และคุณรู้ว่าถ้าคุณจำเป็นต้องทำความสะอาดเห็ด?

ตั้งแต่สมัยโบราณคนรวมอยู่ในจานเห็ดอาหารของคุณ ยังคงเห็ดที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิดและธาตุ ยกตัวอย่างเช่นโปรตีนดังนั้นจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ที่พวกเขามีมากกว่าในเนื้อสัตว์ บรรพบุรุษของเรามักจะเค็มหรือแห้งเห็ดในสูตรการทำอาหารสมัยใหม่มักทอดเห็ดที่นำเสนอ

บางส่วนของเห็ดที่นิยมมากที่สุด - มันเห็ด พวกเขาจะถือว่าเห็ดสะอาด แต่อย่างไรก็ตามเรื่องนี้แม่บ้านมากจะถามว่า "มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำความสะอาดเห็ด"

เห็ดที่ปลูกโดยวิธีการอุตสาหกรรมก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่จำเป็นในการทำความสะอาดพวกเขาจะพร้อมสำหรับการใช้งาน ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าขนาดใหญ่พวกเขาจะขายในถาดบรรจุภายใต้ฟิล์มตามลำดับ, เห็ดไม่ได้เข้ามาสัมผัสกับวัตถุโดยรอบ แต่รวมกันอยู่ในป่าหรือปนเปื้อนเห็ดไม่ว่าคุณต้องการที่จะทำความสะอาด? แชมกับสัมผัสกับน้ำกลายเป็นน้ำรสจะหายไป แต่แช่ไว้ในน้ำไม่จำเป็นต้องล้างเฉพาะภายใต้ประปา ผู้ที่ชื่นชอบบางส่วนของเห็ดกำลังพยายามที่จะทำผ้ากระดาษแม้นี้พวกเขาจะชุบและค่อยๆเช็ดพวกเขาเห็ด หมวกเห็ดปกคลุมด้วย plenochkoj บางกระดาษทราย หากคุณยังคงสงสัยว่าการทำความสะอาดเห็ดพยายามที่จะหยิบมีดของเธอหรือก็ต้องนิ้ว ถ้าผิวเป็นเรื่องง่ายที่จะออกแล้วเห็ดสามารถทำความสะอาดได้

ตอนนี้คุณต้องตัดขอบก้าน zavetrevshiysya ในเห็ดไม่สดเพื่อเริ่มสะสมสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์จึงไม่ซื้อพวกเขาล่วงหน้าและเก็บในตู้เย็น มันจะดีกว่าที่จะเลือกร้านค้าในเห็ดสีขาวขนาดใหญ่เมื่อคุณแน่ใจว่าจะปรุงอาหารได้ทันที ใส่ตัวเองที่มีความเสี่ยงควร I? เห็ดสะอาดเลือกยังเลือกหนอนบ่อนไส้พวกเขาที่จะรักษาความร้อน มีสลัดสูตรอาหารจำนวนมากซึ่งในหนึ่งในส่วนผสมที่มีการสับเห็ดดิบ

แต่ผมแนะนำให้คุณ เตรียมความพร้อมเห็ด ยัดไส้ จานง่ายมันมากอร่อยและความพึงพอใจ เราจะต้องประมาณห้าร้อยกรัมของเห็ดสามหัวหอมขนาดกลางสามหรือสี่มะเขือเทศ 170 กรัมของชีส ผมคิดว่าคุณได้ตัดสินใจแล้วสำหรับตัวเองหรือไม่ที่จะทำความสะอาดเห็ดต้องแยกขาซ้ายและสับ

หัวหอม shinkuem ประณีตเราเทลงด้วยเชื้อราขาบนกระทะอุ่นด้วยนอกเหนือจากน้ำมันดอกทานตะวันทอดประมาณสิบนาที เล็กน้อยระบายความร้อนด้วยเกลือพริกไทยและกวนผสมยัดด้วยหมวกแชม มะเขือเทศควรล้างใต้น้ำทำงานผ้ากระดาษครัวแห้งและตัดเป็นแหวน เห็ดแต่ละคนจะต้องวางอยู่บนแหวนมะเขือเทศหนึ่งแล้วใส่เห็ดทั้งหมดบนแผ่นอบ, greased กับน้ำมันดอกทานตะวัน ถูชีสขูดหยาบและโรยจาน ตามคำขอของเชื้อราที่สามารถเพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ ซ้าย เห็ดอบ สำหรับวันนี้จัดส่งให้ในเตาอบอุ่น (ถึง 180-200 ° C) สำหรับสามสิบนาที เห็ดพร้อมกระจายบนจานด้วยผักกาดหอมสีเขียว Bon Appetit!