แซนวิชไก่ สูตรที่มีรูปถ่าย

ที่เกี่ยวข้องก่อนหน้านี้แซนวิชกับ "อาหารที่ไม่ถูกต้อง" - "! มีอาหารเย็นที่เลวร้ายมากคือ" แต่ละคนอาจมากกว่าที่เคยได้ยินคำพูดที่ว่า โครงสร้างตอนนี้ไม่เป็นอันตรายจากขนมปังและอุดฟื้นฟูขอบคุณที่เก่งกาจและความเต็มอิ่มของมัน แซนวิช - มันเป็นไปของญาติของแซนวิชที่แตกต่างกันเพียง แต่ในที่มีสองชิ้นของขนมปัง คุณสามารถซื้อได้ทุกที่ในการจัดเลี้ยง แต่ไกลมีประโยชน์มากขึ้นงบประมาณและรสชาติที่จะทำด้วยตัวเอง พวกเขายังสามารถทำให้การบริโภคอาหาร! ยกตัวอย่างเช่นแซนวิชไก่ซึ่งในขนมปังเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่จำนวนมากของรสชาติ เติมเต็มด้วยผักสด - และอร่อย, อาหารกลางวันที่มีสุขภาพดีพร้อม!

Panini กับไก่และชีส

Panini - เป็นรูปแบบที่สวยงามของอิตาลีที่รู้จักกันดี แซนวิชร้อน แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารไว้ในอุปกรณ์พิเศษหรือเหล็กวาฟเฟิล แต่จะพอดีและกระทะร่วมกัน - ใช้เพียงกดขนาดเล็ก ๆ อยู่ด้านบนของ "เพศสัมพันธ์" ผลิตภัณฑ์ภายใน ดังนั้นการเตรียมความพร้อมแซนวิชร้อนกับไก่และชีส! เราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ขนมปังธัญพืช - 2 ชิ้น;
• ไก่พร้อม (อบต้ม) - 70 กรัม
• ชีส "Mozzarella" - 2 ลูกเล็ก;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• มัสตาร์ดภาษาฝรั่งเศส - 1 ช้อนชา ..

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นเวลา 1 ส่วนที่คูณด้วยจำนวนของผู้บริโภคเมื่อมีความจำเป็น

การปรุงอาหาร?

วางบนไฟร้อนปานกลางกระทะที่มีด้านล่างหนา อย่าน้ำมัน

ชิ้นมัสตาร์ดหล่อลื่นขนมปังด้านบนสลับกับมะเขือเทศเนื้อไก่และชีสหั่นบาง ๆ กดด้านบนของชิ้นที่สองของขนมปัง

ใส่แซนวิชที่เกิดขึ้นบนกระทะร้อนด้านบนสำหรับการติดต่อที่ดีกว่าการวางสิ่งที่หนัก - ตัวอย่างเช่นขวดที่มีด้านล่างแบน

พลิกแซนวิชไก่เมื่อมันสีน้ำตาลและขนมปังปิ้งกับมือสองและใช้น้ำหนักที่ด้านบน

งานของคุณ - เพื่อให้แน่ใจว่า บริษัท ได้ซื้อเครื่องแบบที่คมชัดและชีสจะละลายภายในแช่และเติมให้มันเป็นรสชาติครีมที่อุดมไปด้วย ว่ามัน! แซนวิชของคุณพร้อมคุณสามารถกินได้ทันทีหรือใช้พวกเขาเป็นอาหารว่าง

แซนวิชไก่ลา "Caprese"

"Caprese" - ที่มีชื่อเสียง สลัดอิตาเลี่ยน ประกอบด้วยมะเขือเทศ ชีส "Mozzarella" ใบโหระพาสดและเพสโต้ เราตัดสินใจที่มันเต็มอิ่มมากขึ้นเพิ่มไก่ต้มเป็นมันที่ดีที่สุดที่จะพอดีโดยรวมรสชาติสดเผ็ดของแซนวิช สูตรนี้เป็นเพียงเล็กน้อยที่ซับซ้อนมากขึ้นกว่าก่อนหน้านี้หนึ่ง แต่ผลที่ได้จะคุ้มค่า การตั้งค่าของส่วนผสม:

• ไก่ดิบ - 120 กรัม
• ซอสเพสโต้พร้อม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ขนมปัง (ciabatta ที่ดีที่สุด) - 2 ก้อน;
• ชีส "Mozzarella" - 2 ลูก;
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• ใบโหระพาสด - 3 ใบ;
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา.
• เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

การเริ่มต้นการเพลิดเพลินไปกับไก่ หมักไว้ใน เพสโต้ ทิ้งไว้ 15 นาทีจากนั้นให้แน่นห่อในกระดาษฟอยล์และอบสำหรับครึ่งชั่วโมงที่ 180 ^{องศาเซลเซียสโดยไม่ต้องถอดฟอยล์}

เสร็จสมบูรณ์ชิ้นไก่เย็น

เพื่อเก็บแซนวิชไก่ (ภาพด้านล่าง) บนขนมปังใส่มะเขือเทศที่ด้านบน - ชีสหั่นบาง ๆ

ชีสที่ด้านบนของ "หยดน้ำ" น้ำมันมะกอกโรยด้วยเกลือและพริกไทยและวางใบโหระพา

แพร่กระจายไปที่ด้านบนของชิ้นสีเขียวของไก่

บีบโครงสร้างทั้งหมดชิ้นที่สองของขนมปัง หากคุณต้องการ, แซนวิชทอด Panini เหมือนข้างต้นในสูตร แต่มันอร่อยและเย็นเพื่อให้ เหมาะสำหรับฤดูร้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารไก่ล่วงหน้า

แซนวิชไก่: ดูแลล่วงหน้า!

แซนวิชเป็นสิ่งที่ดีเพราะพวกเขาเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับเส้น "ฉันกำลังตาบอดเขาจากสิ่งที่เป็น" พวกเขาจะเต็มไปด้วยทุกสิ่งที่มีอยู่ในตู้เย็น เป็นที่ดึงดูดให้เพิ่มเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปใช่มั้ย? แต่ในชื่อของอาหารเพื่อสุขภาพเราขอแนะนำว่าไม่ควรจะมีส่วนร่วมกับพวกเขา เป็นทางเลือกที่เราขอแนะนำให้เตรียม ไก่ pastrami - ดี อาหารจานเย็น ซึ่งสามารถตัดเป็นชิ้นและเพิ่มแซนวิช คุณสามารถทำอะไรกับหุ้นและแช่แข็งส่วนหนึ่ง ดังนั้นเวลา:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม;
• มัสตาร์ด -; l. 1 ชั่วโมง
• พริกขี้หนู (ธรรมดาหรือรมควัน) - 1 ช้อนชา.
• ชิลี - L 0.5 ชม.
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• สีดำ - พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำ (1) - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำ (2) - 500 มล;
• เกลือ - 1 ช้อนชา .. ด้วยภาพนิ่ง

คุณยังจะต้องทำอาหารด้ายหนา

ค่อยเป็นค่อยไป

เกลือละลายในน้ำเย็น (500 มิลลิลิตร)

ใส่ไก่และแก้ปัญหานี้เอาความหนาวเย็นประมาณสองชั่วโมง

Crush กระเทียมเชื่อมต่อกับพริกหยวก, มัสตาร์ด, พริก, พริกไทยดำและน้ำ ผสมจนวางเครื่องแบบที่ได้รับ

นำเนื้อผสมจาระบีแห้งและล้นเหลือครึ่งหนึ่ง

รูปแบบไส้กรอกเนื้อสำหรับความหนาแน่นสูงกว่าการประสานด้ายการทำอาหาร

ส่งผลให้กึ่งสำเร็จรูปพรืดหล่อลื่นด้านบนของวางที่เหลือ อีกครั้งวางเนื้อปลาในตู้เย็นได้นาน 3-4 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่ 250 ^{องศาเซลเซียส}

เบเกอรี่ปกกระดาษรองอบใส่ม้วนไก่และอบเป็นเวลา 20 นาที

ปิดเตาอบและโดยไม่ต้องเปิดประตูทิ้งไว้ให้เย็น pastrami 2 ชั่วโมง

หลังจากนั้นชุดอาหารว่างเสร็จแน่นในกระดาษฟอยล์และสถานที่ในตู้เย็นค้างคืน

ว่ามัน! เราจะบอกวิธีการเตรียมแซนวิชกับ ไก่ (สูตร ข้างต้น) และแสดงให้เห็นว่าจะทำให้มันรสชาติดีและมีสุขภาพดีด้วยความช่วยเหลือของพาสตราไก่โฮมเมด สนุก!