ไก่ทอด

ไก่ทอด - เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับการอย่างรวดเร็วและง่ายดายเตรียม เสิร์ฟความหลากหลายของอาหารข้าง. - มันฝรั่งพาสต้า, โซบะ, ข้าว, ฯลฯ เพื่อที่จะเตรียมอาหารจานอร่อยของไก่ที่คุณต้องเลือกสูตรหุ้นขึ้นและทำจริงทำอาหาร คุณสามารถเลือกจากห้าวิธีในการปรุงอาหาร

ไก่ทอด กับกระเทียม

ส่วนผสม:

ไก่ซาก, เกลือ, กระเทียม, พริกไทย, น้ำมันพืช

เตรียม:

ล้างและแห้งซากหั่นเป็นบางส่วน แล้วถูพวกเขาด้วยเกลือและพริกไทยและปล่อยให้เวลา 10 นาที ไก่ทอดกับทั้งสองฝ่ายสำหรับครึ่งชั่วโมง ปอกเปลือกและสับกระเทียมใส่ในไก่ ครอบคลุมที่มีฝาปิดและกระทะ 5 นาทีเปิดชิ้นส่วนและจากนั้นอีก 3 นาที แบ่งปันชิ้นในจานและเลี้ยงด้วยมันฝรั่งบด

ไก่ทอดในโยเกิร์ต

ส่วนผสม:

ไก่ (กิโลกรัม), โยเกิร์ต, แป้ง (400g), กระเทียมขมิ้น (ครึ่งช้อนชา), พริกขี้หนู (ช้อนชา), พริกไทย, น้ำมันมะกอก เกลือ น้ำมะนาว (½ถ้วย), ผงสะระแหน่

เตรียม:

ตัดเนื้อเป็นชิ้นข้ามกระเทียมผ่าน spadefoot ในชามใส่โยเกิร์ต, พริกหยวก, กระเทียม, พริกไทยเกลือและมิ้นท์สำหรับรสชาติมากขึ้น Saffron ละลายในน้ำเทลงในชามผสมทั้งหมด ชิ้นเนื้อวางในชามเพื่อที่จะได้รับการรักษาและกลายเป็นกลิ่นหอมมากขึ้นใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนี้ชิ้นบี้ในแป้งและการแพร่กระจายในกระทะ ทอดในน้ำมันมะกอกทั้งสองด้าน จากนั้นชิ้นส่วนของไก่ด้วยน้ำมะนาวและเทเศษของโยเกิร์ต จานที่จะเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือมันฝรั่งต้ม

ไก่ทอด

ส่วนผสม:

ไก่สับเป็นชิ้น (กิโลกรัม) สามกลีบกระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศพริกไทยดำ

เตรียม:

ไก่โรยด้วยเกลือและพริกไทยเครื่องเทศ บดกระเทียมกบและถูชิ้นของพวกเขาและเหน็บไว้ใต้ผิวหนังของไก่ ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลทองทำแล้วไฟขนาดเล็กครอบคลุมกระทะและฝาปิด เคี่ยวประมาณชั่วโมงไตรมาส

ไก่ย่างบนกระทะ

ส่วนผสม:

ไก่สามกลีบกระเทียมครีมพริกไทยดำ, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, น้ำมันพืช

เตรียม:

ล้างไก่ในน้ำเย็นหั่นเป็นชิ้น portioned แล้วถูพวกเขาด้วยเกลือและพริกไทย ในกระทะทอดชิ้นจนเป็นสีเหลืองทองแล้วผ่านพวกเขาในจาน ในกระทะเดียวกันที่จะเริ่มต้นการผลิตซอส เพิ่มครีม 40 กรัมของน้ำและกระเทียมบดในกบ ผัดและเคี่ยวซอสประมาณนาที เทกว่าซอสไก่ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง (หรือผักใบเขียวอื่น ๆ )

ไก่ทอดในมายองเนส

ส่วนผสม:

ซากไก่ (ครึ่งกิโลกรัม), มายองเนส (80 กรัม), เกลือ, พริกไทย, กานพลูกระเทียมสามแกง ปรุงรสไก่

เตรียม:

ในซากล้างน้ำเย็นและจะตัดมันออกเป็นส่วน แล้วใส่ไว้ในชามขนาดใหญ่เพิ่มมายองเนส บดกระเทียมด้วยความช่วยเหลือของ spadefoot ปรุงรสด้วยเกลือและโรยด้วยพริกไทยชิ้นใส่ในชามกระเทียม เพิ่มแกงและ ปรุงรสไก่ ทุกอย่างทั่วถึงและใส่ในสองสามชั่วโมงในตู้เย็น

เทลงในกระทะผักเล็ก ๆ น้อย ๆ และจัดน้ำมันชิ้นไก่ กว่าความร้อนสูงที่จะทอดอีกด้านหนึ่งจนเป็นสีน้ำตาลทอง ชิ้นที่จะเปิดไฟเพื่อทำน้อย ปกคลุมทะและเคี่ยวความร้อนต่ำจนนุ่ม เสิร์ฟพร้อมกับ มันฝรั่งทอด (ปรุงอาหารที่ดีที่สุดในกระทะเดียวกัน) หรือพาสต้า

คุณสามารถปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดสูตรที่ให้ไว้ แต่คุณสามารถแสดงจินตนาการน้อยและเพิ่มส่วนผสมใด ๆ เพิ่มเติม นี้จะทำให้เมนูของคุณที่มีความหลากหลายมากขึ้นและอร่อยเช่นเดียวกับช่วยให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นแม่ครัวที่แท้จริง!