แยมที่ทำจากพลัม - ดีทำที่บ้าน และให้จัดทำของมันใช้เวลามากของเวลา แต่ในช่วงฤดูหนาวเปิดขวด, คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะหอมเสิร์ฟพร้อมชาหรือใช้เป็นไส้ flans และบิสกิต
วิธีการเตรียมความพร้อมการจราจรติดขัดจากลูกพลัม
1 กิโลกรัมของผลไม้ที่คุณจะต้อง:
- 1,300 กรัมน้ำตาล;
- 375 มิลลิลิตรของน้ำ (ประมาณครึ่งแก้ว)
โปรดทราบว่าสำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องเลือกผลไม้สุกมากในการที่กระดูกสามารถแยกออกได้อย่างง่ายดาย พลัมล้าง pat แห้งด้วยผ้าขนหนูและแบ่งเป็น 2 ครึ่ง กระดูกดังกล่าวข้างต้นจะต้องออก กล่าวว่าปริมาณน้ำตาลจะละลายในน้ำร้อนและนำไปต้มให้ลบจากความร้อน หลังจากใส่เขาครึ่งลูกพลัมผัดและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 4 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้, แยมลูกพรุนควรจะต้มไม่เกิน 10 นาทีแล้วลบจากความร้อนและให้ยืนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงอีกครั้งที่ 3 เกือบเสร็จแล้ว หลังจากระยะเวลาที่กำหนดของเวลา Dowar รักษาในจานมันจะใช้เวลา 5-7 นาทีอย่าลืมที่จะกระตุ้นและพร่องมันเนย หลังจาก packagi preform ฆ่าเชื้อโดยธนาคารเย็นครอบคลุมม้วนและส่งสำหรับการจัดเก็บในที่เย็น
แยมลูกพรุน "ห้านาที"
เลือกจำนวนของอ่างล้างจานที่ล้างสะอาดจากกระดูก หลังจากที่ใส่ในกระทะและเทน้ำตาลในอัตรา 1: 2 (ลองพลัม, ถ้ามันเป็นกรดมากเกินไป, น้ำตาลสามารถนำและอื่น ๆ ) ทิ้งไว้ให้ยืนสำหรับวันหนึ่งน้ำผลไม้จะให้ในเวลาเดียวกันเพื่อเพิ่มน้ำเป็นสิ่งที่ไม่จำเป็น หลังจาก 24 ชั่วโมงวางจานที่ความร้อนต่ำและนำแยมลูกพลัมสดไปต้ม หลังจากครึ่งชั่วโมงเอากระทะจากความร้อนและเย็น ตอนนี้ชิ้นงานที่สามารถนำมาเทลงในขวดฆ่าเชื้อม้วนครอบคลุมและส่งในที่มืดรอให้ฤดูหนาว
ที่ผิดปกติและอร่อยพรุนแยมกับช็อคโกแลต
สูตรนี้สามารถตีเตรียมบ้านของคุณนอกจากแยมรสชาติที่ชวนให้นึกถึงขนมที่มีชื่อเดียวกัน สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:
- 3 กิโลกรัมของพลัมสุก
- 900 กรัมน้ำตาล;
- 200 กรัมเนย 100 กรัมผงโกโก้
ท่อระบายน้ำล้างเมล็ดออกและหลังจากครึ่งเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อเป็น ใส่มวลในหม้อสำหรับการปรุงอาหารเทจำนวนเงินที่ระบุของน้ำตาลและผสม วางบนไฟร้อนปานกลางและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง หากปรากฏโฟมเอาออก แล้วเพิ่มมวลผลไม้และเนยโกโก้ผสมอีกครั้งและต้มเป็นเวลาสั้น ๆ - หนึ่งในสี่ของชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว เสร็จสิ้น ตอนนี้คุณสามารถเทลงในแยมเตรียมขวดฆ่าเชื้อครอบคลุมและเย็น คุณสามารถเก็บในที่มืดหรือเพียงแค่ในตู้เย็น
ตอนที่คุณรู้ วิธีการปรุงอาหารแยม จากลูกพลัมและสามารถเติมบ้านลูกหมูสูตรธนาคารของคุณ ช่องว่างในช่วงฤดูหนาว สามวิธีในการเตรียมอาหารอันโอชะที่ดีสำหรับช่วงเย็นที่หนาวเย็น