แต่เพียงผู้เดียวในเตาอบ สูตรง่ายๆ

ท่ามกลางความหลากหลายของปลาร้านค้าบางครั้งก็ยากที่จะเลือกแม้เจ้าของที่มีประสบการณ์ ปลาทุกรสชาติกลิ่นลักษณะลักษณะการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน หนึ่งที่อร่อยที่สุดและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมเป็น แต่เพียงผู้เดียว แต่ปลาที่นี้จะเรียกว่า แต่เพียงผู้เดียว เตาอบเปลี่ยนเนื้ออ่อนโยนน่าอัศจรรย์ใจและฉ่ำในเวลาเดียวกันซึ่งบางครั้งไม่สามารถทำได้โดยปลาอื่น ๆ

วิธีการตัด แต่เพียงผู้เดียว

หากคุณไม่ได้รับเนื้อสำเร็จรูปและปลาทั้งตัวแล้วก่อนที่คุณจะทำมันคุณจำเป็นต้องตัดอย่างถูกต้อง ในโชลีครีบ spinous สวยคมจึงจะแนะนำให้กำจัดทันทีจากด้านบน (รุนแรงมากที่สุด)

แต่เพียงผู้เดียว เป็นสายพันธุ์ของปลาตาเดียวปลาเพื่อให้ด้านใดด้านหนึ่งของแสงของเขา, อื่น ๆ - มืด แผลควรเป็นเพียงความมืดที่เป็นด้านหลังของปลาและเอาเครื่องชั่งน้ำหนักจากหางไปทางศีรษะ หลังจากจัดการนี้จะตัดหัวและผิวที่มีด้านแสงสามารถถอดออกได้ง่ายในลักษณะเดียวกันเช่นเดียวกับความมืด

เพื่อให้ได้รับพร้อม แต่เพียงผู้เดียว สูตร (ในเตาอบจะเปิดออกอร่อย) เนื้อและเป็นที่นิยมเพื่อให้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับการผลิตเยื่อกระดาษ หลังจากลบผิวจากทั้งสองฝ่ายเน้นเนื้อปลาด้วยมีดเป็นเรื่องง่ายมากง่ายและรวดเร็ว

อบด้วยใบโหระพา

การปรุงอาหารอบใน แต่เพียงผู้เดียวเตาอบด้วยใบโหระพาจำเป็น: 1.5 กก. ปลาสี่หัวหอมขนาดใหญ่ 120 กรัมเนย, น้ำผลไม้ของครึ่งมะนาว, มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ห้าช้อนโต๊ะน้ำซุปปลา (คุณสามารถใช้แทนไวน์ขาวแห้ง), โหระพาสับ เกลือและพริกไทยดำ

แม่บ้านมากมากมักจะสงสัยว่า "วิธีการปรุงอาหารในเตาอบที่ แต่เพียงผู้เดียวเนื้อปลาเป็นฉ่ำและไม่ติดกับผนังของจาน" สิ่งที่สำคัญ - การเลือกอาหารที่เหมาะสมก็จะต้องทนไฟ ที่ด้านล่างจะเกิดขึ้นด้วย "รอง" ของหัวหอมสับ, โหระพา เพิ่มคู่ของช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก

ปลาควรถูด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่ "หมอน" และเทไวน์หรือน้ำซุป การ แต่เพียงผู้เดียวในเตาอบที่เตรียมได้เร็วขึ้นจานสามารถถูกปกคลุมด้วยฟอยล์ เตาอบความร้อนถึง 200 องศาปลาอบห้านาที จากนั้นคุณสามารถปิดเตาและออกจากจานที่จะไปถึง

ของเหลวที่ปลาดองในสะดวกสำหรับซอสอร่อย มันเดือดลงไปหนึ่งในสามขนาดให้เพิ่มน้ำมะนาวครึ่ง, เนย, มะเขือเทศสับละเอียด

แต่เพียงผู้เดียวกับมันฝรั่งอบ

จานนี้เป็นที่ดีมากที่เลี้ยงก่อนเพราะมันรวมถึงโดยตรงและเครื่องปรุง เพื่อเตรียมความพร้อม แต่เพียงผู้เดียวกับมันฝรั่งในเตาอบที่คุณต้องการ: สามมันฝรั่งขนาดใหญ่กิโลเนื้อของ แต่เพียงผู้เดียว, แครอทขนาดเล็ก, หัวหอมและสมุนไพร, เกลือ, พริกหวาน

ใน pre-อบเรียงรายไปด้วยฟอยล์ มันวาง "รอง" ของมันฝรั่งหั่นเป็น roundels ขนาดใหญ่ ชั้นถัดไป - เล็กน้อยหัวหอมย่างและแครอท จากนั้นไปที่หลักสูตรของเนื้อ แต่เพียงผู้เดียวลูบด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศ ด้านบนคุณสามารถโรยด้วยต้นหอมสับและเพิ่มสมุนไพรสดใด ๆ จากนั้นการออกแบบจะปิดอีกครั้งด้วยกระดาษฟอยล์

การเตรียมการ แต่เพียงผู้เดียวไม่เกินสิบนาทีในเตาอบ เสิร์ฟก็ควรได้รับการจัดสรรอย่างรอบคอบโดยตรงจากกระทะชิ้นส่วนของ "หม้อ" a พยายามที่จะเลือกชิ้นที่จะรวมและมันฝรั่งและปลาและผัก

จากกระทะเข้าไปในเตาอบ

หากคุณต้องการปลาทอด แต่พยายามที่จะหลีกเลี่ยงการเป็นจำนวนมากของน้ำมันเราขอแนะนำสูตรพิเศษซึ่งรวมถึงการทอดและอบ น้ำมันจะต้องจำนวนขั้นต่ำ ปลาสามารถใช้ขนาดใด ๆ สิ่งที่คุณชอบมากที่สุด

สีแดงร้อนกระทะเพิ่มไม่กี่หยดของมะกอกหรือน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น ถูเครื่องเทศทะเลภาษาสำหรับปลาเกลือและพริกไทย ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง แท้จริงสิบวินาทีถ้ากระทะได้รับความอบอุ่นได้ดีขึ้น

หลังจากนั้นนำอาหารวัสดุทนไฟเรียงรายไปด้วยฟอยล์ ปลาเป็นพวกเขากล่าวจะขึ้นอยู่กับความพร้อมในเตาอบ เวลาทำอาหาร - 5-7 นาที ดังนั้นคุณจะมีเนื้อปลาสีทองเปลือกกรอบ แต่คุณได้อย่างไม่มีน้ำมันถูกนำมาใช้ นี้เป็นสูตรง่ายดีที่สมบูรณ์แบบสำหรับ dieters หรือคนที่สอดคล้องกับ PCB (โภชนาการที่ดี)