เรื่องราวเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กถั่ว

Pease พุดดิ้ง ในหลาย ๆ ด้านเป็นผู้เข้าชมบ่อยนักกับคาเฟ่และร้านอาหารจึงไม่เราทุกคนรู้ว่าสิ่งที่อาหารจานนี้ซึ่งเป็นที่น่าเสียดาย Pease พุดดิ้งในหลายประเทศถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ด้านที่สวยงามมากที่สุดและอาหารที่มีประโยชน์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักโภชนาการชี้ให้เห็นว่าการใช้งานของกฟภ. โจ๊กสังเกตเห็นว่ามันอุดมไปด้วยจำนวนมากของโปรตีนวิตามินและธาตุต่าง ๆ แต่ในที่สุดก็มีจำนวนน้อยของคาร์โบไฮเดรต นั่นเป็นเหตุผลที่อาหารจานนี้เป็นพุดดิ้ง Pease, มันอาจจะดีที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่กำลังพยายามที่จะดูแลเอวของเขาและสุขภาพเช่นเดียวกับรักที่จะกินอร่อยและความพึงพอใจ

ค่อนข้างบ่อยโจ๊กมือสมัครเล่นทำให้เกิดคำถาม: "วิธีการปรุงโจ๊กถั่วขวา." คำตอบสำหรับคำถามนี้คือบทความของฉัน นี่คือหลักการทั่วไปของวิธีการปรุงโจ๊กถั่วเช่นเดียวกับ 2 สูตรจากพ่อครัวที่ดีที่สุด

คำแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับวิธีการปรุงโจ๊กถั่ว:

หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารกับข้าวของประเภทของโจ๊กนี้มันเป็นมูลค่าการจดจำว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นในการปรุงอาหารถั่วโจ๊กค่อนข้างระยะเวลานาน นอกจากนี้การค้นหาสำหรับสูตรการปรุงอาหารที่พบบ่อยโจ๊กถั่วจะต้องเริ่มต้นในช่วงเวลาที่ดี ซื้อถั่วแห้งจะถูกล้างแล้วเทจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำเย็นและอนุญาตให้ตั้งเป็นเวลาอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง ค่อนข้างบ่อย, ถั่วแช่แม้สำหรับตลอดทั้งคืน

ได้รับการเตรียมความพร้อมโดยตรงของธัญพืชจากถั่วแช่ไตรมาสที่จะต้องแยกออกจากน้ำหนักรวมน้ำหนักที่เหลืออยู่ของกฟภ. เทน้ำในอัตราส่วนประมาณ 1: 2 หลังจากนั้นเริ่มต้นในการปรุงโจ๊ก วางบนความร้อนต่ำบนเตา หลังจากที่น้ำในหม้อหรือกระทะเดือดที่มีความจำเป็นต้องเพิ่มเกลือและพริกไทยและไฟขยายไปยังอุณหภูมิเฉลี่ย กระบวนการที่เกิดขึ้นจริงของการปรุงอาหารถั่วธัญพืชที่เกิดขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากที่มีการเพิ่มส่วนที่เหลืออีกถั่วกระทะและมวลทั้งหมดจะสุกประมาณ 30-40 นาที

หลังจากที่ทุกหม้อกระทำของโจ๊กสามารถใส่ในเตาอบที่อบอุ่นสำหรับตรงครึ่งชั่วโมง หากคุณปรุงโจ๊กถั่วตามที่ระบุไว้ในบทความนี้ก็คือคุณจะไม่เพียงอร่อย แต่ยังสวยงาม คุกถั่วโจ๊กยังขอแนะนำให้ไม่เพียง แต่ น้ำต้ม แต่ในน้ำซุปไก่

สูตรสำหรับถั่วโจ๊ก

สิ่งที่สำคัญสำหรับการเตรียมการของกฟภ. โจ๊ก - ตัวชี้วัดของการศึกษาระดับปริญญาของ "ต้ม" ในส่วนนี้เราจะแสดงให้เห็นทั้งสองสูตรที่แสดงวิธีการปรุงโจ๊กถั่วไม่ได้เป็นเพียงอร่อยและมีสุขภาพดี

1) จากสูตรการปรุงอาหารปรุงอาหาร

ถั่วของแข็งล้างและเต็มไปด้วยน้ำโดยประมาณเหนือตำแหน่งเท้าถั่วในหม้อผนังหนา หลังจากถั่วยืนค้างคืนรัฐบวมของมันจะถูกนำไปตั้งไฟร้อนปานกลางและตื่นเต้นตลอดเวลานำไปต้ม หลังจากถั่วใส่ในความร้อนต่ำเริ่มเดือดหม้อจะถูกลบออกจากความร้อนและยังคงการปรุงโจ๊กถั่วด้วยวิธีการอบไอน้ำ หลังจากการสิ้นสุดของการปรุงอาหารถั่วโจ๊กควรจะระบายความร้อนและอาหารที่มีใบสีเขียวอ่อน

2) สูตรธรรมดา

Peas ไม่ต้องมีการล้างอย่างรวดเร็วและหลับไปในกระทะและครอบคลุมด้วยน้ำปริมาณมาก หลังจาก 7-10 ชั่วโมงน้ำจะต้องมีการระบายน้ำจากกระทะเอียงและถั่วในกระชอนเย็นและล้างด้วยน้ำเย็น หลังจากนั้นแล้วในน้ำเดือดใส่เกลือจะต้องอีกครั้งใส่นุ่มถั่วและใส่กระทะกว่าความร้อนสูง หลังจากนั้นโจ๊กจะถูกนำไปต้มหลังจากที่ไฟเบตส์จริงให้น้อยที่สุด จุดเดือดยังคงเคี่ยวเป็นเวลา 40 นาที แพนจะต้องครอบคลุมและเนื้อหาช้ากวนทุก 10 นาที

ที่เป็นพื้นข้อมูลทั้งหมดที่คุณจะตอบคำถามของวิธีการปรุงโจ๊กถั่ว