สลัดแสงกับ rucola และกุ้ง

ความหลากหลายของสลัดกับฤดูใบไม้ผลิสีเขียวมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่ดูรูปของพวกเขา สมุนไพรอิตาเลียน - arugula, โหระพา, ออริกาโน - เพิ่มรสชาติให้เป็นเอกลักษณ์ และอาหารทะเลมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อยและดูดีในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ลองชักขึ้นหรือมากกว่าในสิบนาทีเราจะสร้างสลัดดั้งเดิมและทันสมัยกับ rucola และกุ้ง

เพื่อเตรียมความพร้อมไม่จำเป็นต้องมากเกินไป ใช้ มะเขือเทศเชอรี่ น้อยชีสเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับโรย (นึกคิด - ปาร์มานี แต่คุณสามารถเลือกพันธุ์อื่น ๆ แทนก็ได้) น้ำมันมะกอกด้วย น้ำส้มสายชู balsamic สำหรับเติมน้ำมันพริกไทยดำและเกลือ ดีแน่นอนคุณต้อง rucola กับกุ้ง

หลังสามารถทำความสะอาดปรุงสุกแช่แข็งหรือสดไม่สะอาด

อย่างไรก็ตามในกรณีที่สองมันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นในการจรจัดกับสัตว์มีกระดูกสันหลังขนาดเล็ก - ต้มพวกเขาและทำความสะอาด (คุณสามารถทอดในน้ำมันและพับไว้บนผ้ากระดาษเพื่อสแต็คไขมันส่วนเกิน)

อาหารทะเลแช่แข็งเพียงแค่เทน้ำเดือดและระบายน้ำ

Rukkolu ของฉันฉีกเป็นใบแยกและใส่ในชามสลัด เราใส่มะเขือเทศลงด้านบนตัดเป็นครึ่ง (ถ้ามีขนาดใหญ่พอ - แล้วในไตรมาส) ที่หลากหลายสีเขียวแดงกระจายกุ้งสีชมพูอ่อนและโรยด้วยชีสขูด ในโถที่แยกกันเราเตรียมน้ำสลัด: สำหรับคู่ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกจะตีด้วยส้อมด้วยพริกไทยและเกลือจนกว่าจะได้รับอิมัลชัน เธอโรยสลัดของเรา "Rukkola กับกุ้ง" เพียงก่อนที่จะให้บริการเพื่อให้หญ้าไม่สูญเสียความสดชื่นสดชื่นของมัน

หากต้องการจานนี้สามารถเสริมด้วยอะโวคาโดขนาดเล็ก แต่คุณต้องน้ำมะนาว ผลไม้ที่แปลกใหม่ควรถูกตัดเป็นเส้นบางและโรยด้วยมะนาวให้นุ่ม และอื่น ๆ สลัดกับ rucola และกุ้งนี้จัดทำขึ้นในทำนองเดียวกันกับสูตรก่อนหน้านี้ เพื่อให้ไม่เพียง แต่ช่วยในกระเพาะอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้ดวงตาไม่สามารถผสมส่วนผสมได้ก่อนเสริฟ ครอบคลุมด้านล่างของจาน portioned กับ arugula วางเชอร์รี่กับมันแล้วอะโวคาโดและด้านบน - อาหารทะเล ชีสไม่จำเป็น - ปล่อยให้มีการจลาจลของสี โรยด้วยมะนาว, น้ำส้มสายชู, เนยและเพลิดเพลิน

สลัดกับ rucola และกุ้งสามารถเปลี่ยนเป็นอินฟินิตี้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มบันทึกสีส้มในรูปของพริกหยวกสดได้ ฝักของบัลแกเรียพริกไทยเราทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์ตัดและหาสถานที่สำหรับมะเขือเทศเชอร์รี่และอาหารทะเล เสน่ห์พิเศษของอาหารจานนี้จะให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ขนาดใหญ่ซึ่งควรราดด้วยสลัดสำเร็จรูป หากคุณต้องการ ถั่วสน พวกเขาสามารถใช้ทั้งหมดได้ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณถ้าคุณไม่มี arugula บริสุทธิ์ แต่เป็นสลัดผสมสมุนไพรอิตาลี (ตัวอย่างเช่นร่วมกับ radicio, freesee, iceberg)

คุณสามารถทำสลัดกับ rucola และกุ้งมากขึ้นอร่อยและมีกลิ่นหอมถ้าคุณให้ตัวเองมีปัญหาในการจรจัดกับสัตว์ขาแข็งดิบ แน่นอนว่าง่ายกว่ามากที่จะซื้ออาหารทะเลที่ปรุงสุกและปอกเปลือก แต่เป็นตัวเลือกในเทศกาลให้จดจำสูตรนี้ หนึ่งหรือสองกลีบกระเทียมสับละเอียดทอดในน้ำมันพืชเมื่อสีน้ำตาลเพิ่มอาหารทะเลเมื่อสิ้นสุดการรักษาความร้อนเพิ่มซอสถั่วเหลืองให้แช่ เสน่ห์พิเศษจะมอบให้กับสลัด กุ้งปรุงสุก ในน้ำพร้อมเกลือและผักชีฝรั่ง คุณไม่สามารถตัดกลุ่ม แต่ใส่ได้ทั้งหมด มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกลิ่นเท่านั้นที่จะถูกโยนทิ้งไปหลังการปรุงอาหาร