สารเคมี - สิ่งนี้คืออะไร? คุณสมบัติของสาร ชั้นเรียนของสาร

คำถามหลักที่ต้องรู้ว่าคนคำตอบสำหรับความเข้าใจที่ถูกต้องของภาพของโลก - ว่าเช่นสารเคมี แนวคิดนี้เกิดขึ้นแม้ในวัยเรียนและชี้นำให้เด็กที่จะได้รับการพัฒนาต่อไป การเดินทางไปศึกษาวิชาเคมีเป็นสิ่งสำคัญที่จะหาจุดร่วมกับมันในระดับชีวิตประจำวันจะช่วยให้คุณเห็นภาพและพร้อมที่จะอธิบายกระบวนการต่างๆนิยามคุณสมบัติอื่น ๆ

แต่เนื่องจากระบบที่ไม่เหมาะของการศึกษาจำนวนมากที่ขาดหายไปพื้นฐานพื้นฐานบางอย่าง แนวคิดของ "สารเคมี" - ชนิดของรากฐานที่สำคัญจะมีการดูดซึมทันเวลาของคำนิยามนี้จะช่วยให้คนที่เริ่มต้นที่เหมาะสมในการพัฒนาต่อมาในสาขาวิทยาศาสตร์ธรรมชาติ

การก่อตัวของแนวคิด

ก่อนจะย้ายไปแนวคิดของสารที่มีความจำเป็นในการกำหนดสิ่งที่เป็นเรื่องของเคมี เรื่อง - เป็นที่โดยตรงตรวจสอบทางเคมีของการเปลี่ยนแปลงร่วมกันโครงสร้างและคุณสมบัติของพวกเขา ในความเข้าใจทั่วไปสาร - นี่คือสิ่งที่ถือว่าร่างกาย

ดังนั้น สิ่งที่เป็นสาร เคมีหรือไม่ เราจะมุ่งมั่นในรูปแบบโดยการเปลี่ยนจากความคิดทั่วไปของสารเคมีอย่างหมดจด สาร - เป็นประเภทเฉพาะของเรื่องจำเป็นต้องมีมวลที่สามารถวัด ลักษณะนี้แตกต่างจากสารประเภทอื่น ๆ ของเรื่อง - ฟิลด์ซึ่งไม่มีมวล (ไฟฟ้าแม่เหล็กข้อมูลทางชีวภาพ ฯลฯ บริการ) เรื่องในการเปิด - มันเป็นสิ่งที่เราสร้างขึ้นและทุกอย่างที่อยู่รอบตัวเรา

ลักษณะอื่น ๆ หลายเรื่องที่มันจะถูกกำหนดจากที่ที่มันเป็นพิเศษ - มันมีอยู่แล้วเรื่องของเคมี สารที่เกิดขึ้นจากอะตอมและโมเลกุล (ไอออนบางส่วน) และหมายถึงสารใด ๆ เหล่านี้ประกอบด้วยหน่วยสูตรและสาร

เรื่องที่ง่ายและซับซ้อน

หลังจากการเรียนรู้คำจำกัดความพื้นฐานสามารถส่งผ่านไปความซับซ้อนของมัน สารมาในระดับต่าง ๆ ขององค์กรที่มีทั้งง่ายและซับซ้อน (หรือการเชื่อมต่อ) - นี่คือส่วนแรกเป็นชั้นเรียนของสารเคมีมีจำนวนมากของการแยกตามมารายละเอียดและซับซ้อนมากขึ้น การจำแนกประเภทนี้แตกต่างจากคนอื่น ๆ มีขอบเขตที่กำหนดไว้อย่างเคร่งครัดแต่ละการเชื่อมต่อสามารถนำมาประกอบอย่างชัดเจนเพื่อหนึ่งในสายพันธุ์พิเศษร่วมกัน

สารที่เรียบง่าย ในวิชาเคมี - สารที่ประกอบด้วยอะตอมเพียงองค์ประกอบหนึ่งจากตารางธาตุ โดยปกติแล้วโมเลกุลไบนารีกล่าวคือประกอบด้วยสองอนุภาคเชื่อมต่อโดยการเชื่อมโยงโควาเลนต์ไม่มีขั้ว - การก่อตัวทั่วไปคู่อิเล็กตรอนยกเลิกการแชร์ ดังนั้นอะตอมของธาตุเคมีเดียวกันมีอิเล็กเดียวกันคือความสามารถในการรักษาความหนาแน่นของอิเล็กตรอนโดยรวมจึงไม่ลำเอียงใด ๆ ของผู้เข้าร่วมในการสื่อสาร ตัวอย่างของสารง่าย (อโลหะ) - ไฮโดรเจนและออกซิเจนคลอรีนไอโอดีนฟลูออรีนไนโตรเจนกำมะถัน ฯลฯ ประกอบด้วยสามอะตอมของโมเลกุลของสารเช่นโอโซนและหนึ่ง - ก๊าซเฉื่อยทั้งหมด (อาร์กอนซีนอนฮีเลียม ฯลฯ ) ในโลหะ (แมกนีเซียมแคลเซียมทองแดง ฯลฯ ) มีประเภทการเชื่อมต่อของตัวเอง - โลหะดำเนินการเนื่องจากการขัดเกลาทางสังคมของอิเล็กตรอนอิสระภายในโลหะและการก่อตัวของโมเลกุลดังกล่าวจะไม่ได้สังเกต เมื่อสารของการบันทึกโลหะมีเพียงสัญลักษณ์ของธาตุเคมีโดยไม่ต้องดัชนีใด ๆ

สารเคมีที่เรียบง่ายในตัวอย่างของการที่ได้รับข้างต้นก็จะแตกต่างจากองค์ประกอบคุณภาพของความซับซ้อน สารเคมีอะตอมของธาตุต่าง ๆ ที่เกิดขึ้นจากสองคนหรือมากกว่า สารดังกล่าวมีโควาเลนต์มีขั้วหรือประเภทพันธะไอออนิก ตั้งแต่อะตอมแตกต่างกันมีอิเล็กแตกต่างกันแล้วการก่อตัวของคู่อิเล็กตรอนโดยรวมที่เกิดขึ้นในการเปลี่ยนแปลงที่มีต่อองค์ประกอบขั้วลบมากขึ้นซึ่งนำไปสู่การโพลาไรซ์ทั้งหมดของโมเลกุล ประเภทอิออน - นี้เป็นกรณีที่รุนแรงของขั้วโลกคู่อิเล็กตรอนเมื่อแปลงสมบูรณ์ให้เป็นหนึ่งในผู้เข้าร่วมมีผลผูกพันแล้วอะตอม (หรือกลุ่ม) จะถูกแปลงเป็นไอออน ขอบเขตชัดเจนมีอยู่ในระหว่างประเภทเหล่านี้พันธะไอออนิกสามารถตีความได้ว่าโควาเลนต์มีขั้วมาก ตัวอย่างของสารที่ซับซ้อน - น้ำทราย, แก้ว, เกลือ, ออกไซด์, ฯลฯ

การปรับเปลี่ยนสาร

สารที่เรียกว่าเรียบง่ายในความเป็นจริงมีคุณลักษณะเฉพาะที่ไม่ได้อยู่ในที่ซับซ้อน องค์ประกอบบางอย่างอาจฟอร์มรูปแบบของสารบางอย่างง่าย อ้างอิงทั้งหมดเป็นองค์ประกอบเดียว แต่องค์ประกอบเชิงปริมาณโครงสร้างและคุณสมบัติอย่างมากแยกแยะความแตกต่างดังกล่าวก่อ คุณลักษณะนี้เรียกว่า allotropes

ออกซิเจนกำมะถันคาร์บอนและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่มีหลาย การปรับเปลี่ยน allotropic ออกซิเจน - มันเป็นของ O ₂ และ O _{3 คาร์บอนให้สี่ประเภทของสาร} - carbyne เพชร, กราไฟท์และฟูลเลอรีโมเลกุลเป็นกำมะถันขนมเปียกปูนดัดแปลง monoclinic และพลาสติก ดังกล่าวเป็นเรื่องง่ายในทางเคมีตัวอย่างของการที่ไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ข้างต้นก็มีความสำคัญยิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งฟูลเลอรีที่ใช้ในงานศิลปะเป็นเซมิคอนดักเตอร์ photoresists, สารเติมแต่งสำหรับการเจริญเติบโตของภาพยนตร์เพชรและวัตถุประสงค์อื่น ๆ และในยาเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

เกิดอะไรขึ้นกับสาร?

ทุกคนที่สองเกิดขึ้นในและรอบ ๆ การเปลี่ยนแปลงของสาร เคมีตรวจสอบและอธิบายถึงกระบวนการที่ไปกับการเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพและ / หรือเชิงปริมาณในองค์ประกอบของโมเลกุลปฏิกิริยา ในแบบคู่ขนานที่เชื่อมต่อกันมักจะเกิดขึ้นและการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพที่โดดเด่นด้วยการเปลี่ยนแปลงของรูปร่างสีวัสดุหรือสถานะของการรวมตัวและบางลักษณะอื่น ๆ

ปรากฏการณ์ทางเคมี - เป็นปฏิกิริยาของหลายชนิดเช่นสารประกอบของการทดแทนแลกเปลี่ยนการขยายตัวย้อนกลับคายความร้อนอกซ์ ฯลฯ ขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงในพารามิเตอร์ที่น่าสนใจ สำหรับ ปรากฏการณ์ทางกายภาพ ได้แก่ การระเหยการควบแน่นระเหิดการสลายตัวของการแช่แข็งการนำไฟฟ้า ฯลฯ พวกเขามักจะมาพร้อมกับแต่ละอื่น ๆ เช่นจากฟ้าผ่าในช่วงที่พายุ - มันเป็นกระบวนการทางกายภาพและการเลือกภายใต้โอโซนของ - สารเคมี

คุณสมบัติทางกายภาพ

สารเคมี - เรื่องนี้ที่มีอยู่ในคุณสมบัติทางกายภาพบางอย่าง ในการปรากฏตัวขาดระดับและความรุนแรงของพวกเขาสามารถคาดการณ์เป็นสารทำงานในสภาวะที่แตกต่างกันและยังอธิบายบางส่วนของลักษณะทางเคมีของสาร ยกตัวอย่างเช่นสารประกอบอินทรีย์อุณหภูมิสูงเดือดซึ่งเป็นไฮโดรเจนและ heteroatom ขั้วลบ (ไนโตรเจนออกซิเจน ฯลฯ ) บ่งชี้ว่าสารเคมีการจัดแสดงการโต้ตอบชนิดเช่นพันธะไฮโดรเจน ขอบคุณกับความรู้ในสิ่งสารมีความสามารถที่ดีที่สุดเพื่อนำไฟฟ้าสายเคเบิลและลากสายที่ทำจากโลหะบางชนิด

คุณสมบัติทางเคมี

สถานประกอบการวิจัยและการศึกษาคุณสมบัติของด้านอื่น ๆ ของเหรียญเป็นธุระในการใช้สารเคมี คุณสมบัติของเรื่อง จากมุมมองของเธอ - การทำงานร่วมกันมันเป็นปฏิกิริยาของพวกเขา สารบางชนิดมีการใช้งานอย่างมากในความรู้สึกนี้เช่นโลหะหรืออนุมูลอิสระใด ๆ และอื่น ๆ ที่ มีเกียรติ (เฉื่อย) ก๊าซซึ่งภายใต้สภาวะปกติไม่ได้ตอบสนองในทางปฏิบัติ คุณสมบัติทางเคมีสามารถใช้งานได้หรือ passivated ถ้าจำเป็นบางครั้งก็ไม่ได้เกี่ยวข้องกับความยากลำบากโดยเฉพาะอย่างยิ่งและมีช่วงเวลาที่ยากในบางกรณี นักวิทยาศาสตร์ใช้เวลาหลายชั่วโมงในห้องปฏิบัติการโดยการทดลองและข้อผิดพลาดการบรรลุเป้าหมายและบางครั้งไม่ถึงพวกเขา โดยการเปลี่ยนแปลงค่าพารามิเตอร์ด้านสิ่งแวดล้อม (อุณหภูมิ, ความดัน, ฯลฯ ) หรือการใช้สารพิเศษ - ตัวเร่งปฏิกิริยาหรือยับยั้ง - สามารถส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติทางเคมีของสารและดังนั้นจึงเกิดปฏิกิริยา

การจำแนกประเภทของสารเคมี

พื้นฐานของการจำแนกประเภทคือการแยกออกเป็นสารประกอบอินทรีย์และอนินทรี องค์ประกอบอินทรีย์หลัก - เป็นคาร์บอนเชื่อมต่อกับแต่ละอื่น ๆ และ hydrogenic อะตอมคาร์บอนในรูปแบบโครงกระดูกไฮโดรคาร์บอนว่าหลังจากที่เต็มไปด้วยอะตอมอื่น (ออกซิเจนไนโตรเจนฟอสฟอรัสกำมะถันฮาโลเจน, โลหะและอื่น ๆ ) ปิดในรอบหรือกิ่งพิสูจน์จึง ความหลากหลายของสารประกอบอินทรีย์ ในวันวิทยาศาสตร์รู้ 20 ล้านของสารดังกล่าว ในขณะที่สารแร่เพียงครึ่งล้าน

การเชื่อมต่อแต่ละบุคคล แต่ยังมีคุณสมบัติที่คล้ายกันมากกับคนอื่น ๆ ในคุณสมบัติของโครงสร้างและองค์ประกอบบนพื้นฐานนี้มีการจัดกลุ่มในชั้นเรียนของสาร เคมีจะมีระดับสูงของการจัดระบบองค์กรและมันเป็นวิทยาศาสตร์ที่แน่นอน

Inorganics

1. ออกไซด์ - สารประกอบกับออกซิเจน:

ก) กรด - โดยทำปฏิกิริยากับน้ำให้กรด;

ข) หลัก - สัมผัสกับน้ำให้ฐาน

2. กรด - เป็นสารที่ประกอบด้วยหนึ่งหรือมากกว่าโปรตอนและสารตกค้างกรดไฮโดรเจน

3. ฐาน (ด่าง) - ประกอบด้วยหนึ่งหรือมากกว่าหนึ่งกลุ่มไฮดรอกและอะตอมโลหะ:

ก) ไฮดรอกไซ amphoteric - แสดงคุณสมบัติและกรดและฐาน

4. เกลือ - ผลมาจาก ปฏิกิริยาการวางตัวเป็นกลาง ระหว่างกรดและด่าง (ฐานที่ละลายน้ำได้) ประกอบด้วยอะตอมโลหะและหนึ่งหรือกรด:

ก) เกลือของกรด - เป็นสารตกค้างไอออนของโปรตอนกรดในองค์ประกอบผลของการแยกออกจากกันไม่สมบูรณ์ของกรดนั้น

ข) เกลือพื้นฐาน - มีการเชื่อมต่อกับกลุ่มไฮดรอกซิโลหะผลของการแยกออกจากกันไม่สมบูรณ์ของฐาน

สารประกอบอินทรีย์

สารอินทรีย์ในความหลากหลายที่ดีของการเรียนของสารเช่นปริมาณของข้อมูลเป็นเรื่องยากที่จะจำได้ทันที สิ่งที่สำคัญคือต้องรู้พื้นฐานของการแยก aliphatic และสารประกอบวงจร carbocyclic และเฮอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว นอกจากนี้ยังมีสารไฮโดรคาร์บอนอนุพันธ์จำนวนมากในการที่อะตอมแทนของไฮโดรเจนในฮาโลเจนออกซิเจนไนโตรเจนและอะตอมอื่น ๆ เช่นเดียวกับการทำงานเป็นกลุ่ม

สารเคมี - เป็น suschestovanie รากฐาน เนื่องจากการสังเคราะห์สารอินทรีย์ของมนุษย์ในวันนี้มีจำนวนมากของวัสดุเทียมที่เข้ามาแทนที่ธรรมชาติเช่นเดียวกับคู่แข่งในลักษณะของมันในธรรมชาติ