คำใหม่ในการปรุงอาหาร: แป้งมะพร้าว ตำรับอาหารจากแป้งมะพร้าว แป้งมะพร้าว: วิธีการทำ?

การปรากฏตัวบนชั้นวางของความหลากหลายที่มองไม่เห็นก่อนหน้านี้จากตำราแม่บ้านเติมใหม่สูตรที่ดึงดูดมาก และเพิ่มมากขึ้นสำหรับการอบไม่คุ้นเคยข้าวสาลีที่เลือกและมะพร้าวแป้ง กับการใช้งานของอาหารแม้กระทั่งสามัญใช้ในรสชาติใหม่ "เสียง" ทำให้ตารางการกลั่นมากขึ้นและมีความหลากหลาย

มะพร้าวแป้งที่ดี

มันจะดูเหมือนว่าทำไมเปลี่ยนบางสิ่งบางอย่างที่คุ้นเคยกับที่ไม่รู้จักเสี่ยงรสชาติสุดท้ายของงานชิ้นเอกการทำอาหาร? ทุกคนรู้ว่าการรวมกันที่โชคร้ายของผลิตภัณฑ์ที่สามารถ "ฆ่า" จานที่คุณเตรียมความพร้อมมากเวลาและที่มีการจัดการที่จะจับจินตนาการของผู้บริโภคทุกคนในครอบครัว ในขณะเดียวกันพ่อครัวเต็มใจเสี่ยงและเพิ่มมากขึ้นในรายการช้อปปิ้งกะพริบแป้งมะพร้าว สูตรจากเธอมากมายอยู่แล้ว มันแทนที่สายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมดของแป้งคุกกี้, ขนมอบและเค้ก, เช่นเดียวกับขนมปังธรรมดาซึ่งจะกลายเป็นพิเศษและเป็นต้นฉบับกับเธอ เพราะนี่คือความจริงที่ว่าแป้งมะพร้าวเป็นจุดที่มีประโยชน์มากขึ้น ประการแรกก็อุดมไปด้วยวิตามินรวมทั้งวิตามิน D, เนื่องจากการขาดซึ่งส่งผลกระทบต่อทุกฤดูหนาว ที่สองก็มีจำนวนมหาศาลของแมกนีเซียมโพแทสเซียมเป็นอยู่ในรูปแบบที่ย่อยง่าย อันเป็นผลมาจากการอบซึ่งรวมถึงแป้งมะพร้าวก่อให้เกิดการฟื้นฟูของการเผาผลาญช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและการกำหนดและ rejuvenates ผิวและช่วยลดโอกาสในการเกิดการอุดตันของหลอดเลือด

แป้งมะพร้าว: วิธีการทำ

อุทธรณ์ของสินค้าจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญค่าใช้จ่ายของ นอกจากนี้ก็ไม่เคยมีโอกาสที่จะซื้อมัน จะทำขึ้นสำหรับข้อบกพร่องนี้คนพัฒนาวิธีการซึ่งสามารถทำได้อย่างง่ายดายจากแป้งมะพร้าวเพียงอย่างเดียว มีค่าใช้จ่ายมากน้อยและมีราคาไม่แพงมาก: ชิปที่มีการขายในเกือบทุกซูเปอร์มาร์เก็ต "การผลิต" ของขั้นตอนวิธีการดังต่อไปนี้

1. ขี้กบเทปริมาณสี่เท่าของน้ำและการตั้งสำรองสำหรับ 4 ชั่วโมง
2. ปั่นหรือรวมจะถูกนำไปเป็นเนื้อเดียวกัน
3. มวลกดผ่านผ้าอย่างระมัดระวังจากของเหลวซึ่งเป็นกะทิ มันสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารที่ดึงดูดจำนวนมาก
4. กด duhovochnomu น้ำหนักกระจายไปทั่วแผ่นและใส่ในเตาอบปรับถึง 90 C ให้แห้ง

มันจะบดชิ้นงานไปอยู่ในสภาพแป้ง

คัพเค้กผลไม้เล็ก ๆ

หนึ่งในสูตรที่ดีที่สุดที่ใช้แป้งมะพร้าวเป็นเรื่องง่ายมากที่จะใช้และให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ในชามผสมแป้งแก้วตัวเองและครึ่งช้อนชาโซดา - เกลือ ในอีกครึ่งหนึ่งของน้ำผึ้งชามถ้วยวิปปิ้งที่มีหกไข่กับถ้วยทยอยเปิด กะทิ และ - ถ้าต้องการ - 3 ช้อนชา วานิลลา ทั้งฝูงมีการเชื่อมต่อพวกเขายุ่งกับแก้วบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่และแป้งจะกระจายไปทั่วแม่พิมพ์, ถ้วยกระดาษ prostelennym อบสี่สิบนาทีและขนมชาพร้อม

หม้อปรุงอาหารกล้วย

มันอาจจะเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมและสามารถทำหน้าที่เป็นยังดีที่เย็นชา ในชามรวมครึ่งช้อนของผงฟูถ้วยหนึ่งในสามของชิปมะพร้าว, แป้งมะพร้าว (สี่ช้อนโต๊ะ) และอบเชยนำไปรสชาติ แยกสี่อุ่นเครื่องกล้วยแล้ววิปปิ้งที่มีหมายเลขเดียวกันของไข่ เพิ่มครึ่งถ้วยผสมแห้งถั่วบดบวกใด ๆ มวลเทลงในแม่พิมพ์ greased (โดยเฉพาะมะพร้าว) และอบ 20 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมงจนกว่าไม้จิ้มฟันเจาะไม่ให้เสียบแห้ง สำหรับดอกเบี้ยเพิ่มเติมหม้อปรุงอาหารพร้อมเทละลายช็อคโกแลตและโรยด้วยมะพร้าว

คุกกี้สำหรับนักชิม

โดยไม่ต้องอบเสร็จสมบูรณ์แล้วบางทีอาจจะไม่มีใครอยู่บ้าน ผู้หญิงแต่ละคนพยายามที่จะเอาใจสิ่งที่ครอบครัวของเขาอร่อยและผิดปกติ สำหรับอาหารเช่นของหลักสูตรนำไปใช้กับคุกกี้จากแป้งมะพร้าว เพราะมันเป็นครั้งแรกที่จำเป็นในการเชื่อมต่อ - โดยไม่ต้องใช้เครื่องใช้ในครัวกล - ซองแตกตัวสองช้อนผงน้ำตาล (ทดแทนของน้ำตาลที่ยอมรับไม่ได้) แป้ง polstakana มะพร้าว (สำหรับ pedants - 120 กรัม) และ 20 กรัมมะพร้าว อย่าลืมที่จะเทเหน็บแนมของเกลือโดยไม่ได้ไม่ควรทำแป้งใด ๆ น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของแพ็คเนย (150 กรัม) ถูกระบายความร้อนและสับ ชิ้นเทส่วนผสมแห้ง; นวดแป้ง - เหมือนขนมชนิดร่วนปกติแป้งมะพร้าวเท่านั้น แต่กลับกลายเป็นอ่อนโยนมากดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องคลุกรักและช้า preform ชั่วโมงที่สามได้รับอนุญาตให้ยืนอยู่ในตู้เย็น; ในช่วงเวลานี้เตาอบเพียงแค่มีเวลาที่จะอุ่นขึ้นถึง 165 องศาเซลเซียส ไม่รอจนแป้งบรรลุอุณหภูมิห้องมันจะเกิดขึ้นคุกกี้อีกครั้งโดยไม่ต้องใช้ขากลิ้ง อบมันจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง; เป็นสัญญาณของการเตรียมความพร้อมที่จะสามารถพิจารณาพื้นผิวเรียบสีทอง

คุกกี้สำเร็จรูปที่คุณสามารถกินดี แต่คุณสามารถเสริมสร้างมันด้วยเคลือบช็อคโกแลตหวานหรือเปลือก