หลายวิธีที่จะปรุงอาหารหอยแช่แข็งปอกเปลือกหรือเปลือกหอย

อาหารทะเลเป็นที่รู้จักสำหรับคุณค่าทางโภชนาการและการรวมกันที่ไม่ซ้ำกันขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ร่องรอย, วิตามิน, กรดอะมิโนและโปรตีนที่มีคุณภาพสูง ปู, ปลาหมึก, ปลาหมึก - จากความหลากหลายในลมหายใจออกไปร้านอาหาร เราไม่ควรลืมเกี่ยวกับจานหอย - แช่แข็งปอกเปลือกในเปลือกหอยหรือแม้กระทั่งสด พวกเขาแตกต่างกันในเนื้อนุ่มมีรสหวานและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน มีหลายวิธี วิธีการปรุงอาหารหอย แช่แข็งปอกเปลือก นี้อาจจะเป็นซุปสลัดและครั้งที่สองและแม้กระทั่งผักดอง สิ่งที่สำคัญ - ที่จะกินอาหารมากขึ้นเพื่อที่จะไม่จะวางยาพิษปนเปื้อนอาหาร อย่างไรก็ตามขอมันแทบจะไม่คุ้มค่า - หอยหายไปจากโต๊ะทันที

การเตรียมการสำหรับการบริโภค

ก่อนทอดหอยปอกเปลือกแช่แข็งหรือสดก็จำเป็นที่จะต้องเตรียมความพร้อม มิฉะนั้นฟันสามารถบดทราย พยายามให้มากที่สุดเท่าที่จะล้างอาหารทะเล หากคุณซื้อหอยแมลงภู่ได้รับการรักษาอย่างระมัดระวังตรวจสอบหอยทั้งหมด - ผู้ที่ได้รับความเสียหายคุณจะไม่สามารถกินอาหารดังนั้นพวกเขาจึงต้องถูกยกเลิก การทำความสะอาดหอยที่พวกเขาควรจะลดลงไม่กี่นาทีในน้ำเดือดหรือจะส่งไปยังกระทะร้อน เมื่อพวกเขาจะเปิดเล็กน้อยก็ยังคงอยู่เพียงเพื่อเอาการเจริญเติบโตที่ยึดมั่นกับหอยหินและอีกครั้งทั้งหมดล้างให้สะอาด

วิธีการปรุงอาหารหอยแช่แข็งปอกเปลือก

พยายามที่จะทำให้หอยดอง จานสำเร็จรูปเป็นขนมที่ดีเช่นเดียวกับชิ้นส่วนสำหรับสลัดประณีต เพื่อเตรียมความพร้อมปอนด์จำเป็นของอาหารทะเลสองสามช้อนโต๊ะน้ำมันพืช, น้ำมะนาว, หนึ่งร้อยห้าสิบมิลลิลิตรไวน์ขาวแห้งกานพลูของกระเทียม, ช้อนชามัสตาร์ดน้ำผึ้ง, เกลือ, ใบกระวานพริกไทยและสมุนไพรสด ก่อนที่คุณจะปรุงอาหารหอยแช่แข็งปอกเปลือกมันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพวกเขาที่จะทำซอส ไวน์ต้มใส่กระเทียมสิ้นเชิง ใบกระวาน, ฤดูกาลและต้มในส่วนผสมของหอยแมลงภู่ พับออกมาในกระชอน ทำให้น้ำดองของสมุนไพรสด, น้ำมะนาว, น้ำมัน, พริกไทยมัสตาร์ดและเกลือ วางไว้ในหอยแมลงภู่ที่อบอุ่นร่วมกับการทำอาหารที่เหลืออยู่ของกระเทียมและใบกระวานและปล่อยให้เวลาห้าชั่วโมงในตู้เย็นในขวดแก้วหรือชาม วิธีนี้เหมาะสำหรับการปรุงอาหารกุ้ง เบเกอรี่ - อีกหนึ่งวิธีที่จะปรุงอาหารอร่อยหอยแมลงภู่ แช่แข็งปอกเปลือกหรือทั้งหอยอบชีสหรือซอส เบเกอรี่ชีสต้องใช้หอยแมลงภู่เปลือกหอยในจำนวนครึ่งกิโลกรัมที่คู่ของมะเขือเทศไม่กี่กลีบกระเทียมห้าสิบกรัมเนยเครื่องเทศและหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมของชีส ล้างและต้มอาหารทะเลด้วยเกลือเครื่องเทศและใบกระวาน ผู้ที่ยังคงปิดควรถูกละทิ้ง แบ่งครึ่งและค่อยๆลอกออกเนื้อทิ้งมันไว้ในอ่าง Crush กระเทียมกับมะเขือเทศในเครื่องปั่น ใส่ลงไปในแต่ละเปลือกน้ำมันเล็กน้อย, ช้อนชาซอสชีสและถูบน นำเข้าอบประมาณยี่สิบนาทีที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา หากคุณมีความสนใจในวิธีการปรุงอาหารหอยแช่แข็งทำความสะอาดใช้ซอสที่แตกต่าง - ทำจากชีสประมวลผลนุ่มสองร้อยมิลลิลิตรครีมยี่สิบห้ากรัมของเนยไข่แดงช้อนโต๊ะของแป้งและกระเทียมกลีบ เนื้อบริสุทธิ์เพียงเทซอสส่วนผสมทั้งหมดที่โรยด้วยเนยแข็งและอบยี่สิบนาทีที่สองร้อยองศา