แพนเค้กจากกะหล่ำปลีสด - อร่อยและจานที่มีสุขภาพดี

กะหล่ำปลี - ผักที่มีประโยชน์มาก มันมีช่วงของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ อาหารผักนี้จะถูกดูดซึมได้ดีโดยร่างกาย เนื่องจากความจริงที่ว่ากะหล่ำปลีมีชีวิตชั้นยาวก็สามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่ในช่วงฤดูร้อน แต่ยังอยู่ในเวลาอื่น ๆ ของปี วันนี้เรามองไปที่การเตรียมอาหารที่น่าสนใจรากฐานของซึ่งเป็นผักดังกล่าวข้างต้น

ในบทความนี้เราจะแสดงวิธีการปรุงอาหารแพนเค้กกับสลัดกะหล่ำปีสด โปรดทราบว่าจานที่ไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ เตรียมความพร้อมในรูปแบบที่แตกต่างกัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถเป็นอาหารจานที่แยกต่างหากและเครื่องปรุงสลัด แพนเค้กจากกะหล่ำปลีการส่งออกจะมีกลิ่นหอมมากอร่อยฉ่ำด้วยเปลือกสีทองกรอบ

ความคิดพื้นฐานของจาน

กะหล่ำปลีสดเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมความพร้อมของแพนเค้ก แต่มันเป็นสิ่งที่ดีที่จะถูกแทนที่ตามคำขอของผักกาดขาวปลี, ผักชนิดหนึ่งหรือสี นอกจากนี้อาหารจะรวมถึงไข่โยเกิร์ต, แป้งหรือ semolina บางครั้งแป้งและเพิ่มส่วนผสมต่อไปนี้:

• พันธุ์ชีส;
• เห็ดต้มหรือดอง;
• พริก;
• หัวหอมสดสมุนไพรสด;
• ต้มเนื้อสัตว์ปีก, เนื้อสับอาหารทะเล;
• แอปเปิ้ลสดหรือผลไม้อื่น ๆ

แพนเค้กจากกะหล่ำปลีทอดสดในลักษณะธรรมดากระทะอุ่นดีค่อยๆอุณหภูมิลดลงในระหว่างการคั่ว หากสินค้าที่อบในเตาอบที่พวกเขาได้รับแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นอาหารจานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะอาหาร ทราบว่าเมื่อปรุงอาหาร แพนเค้ก meatless กับกะหล่ำปลีแป้งไม่เพิ่มไข่

ตอนนี้พิจารณาอาหารอร่อยที่สุดและง่าย

แพนเค้กกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสด - 600 กรัม;
• ไข่ไก่ - สองชิ้น;
• แป้งสาลี - สามช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
• โซดา - 10 กรัม;
• เกลือเครื่องเทศ - 15 กรัมหรือรส

เตรียม:

1. ตอนนี้ให้เราพิจารณาถึงวิธีการปรุงอาหารแพนเค้กเหล่านี้กับกะหล่ำปลี กะหล่ำปลี shinkuem ขูดประณีต zaparivat ในน้ำเดือดห้านาที
2. หลังจากเวลานี้ผักจะโยนกลับในกระชอนระบายน้ำและได้รับอนุญาตให้เย็น
3. ตีไข่ในชามลึกเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นอนไข่โฟมที่เกิดจากกะหล่ำปลี ท้ายที่สุดในการผสมเป็นน้ำหนักสำเร็จรูปของแป้ง ตอนนี้เรามีความพร้อมแป้ง
4. จากนั้นอุ่นขึ้นกระทะน้ำมันทอดเทและการแพร่กระจายด้วยแป้งหนืดช้อน แพนเค้กทอดจนขอบทองทั้งสองด้าน

แพนเค้กกับกะหล่ำปลี: สูตรด้วยชีส

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 800 กรัม;
• ชีส "รัสเซีย" - 150 กรัม;
• ไก่ไข่ - 2 ชิ้น;
• ไขมันต่ำครีม - สองช้อนโต๊ะ;
• แป้งสาลี - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 150 มิลลิลิตร
• เกลือ - 15 กรัมหรือรส

เราดำเนินการขั้นตอนการเตรียม oladushek

1. เย็นน้ำต้ม (1.5 ลิตร), เพิ่มเกลือและช้อนโต๊ะของครีม ต้มของเหลวจนนุ่มก่อนกะหล่ำปลีหั่นฝอย
2. ระบายน้ำจากกะหล่ำปลีและต่อเนื่องเพิ่มส่วนผสมที่เหลือดังกล่าวยกเว้นครีมผสมอย่างทั่วถึง เป็นผลให้เราได้รับแป้ง
3. ถัดไปให้แพนเค้กออกจากกะหล่ำปลี จากนั้นพวกเขาทอดในน้ำมันจนสุกในทุกด้าน จานเสร็จแล้วควรจะทำหน้าที่ให้กับตารางร้อนหลังจากเย็นเป็นแพนเค้กจากกะหล่ำปลีสดจะไม่เป็นที่อ่อนนุ่ม

แพนเค้กเผ็ดกุ้ง

ให้เราเห็นสิ่งที่เราต้องการส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 700 กรัม
• กุ้งขนาดเล็ก (โดยไม่ต้องใส่เสื้อเกราะ) - 600 กรัม;
• นม - สองร้อยมิลลิลิตร;
• เนย - 50 กรัม;
• หัวหอมขนาดกลาง - สามชิ้น;
• ไข่ - สามชิ้น;
• แป้งสาลีหรือ semolina - สี่ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.;
• ครีม - หนึ่งถ้วย;
• เกลือ - 15 กรัมหรือรส

ดำเนินการต่อไปปรุงอาหาร:

1. กะหล่ำปลีต้มในน้ำแล้วเราเปลี่ยนไปทำความสะอาดกระทะใส่เนยและ 100 มล. ของนมร้อนเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
2. ในขณะเดียวกันการปรุงอาหารกุ้งประมาณสองนาทีแล้วเพิ่มลงในกะหล่ำปลีและ หัวหอมทอด สุกล่วงหน้า
3. จากนั้นแยกโปรตีนจากไข่แดง ไข่แดงเพิ่มเกลือแป้งและเจือจางด้วยจำนวนเงินที่เหลือของนม (100ml) จนกว่าจะมีมวลเป็นเนื้อเดียวกัน นอกจากนี้ทั้งหมดผสมกับกะหล่ำปลี โปรตีน, ชนะในช่วงเปลี่ยนผ่านมาและผสมในแป้งฐาน
4. ทอดประเพณีทั้งสองข้างจนกรอบ เสิร์ฟแพนเค้กด้วยครีมรสเปรี้ยว

แพนเค้กโยเกิร์ตที่

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลี - 400 กรัม;
• โยเกิร์ต - 200 มิลลิลิตร;
• ไข่ - หนึ่ง;
• หัวหอมใหญ่ - หนึ่ง;
• แป้งสาลี - ห้าช้อนโต๊ะ;
• แตกตัว - 5 กรัมหรือหยิก;
• น้ำมัน - 150 กรัม;
• เกลือ - 10 กรัมหรือรส

ให้เราหาวิธีการเตรียมอาหาร:

1. ที่จะทำให้ แพนเค้กกะหล่ำปลี กับ kefir คุณจะต้องบดในกะหล่ำปลีดิบปั่นและหัวหอม
2. จากนั้นผสมควรเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ตามด้วยการเพิ่มโยเกิร์ตและวิปปิ้งเป็นโฟมไข่
3. แป้งจะลอดผ่านตะแกรงกับผงฟูที่ จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเพิ่มน้ำหนักสำเร็จรูป
4. หลังจากกระทะร้อนกระจายขนาดเล็กทอดน้ำหนัก tortillas กะหล่ำปลีจนสุกทั้งสองด้านบนไฟร้อนปานกลาง
5. ถัดไปออกวางบนแพนเค้กผ้าเช็ดปากกับกะหล่ำปลีสดเพื่อเอาไขมันส่วนเกิน เตรียมไว้สำหรับผลิตภัณฑ์สูตรนี้อร่อยน่าอัศจรรย์ทั้งร้อนและเย็น

สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก

ตอนที่คุณรู้วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กกับกะหล่ำปลี สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์เหล่านี้เราได้บอกคุณ ที่คุณสามารถดูคุณสามารถทำให้แพนเค้กเร็วพอ เสิร์ฟบนโต๊ะในขณะที่มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะอุ่นซอสครีม