ได้รับไขมันถ้าเมล็ด? ประโยชน์และอันตรายของเมล็ด

มันเป็นเรื่องยากที่จะเชื่อว่าดอกทานตะวันที่มีเมล็ดพันธุ์ที่ปลูกอยู่ด้านบนเป็นไม้ประดับ (โดยวิธีการนี้เกิดขึ้นและที่อื่น ๆ ที่เราจะใช้ในการปลูกพืชอาหาร - มันฝรั่ง) ดอกทานตะวันแรกถูกนำตัวไปยังยุโรปจากเม็กซิโกในศตวรรษที่ 16 จากดอกทานตะวันดอกไม้ประดับทำเส้นทางหนามจากผลิตภัณฑ์ที่มาเช่นน้ำมันพืช ปอกเปลือกเมล็ดของพวกเขาได้กลายเป็นกินอาหารดิบหรือคั่ว ความจริงไม่ว่าจะเป็นเมล็ดพันธุ์ที่เติบโตไขมันและวิธีการใช้อย่างถูกต้องได้รับการกล่าวถึงในบทความนี้

บิตของประวัติศาสตร์อีก

ในรัสเซียจากยุโรปสินค้าได้รับเพียงเล็กน้อยต่อมาในศตวรรษที่ 18 นี่เมล็ดทานตะวันได้อย่างรวดเร็วดึงดูดความนิยมเป็นอาหารอันโอชะที่นิยมอย่างแท้จริง วันนี้หนุ่มสาวและความรักเก่า "ปัด" ผลไม้ทอดและหน้าบ้านของทีวีและในโรงภาพยนตร์ (ประสบความสำเร็จในการแนะนำทางเลือกให้กับข้าวโพดคั่วอเมริกัน) และบนม้านั่งในด้านหน้าของทางเข้า วลีที่คุ้นเคย "ให้ semok" เสียงอาจจะร่วมกันมากขึ้นกว่าบางวลีชุดอื่น ๆ ดังนั้นบนพื้นฐานดังกล่าวข้างต้นความนิยมทั่วประเทศของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีอันตรายใด ๆ จะถามคำถาม: ทำเมล็ดเติบโตไขมันบริโภคเกือบจะไม่มีวันในปริมาณที่ค่อนข้างใหญ่โดยคนจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่กำลังรับชมรูปของตัวเองช่วยให้พอดีกับอาหาร แต่ก็ยังไม่เคยชอบกินเมล็ด

ประโยชน์

ตามที่นักโภชนาการนักวิทยาศาสตร์ เนื้อหาแคลอรี่สินค้า ค่อนข้างสูง หนึ่งร้อยกรัมมี 550-610 กิโลแคลอรี (ขึ้นอยู่กับการประมวลผลที่ใช้และเกรด) ถ้าได้รับไขมันจาก เมล็ดทานตะวัน? หลังจากที่ทุกคนในแคลอรี่นอกจากนี้พวกเขายังพบว่าทั้งช่วงของสาธารณูปโภคก็เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของร่างกายมนุษย์

กรดและไขมัน

โอเมก้า 3 นี้ normalizing การเผาผลาญไขมันและไขมัน "ขวา" กรดลดระดับของคอเลสเตอรอล "เลว" กรดไขมันอิ่มตัวยังนำไปสู่การเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายที่ทำหน้าที่เป็นป้องกันเชื้อโรคและฟังก์ชั่นการเกิดโรค ลดความเสี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ปกติการทำงานของระบบประสาท

โปรตีนผัก

หากคุณติดกับขนบธรรมเนียมประเพณีของมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติโปรตีนที่มีอยู่ในเมล็ดทานตะวัน - เพียงแค่สิ่งที่คุณต้องการ! คาร์โบไฮเดรตในผลิตภัณฑ์นี้เกือบจะมี ดังนั้นการใช้เมล็ดพันธุ์และแนะนำให้ คาร์โบไฮเดรตต่ำ อาหาร (ชนิดแอตกินส์หรือเครมลิน) และในหลายสังกะสีเมล็ดแมกนีเซียม, เหล็ก, กลุ่มวิตามินที่แตกต่างกัน โดยสรุปเราสามารถสรุปได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้สามารถนำร่างกายที่ดีมากขึ้นกว่าที่เป็นอันตราย และนี่เป็นอีกสิ่งหนึ่งถ้าเมล็ดได้รับไขมันบริโภคมากเกินไป? และสิ่งที่เป็นกฎของการบริโภคประจำวันของผลิตภัณฑ์แห่งชาติต่อหัว?

ข้อโต้แย้งหลายเพิ่มเติม

จากมุมมองของจิตวิทยาคนเวลานานในการแทะเมล็ดทานตะวันที่ตกอยู่ในสถานะของความมึนงงหรือการทำสมาธิ ชนิดของการทำสมาธินี่คือความสงบอย่างสมบูรณ์แบบ nervishiki ซนและมีผลประโยชน์ในการผ่อนคลายทั้งร่างกาย นอกจากนี้แก้วในหน้าจอโทรทัศน์ที่ semok - ยังดีกว่าภูเขาแซนวิชและข้าวโพดคั่วกินสำหรับงานอดิเรกที่เดียวกัน

ได้รับไขมันไม่ว่าจะจากเมล็ด: ยา

แน่นอนตามภูมิปัญญาชาวบ้าน: ที่มากเกินไปก็อาจเป็นอันตรายได้ และแน่นอนในกรณีนี้สิ่งที่ทั้งในปริมาณ หนึ่งถ้าคุณกินไม่เกินห้าสิบกรัมของเมล็ดพืชได้รับการรักษาต่อวัน (ประมาณ - 300 กิโลแคลอรี) มันค่อนข้างอื่น - ถ้าคุณในระหว่างวันและเพียงแค่ทำแทะของพวกเขา หลังจากที่ทุกคนแม้จะอยู่ในบริบทของแคลอรี่แว่นตาคู่ของเมล็ดพันธุ์ที่มีอยู่แล้ว "จะชะลอ" 2500 แคลอรี่ นี้ที่อัตราเฉลี่ยรายวันสำหรับผู้หญิง 2400-2600 สำหรับผู้ชายระหว่างการออกกำลังกาย - ถึง 3400 แคลอรี่! ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามที่ "ยิ่งได้รับไขมันจากเมล็ด" โดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพส่วนบุคคลและความกล้าหาญของผู้บริโภค หลังจากที่ทุกสิ่งที่ถูกต้องเป็นที่ยากที่สุดบางครั้งก็พูดกับตัวเองหยุดและทำบุญ naluzgat และต้องระมัดระวังกับแคลอรี่! โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีความพยายามที่จะดูรูปของเธอ ดังนั้นอย่างเงียบ ๆ ในช่วงเย็นคุณสามารถไปถึงแคลอรี่มากเกินบรรทัดฐานระบุอาหาร และไม่ได้รู้สึกว่ามัน

ความเข้ากันได้และข้อห้ามในการใช้งานของ

ได้รับไขมันถ้าเมล็ดคั่วและกลุ่มของผู้คนไม่ว่าพวกเขาสามารถนำมาใช้? ความจริงที่ว่านักโภชนาการหลายคนส่วนใหญ่เห็นว่าผลิตภัณฑ์ที่มีการบริโภคที่ดีที่สุดใน รูปแบบดิบของมัน (ในกรณีที่รุนแรง - ให้แห้งในเตาอบ) หลังจากที่ทุกคนในระยะยาวทอดสารอาหารบางอย่างจะไม่เป็นประโยชน์และแห้ง (ทอด) ตกค้างมีไขมันและแคลอรี่ที่เป็นของแข็ง ดังนั้นชิ้นที่มีค่าที่สุดของคำแนะนำ: ซื้อวัตถุดิบและรักษาตัวเอง มันสามารถจะแห้งและสามารถทอดมากเบา ๆ เพื่อ luschilis ดีกว่า

นอกจากนี้จำนวนแคลอรี่ยังคงต้องทราบข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นสิ่งที่สามารถรับประทานได้ด้วยเมล็ดโดยไม่ก่อให้เกิดอันตราย (ขึ้นอยู่กับความผิดปกติของกระเพาะอาหาร) ร่างกายของตัวเอง? หลังจากที่ทุกเมล็ดบางส่วนของหลักสูตรไม่สามารถกิน!

ประการแรกเมล็ดมีข้อห้ามสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากอาการลำไส้ใหญ่และแผลของกระเพาะอาหาร, โรคลำไส้โรคเกาต์ บุคคลเหล่านี้ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามในทั่วไป ประการที่สองเนื่องจากแคลอรี่และไขมันอิ่มตัวของพวกเขาก็จะแนะนำให้เจือจางพวกเขาด้วยอาหารจากพืชสดและธัญพืช ในกรณีที่ไม่มีไม่ได้กินเมล็ดหลังจากการรับประทานเนื้อสัตว์ เพราะแก้วผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้จากจำนวนแคลอรี่ในตัวเองคือการให้บริการเคบับ ในหนังสืออ้างอิงและอินเทอร์เน็ตที่คุณสามารถพบมากของสูตรอาหารที่ใช้จานนี้เป็นที่นิยม ดังนั้นถ้าคุณต้องการคุณสามารถทำเช่นโจ๊กข้าวสาลีที่มีเมล็ดหรือ สลัดผลไม้ กับพวกเขา

ฟักทอง

เมล็ดสีขาว - เพลงที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง พวกเขาบังเอิญขอแนะนำให้กินอีกครั้งดิบในโรคของระบบทางเดินปัสสาวะ แคลอรี่ของพวกเขาเกือบจะอยู่ในช่วงเดียวกับที่ของเมล็ดทานตะวัน คาร์โบไฮเดรต - น้อย แต่ไขมัน - หาข้อมูลเพิ่มเติม สำหรับร่างกายคือ (โดยเฉพาะนิสัย) - ผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ค่อนข้างหนัก ดังนั้นมากไม่แนะนำให้บริโภคที่ไม่มีการควบคุมของพวกเขาสำหรับทุกคน ถ้าได้รับไขมันจาก เมล็ดฟักทอง? อีกครั้งปริมาณสิ่ง หนึ่งแก้วของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ - ครึ่งหนึ่งของหญิง แคลอรี่ในชีวิตประจำวัน เก็บไว้ในใจและไม่หักโหมมัน!