เบคอนอบในเตาอบ: แม้ปากกิน!

ซาโลประเพณีที่เกี่ยวข้องกับยูเครนและ Ukrainians เป็นแฟนหลักและชื่นชม และแม้ว่าแท้จริงในยูเครนเขาไม่เคยสูญเสียความเกี่ยวข้องสุภาษิต: "ซาโล - เป็นอำนาจ!" ผลิตภัณฑ์นี้เช่นเดียวกับที่ได้รับความนิยมในประเทศอังกฤษว่า "เบคอน" และเยื่อบุช่องท้องและแข้งที่ดีที่สุดที่รู้วิธีการปรุงอาหารในประเทศเยอรมนี

แต่! เบคอนอบในเตาอบกระเทียมใช่ใช่ด้วยสมุนไพรทำดีที่สุดเพื่อที่จะพูดด้วยสำเนียงยูเครน

วิธีการอบก้อนที่จะทำให้มันนุ่ม

สำหรับการอบที่คุณต้องใช้เป็นชั้นบาง ๆ ด้วยชั้นของเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นก่อนการปรุงอาหารล้างได้ดีและแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

เพื่อที่จะให้จานจบชั้นอ่อนที่สมบูรณ์แบบสามารถเป็นเบาชนะปิดแล้วปิดม้วน

ม้วนต้องม้วนให้แน่นที่สุดเท่าที่ทำได้แล้วอบในเตาอบได้รับไขมันอ่อนโยนที่ไม่ซ้ำกันและรสชาติ

ห่อเบคอนในกระดาษฟอยล์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้เพียงพอของมัน - พอที่จะ "ตัดขึ้น" ในสองชั้นและไขมันที่เกิดขึ้นในระหว่างการอบไม่ทิ้งข้อ จำกัด ของ "รังไหมที่"

ทำอาหารจานนี้คุณจำเป็นที่อุณหภูมิไม่เกิน 100 ⁰ ถึงไขมันยังคงฉ่ำ

ใน บริษัท ที่มีกระเทียม

กระเทียมมีกลิ่นหอมรสขมและความคมชัด, หัวหอม - ยัง ... มันเป็นความจริงที่ฉันต้องการที่จะปิดตาของฉันเมื่อในอนาคตมีความเป็นไปได้และความปรารถนาดีที่จะตัดชิ้นส่วนของแซนวิชเนื้อขาวนุ่มกับซัลซ่างอก

นอกจากนี้ยังมีวิธีการกำจัดกลิ่น: เบคอนอบในฟอยล์กับกระเทียมไม่เพียง แต่ดูดี แต่มันมีกลิ่นที่น่าตื่นตาตื่นใจ กระเทียมยอมรักษาความร้อนสูญเสียความคมชัดและรสชาติและกลิ่นหอมและกลายเป็นแร่ชนิดของความซับซ้อน

แต่มีการปรับเปลี่ยนสูตรพิเศษสำหรับคนรักกระเทียม: ในขณะที่ไขมันสีน้ำตาล, คุณจำเป็นต้องตัดเป็นชิ้นบาง ๆ 2-3 กลีบกระเทียม, หมูพวกเขาม้วนสำเร็จรูปและปล่อยให้ "รายได้" ในเตาอบ - เพื่อให้มีโอกาสที่จะได้รับอาหารที่มีกลิ่นหอมของกระเทียม

สูตรสำหรับวันหยุดพักผ่อนและในชีวิตประจำวัน

เบคอนอบในเตาอบที่ดูดีและละลายในปากได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นสูตรสำหรับจานนี้เป็นที่นิยมสำหรับงานฉลองวันหยุดและสำหรับอาหารประจำวัน

เพื่อที่จะให้เนื้อสัตว์ไขมันอบแสงบันทึกหลังจากการปรุงอาหารและการระบายความร้อนม้วนในช่วงเวลาที่ถูกวางไว้ในตู้เย็น: จานแช่เย็นและตัดง่ายและอร่อยดีขึ้น

แน่นอนสูตรสำหรับเบคอนย่างไม่ได้อยู่คนเดียว ตัวอย่างต่อไปนี้ - ที่น่าสนใจที่สุดและใช้งานง่าย

ม้วนเบคอนอบในกระดาษฟอยล์

เพื่อเตรียมความพร้อมเป็นสิ่งที่จำเป็นบางไขมันซึ่งสามารถพบได้ (นี้เป็นเรื่องง่ายที่จะปิด) - 0.5 -1kg

และยัง: หัวกระเทียมเกลือครึ่งช้อนชา, พริกไทย, ยี่หร่า, สองอ่าวใบเครื่องเทศ

ไขมันสุทธิเกลือแห้งและเครื่องเทศฤดูกาลในทุกด้านตะแกรงกระเทียม (ถ้า thickish - น้ำมันหมู), ใบกระวานโรยพวกเขาสลายและการก่อตัว

ตามด้วยชั้นของม้วนบิดแน่นผูกและห่อในกระดาษฟอยล์

นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 150 ⁰

เบคอนอบในกระดาษฟอยล์ - เป็นหนึ่งในอาหารโอ้อวดมากที่สุดและอร่อยซึ่งไม่ละอายใจในการตกแต่ง ตารางวันหยุด

"แท็บ"

ในสูตรนี้ทั้งสองส่วนผสมหลักและรักโดยคน: มันฝรั่ง Choice และเบคอน เบคอนอบในเตาอบที่มีหลายรูปแบบและนี้ - หนึ่งในความนิยมมากที่สุด

ในมันฝรั่งขนาดกลางมีความจำเป็นต้องให้ตัดอยู่ตรงกลาง แต่ไม่ทั้งหมด ช่องว่างที่เกิดขึ้นใส่ชิ้นส่วนของเบคอน (หลังจากการปรุงอาหารก็จะมองออกเตือนแท็บ) สับกระเทียมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

นำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง

"แท็บ" - จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางเด็ก ดังกล่าวเป็นเด็กที่น่าสนใจซัลซ่ากินมีความสุข