรียมจานของเขา - ATPase แต่สิ่งที่เกี่ยวกับรสชาติและคุณสามารถเดิมพัน น้ำซุปที่แข็งแกร่งกับสมองกระดูกด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรธรรมชาติทำให้จานที่ดียิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ย่างบนความร้อนสูงสำหรับส่วนผสมแต่ละรักษารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของพวกเขา

สุก ASE ใน multivarka ไม่เพียง แต่อาหารอร่อยและความพึงพอใจ แต่ยังค่อนข้างง่าย สิ่งที่สำคัญ - การคำนวณสัดส่วนของเนื้อสัตว์และผัก ทั้งหมดขึ้นอยู่กับคุณ แต่ในช่วงครึ่งปีเฉลี่ยกิโลกรัมของเนื้อสัตว์จะต้องมีหัวหอม, คู่ของมะเขือเทศแตงกวาและมันฝรั่ง