เค้กหัวหอม สูตรสำหรับทำอาหาร

เค้กหัวหอม หนึ่งหมายถึงอาหารฝรั่งเศส, อื่น ๆ - เพื่อ Scottish หนึ่ง และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ทุกคนรู้ดีว่าความรักของชาวฝรั่งเศสสำหรับอาหารโบว์ ซุปหัวหอม เพียงอย่างเดียวที่มีราคาแพง อาหารสก็อตโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายในการปรุงอาหารความอิ่มเอมของอาหาร อาจเป็นไปได้ว่าเค้กนี้ในรูปแบบต่างๆเป็นของเดิมใน ระดับชาติของประเทศ หนึ่งและอีกประเทศหนึ่ง

เค้ก หัวหอม สูตร ที่เราจะให้ด้านล่างง่ายต่อการเตรียมความพร้อมอร่อยและน่าพอใจมาก คุณสมบัติหลักของวงกลมคือการเติม ทุกคนที่พยายามจานนี้เป็นครั้งแรกไม่สามารถเดาได้ว่าทำมาจากอะไร สมมติฐานต่างๆทำมาจากเห็ดกะหล่ำปลี แต่ไม่มีใครบอกได้เลยว่าพื้นฐานของไส้ หมู คือไส้ หมู ปกติ

พายหอม - สูตรที่มีแป้งร่วน

การเตรียมเริ่มต้นด้วยแป้ง แป้งสามารถใช้กับไส้อื่น ๆ ที่ไม่ได้ทำให้หวานไม่ว่าในกรณีใด ๆ เค้กจะอร่อย คุณจำเป็นต้องใช้เนยหรือเนยเทียม 100 กรัมครีมและมายองเนสไข่ไก่ครึ่งช้อนชาเกลือหนึ่งถุงผงฟูสำหรับแป้ง ในเนยเทียมเพิ่มมาส์ครีมเพิ่มมายองเนสเกลือและผงฟู ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ผสมกันใส่แป้งสองแก้วและนวดแป้งพลาสติกอ่อน ๆ ควรใส่แป้งอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงใส่ในตู้เย็นและในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมบรรจุได้

การทำเช่นนี้ใช้เวลาห้าหลอดขนาดกลาง 150-200 กรัมของชีสเค็มแข็ง, หยิกของเกลือและน้ำมันพืชสำหรับทอด หัวหอมตัดเป็นวงแหวนหรือก้อนเล็ก ๆ - ตามที่คุณต้องการ หลังจากนั้นให้ใส่หอมแดงลงในกระทะน้ำมันพืชจนกลายเป็นสีโปร่งแสงและสีทอง ควรเพิ่มหัวหอม

หลังจากการเตรียมการบรรจุให้ดำเนินการในการประกอบพาย รูปแบบสำหรับการอบสามารถ greased เบา แต่เนื่องจากแป้งเป็นไขมันไม่จำเป็น จะดียิ่งขึ้นที่จะใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนซึ่งไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นกับไขมัน แป้งที่แช่เย็นถูกนำมาจากตู้เย็นและชั้นบาง ๆ กระจายอย่างสม่ำเสมอในรูปทรงทำให้เส้นขอบต่ำ จากนั้นคุณจะต้องวางชั้นของหัวหอมทอดและโรยด้วยชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ การบรรจุควรราดด้วยการรดน้ำประกอบด้วยครีมเปรี้ยว 100 กรัมและไข่ไก่ผสมอย่างระมัดระวัง รดน้ำควรจะหล่อลื่นและด้านข้าง

วางเค้กไว้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสและผิงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนกว่าเปลือกสีเหลืองน่ารับประทานจะปรากฏบนพื้นผิว

พายหอมพร้อมแล้วสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ในรูปแบบใดก็อร่อย อาจเป็นหลักสูตรหลักในช่วงเย็นหรืออาหารว่างสำหรับมื้อกลางวัน

เค้กหัวหอมเป็นสูตรที่มีขนมพัฟ

ยิ่งง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้นคุณยังสามารถทำ พาย หัวหอม จากขนมพัฟ ในการทำอาหารคุณควรซื้อแป้งในร้านเนื่องจากไม่สะดวกในการทำเอง ชั้นของขนมพัฟจะต้องเต็มไปด้วยด้านล่างของจานอบและทำให้ขอบ 2-3 ซม. สูงตัดส่วนเกินใด ๆ ด้วยมีด

ทอดไส้จากหัวหอมทอดตามที่อธิบายข้างต้น ใส่หัวหอมบนชั้นแป้งและกระจายทั่วทั้งรูปแบบ โรยหน้าด้วยเนยแข็ง แทนชีสแข็งคุณสามารถใช้เนยแข็งชีส suluguni หรือ Adyghe จากรสชาติของจานนี้จะไม่เลวร้ายลง คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวชอุ่มผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรือกระเทียมลงในชีส - ใครชอบมากขึ้น ด้านบนของกรอกกรอกด้วยครีมหรือครีมผสมกับไข่ เค้กที่มีชีสและหัวหอมอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ทันทีที่เปลือกสีทองปรากฏขึ้นบนพื้นผิวสามารถตัดหัวหอมออกจากเตาได้

พายหัวหอมสูตรที่เราได้พิจารณาแล้วจะกลายเป็นอาหารจานโปรดในคลังแสงของคุณผู้หญิงทุกคน