สลัดอร่อยของผักดิบ สูตรการทำอาหาร

ผักสดตามฤดูกาลไม่มีข้อสงสัยจะมีประโยชน์มาก พวกเขามีในองค์ประกอบของพวกเขาจำนวนมากของวิตามินที่มีคุณค่าและธาตุที่จำเป็นสำหรับคนที่ การใช้งานของพวกเขามีผลบวกต่อระบบทางเดินอาหาร วิธีที่นิยมที่สุดในการใช้วัตถุดิบสดใหม่เหล่านี้ - สลัดผักดิบ สูตรของอาหารจะมีการเปลี่ยนแปลงค่อนข้าง ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมและความต้องการของคุณ พิจารณาวิธีที่นิยมไม่กี่ของการเตรียมความพร้อมของว่างดังกล่าว

คัดเลือกและฝึกอบรมการเติมน้ำมันเชื้อเพลิง

สลัด ผักดิบคือการใช้ซอสที่เหมาะสม กับรสนิยมของคุณคุณสามารถเลือกน้ำสลัดสำเร็จรูป: ครีม, มายองเนส, น้ำมันมะกอกหรือซอสถั่วเหลือง

นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมความพร้อมไส้พิเศษที่มีการใช้หลายประเภทของซอสและเพิ่มรสที่ชื่นชอบ ส่วนผสมเช่นมัสตาร์ดมะรุมและ adjika เพิ่มความน่าสนใจและความรุนแรงของการปรุงอาหาร

สลัดง่าย ของผักดิบ

สูตรของอาหารที่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับทางเลือกของผลิตภัณฑ์สลัด ดังนั้นคุณจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมเหล่านี้:

• สองมะเขือเทศขนาดเล็ก
• หัวหอมครึ่ง;
• หนึ่งพริกหยวกเล็ก ๆ น้อย ๆ
• สามแตงกวา;
• ซอส;
• เกลือ

รวบรวมชามลึกลงไปในสลัดซึ่งถูกวางไว้ มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ด้วยมีดคม สามารถลบออกจากผิวหนังของพวกเขา แต่เพื่อให้ได้จำนวนมากนี้ไม่แนะนำวิตามินและเส้นใยได้ถ้าต้องการ

แตงกวาอาจจะก่อนทำความสะอาดได้ถ้าต้องการ หากคุณต้องการผักที่มีผิวแล้วล้างออกให้สะอาดก่อนที่จะใช้พวกเขา ผักขนาดใหญ่ลดลงครึ่งหนึ่งและแหวนครึ่งสับ แตงกวาขนาดเล็กก็สามารถตัดแหวน

พริกเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็นวงครึ่งและแยกพวกเขาด้วยตนเอง ซีซั่นผักด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสของคุณและเพิ่มซอส

สลัดผักกับชีส

ประเภทของสลัดนี้เหมาะสำหรับตารางวันหยุด ด้วยส่วนผสมเพิ่มเติมมันจะกลายเป็นแสนอร่อยและอร่อย การสร้างมันขึ้นมาคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศคู่;
• กี่ใบของผักกาดหอม;
• 150 กรัมแฮม;
• 50 กรัมของพันธุ์ชีสแข็ง
• กรอกของคุณเลือก (ในสูตรนี้จะดีกว่าที่จะใช้ ซอสมายองเนส)

ตัดก้อนแฮมและใส่ที่ด้านล่างของชามอย่างสม่ำเสมอ มะเขือเทศตัดในลักษณะที่คล้ายกันและวางชั้นที่สอง ใบผักกาดหอมล้างและการฉีกขาดมือ ใส่ชั้นที่สามที่มีสีเขียว

หลังจากนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำชั้นใจกว้างของการบรรจุและโรยด้วยชีสขูดสินค้า ก่อนที่จะใช้ผสมสลัด

วิตามินอาหาร

สลัดผักดิบสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของแครอท, กระเทียม, ผักและกะหล่ำปลีนี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังรับชมตัวเลขของพวกเขา

ในการสร้างมันคุณจะต้องสับกะหล่ำปลี Julienne ดี แครอทควรจะล้างให้สะอาดและเสียดสี

ในการปรากฏตัวของการประมวลผลอาหารที่สามารถตัดชิ้นทุกที่เหมือนกันในไม่กี่วินาที ถัดไปคุณต้องผสมผักในหนึ่งชามและบีบน้ำผลไม้ของไม่กี่กลีบของกระเทียม สับผักและใส่ผัก มือผัดส่งผลให้มวลและค่าใช้จ่ายมันซอสที่เหมาะสม

ผักกาดหอมสีแดง

ชนิดของผักกาดหอมนี้มีคุณสมบัติที่โดดเด่น ส่วนผสมทั้งหมดที่มีเยื่อสีแดง สิ่งที่คุณเลือกซอสสำหรับเขาก็ยังจะได้รับการทาสีในสีสดใสเพราะการปรากฏตัวในจานจากหัวบีทที่ ดังนั้นเวลาองค์ประกอบต่อไปนี้:

• หนึ่งหัวผักกาดขนาดเล็ก
• พริกขี้หนูสีแดง;
• สองมะเขือเทศขนาดกลาง;
• แครอทหนึ่งขนาดกลาง;
• หลากหลายสีแดงของหัวหอม

เรากำลังเตรียมสลัดผักดิบ สูตร เกี่ยวข้องกับการผสมส่วนผสมฟางสับ

ถูทำความสะอาดหัวบีทในกระต่ายขูด ในลักษณะที่คล้ายกันแครอทได้รับการรักษาและผสมผักเหล่านี้ในชาม หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งและเพิ่มส่วนผสมผัก

พริกไทยควรจะทำความสะอาดจากเมล็ดภายในและล้าง หั่นผักเป็นเส้นที่ดีและยังใส่ในชาม มะเขือเทศจะต้องทำความสะอาดของเมล็ดและเนื้อหาเมือกภายใน มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยเกลือ เติมซอสที่เลือกและให้บริการ

ข้อสรุป

เตรียมสลัดผักดิบ ภาพถ่ายเตรียมตัวอาหารคุณสามารถเห็นในบทความนี้ หากต้องการผักตามฤดูกาลสามารถแช่แข็งและปรุงอาหาร สลัดฤดูร้อน ฤดูหนาว, วิตามินเมื่อมีความจำเป็นเพื่อให้

สูตรที่ชื่นชอบมากที่สุดในการบันทึกความทรงจำหรือเขียนในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณเอง แบ่งปันความลับของการทำอาหารกับเพื่อน ๆ และคนรู้จักของคุณ ปรุงอาหารด้วยความสุข

ขอให้โชคดีในศิลปะการทำอาหาร!