เค้กโยเกิร์ตสูตร: หลายตัวเลือก

โยเกิร์ตในการอบไม่สามารถเรียกว่าเป็นส่วนผสมแบบดั้งเดิม แต่เป็นมันเปิดออกก็สามารถ ispolzoat แทนของหลายส่วนประกอบธรรมดา นมโยเกิร์ตหรือครีมจะถูกแทนที่โดยพวกเขาทั้งหมดหรือบางส่วน ส่วนใหญ่มักจะเป็นในสูตรโยเกิร์ตธรรมชาติ - นั่นคือโดยไม่ต้องมีเครื่องปรุงและตัวแทนสี อย่างดีที่สุดถ้ามันจะสุกที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งตอนนี้ซื้อโยเกิร์ตเป็นเรื่องง่าย แต่การซื้อจะปรับในกรณีที่ไม่มีสีย้อม สันนิษฐานว่าเป็นสูตร เค้กโยเกิร์ต ที่เกี่ยวข้องกับโยเกิร์ตเพิ่มในแป้ง แต่ถ้ามันควรจะเพิ่มครีมคุณสามารถลองแตกต่างด้วยรสชาติที่แตกต่างกัน

เค้กโยเกิร์ต

เค้กอร่อยไม่ต้องยุ่งยากในการเตรียมความพร้อม ขณะที่คุณสามารถอบมัฟฟินบางอย่างที่เพิ่มขึ้นรวมทั้งฐาน ยกตัวอย่างเช่นโยเกิร์ตหนาหรือนมเปรี้ยว มันจะใช้เวลาประมาณ 350 มล. เช่นเดียวกับจำนวนเดียวกันของน้ำตาลสามถ้วยแป้งและไข่สาม เนื่องจากแป้งไม่ได้เป็นสิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณจะต้องผงฟูซึ่งจะมีการเพิ่มในครั้งเดียวในของแข็งเป็นกลุ่ม จากนั้นผสมและหารแห้งไข่ผสมโยเกิร์ต (หมักอบ) เช่นเดียวกับวานิลลาหรือรสอื่น ๆ แป้งจำหน่ายในเตาอบร้อนจะถูกอบประมาณหนึ่งชั่วโมง หากคุณไม่ได้เกิดขึ้นกับเค้กสูตรโยเกิร์ตใด ๆ ที่ซับซ้อนมากขึ้นบนพื้นฐานของเค้กที่คุณสามารถตัดมันเป็นบางส่วนและให้บริการกับชา หากติดขัดไขมันหรือครีมคุณจะได้รับพายง่าย และถ้าคุณอยู่ที่โยเกิร์ตที่คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลและเป็นน้ำเกรวี่ ryazhenka ให้ทดสอบแสงรสชาติ ของนมอบ

"แก้ว" และเค้กตามในภาพ

เจลลี่ครีม จะใส่ลงในรูปร่างที่มีชิ้นส่วนของผลไม้และบิสกิตสามารถเป็นเค้กแสงในช่วงฤดูร้อนที่ดีเยี่ยม บางครั้งก็เรียกว่า "กระจกแตก" ครีมเปรี้ยวคุณสามารถลองเปลี่ยนโยเกิร์ต - ปรับปริมาณน้ำตาล ถ้าหวานมากเกินไปเป็นที่พึงปรารถนาคุณสามารถเพิ่มผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว โยเกิร์ตสูตรเค้กคลาสสิกที่เกี่ยวข้องกับเค้กฟองน้ำบางซึ่งเทลงในรูปแยกชั้นวุ้น กระบวนการนี้ค่อนข้างซับซ้อนสำหรับพ่อครัวมือใหม่ดังนั้น "กระจกแตก" เป็นตัวแทนที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงขั้นตอนที่ไม่จำเป็น สูตรเค้กโยเกิร์ตมักจะเกี่ยวข้องกับการใช้งานของเจลาติน แต่ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะซื้ออาหารเลี้ยงเชื้อ วุ้นกับมันจะแข็งมากขึ้นอ่อนโยนและดีกว่า อนึ่ง เค้กฟองน้ำ ที่คุณสามารถซื้อพร้อมทำแล้วก็ต้องผสมเจลาตินแช่ (agar) กับโยเกิร์ตวิปปิ้งครีม, น้ำตาลและผลไม้ ส่วนผสมที่แล้วถูกเทลงในรูปร่าง ในขั้นตอนนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นในการดูแลของความสวยงามของอาหาร - วางอย่างสวยงามออกผลไม้และเบาอาบน้ำวุ้นจะให้เค้กมุมมองที่ดีซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะประสบความสำเร็จกับผลิตภัณฑ์สำหรับการเตรียมความพร้อมของขนมอบที่ต้องการ เค้กที่มีภาพดาษดื่นในตำรา แต่เราต้องเข้าใจว่ามักจะทำงานบนภาพสไตลิสอาหารของพวกเขา ดังนั้นเราจึงไม่ควรจะเรียกร้องเกินไปของตัวเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเค้กโยเกิร์ตครั้งแรกของคุณ