อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
วิธีการเตรียมเค้กกับชีสที่บ้าน?
เบเกอรี่ชีสอยู่เสมอมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีหลายวิธีวิธีการเตรียมความพร้อมรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเป็น ผลิตภัณฑ์จากแป้ง เราจะนำเสนอสองตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการดำเนินการที่คุณไม่จำเป็นต้องเป็นจำนวนมากเวลา
ขนมกับชีส: สูตรอาหารทีละขั้นตอน ralizovannye ที่บ้าน
คุณจะตระหนักถึงวิธีการทำ ชีสเค้ก? ถ้าไม่ได้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับมันตอนนี้ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเช่นชีสอบให้บริการนอกจากนี้อร่อยและบริสุทธ์ที่จะชาหวาน ปรุงเป็นอาหารให้สอดคล้องกับความต้องการทั้งหมดของสูตรคุณจะทำอาหารเช้าของคุณมีความสุขมากและสว่าง
ดังนั้นสำหรับการสำนึกของสูตรที่คุณจะต้องซื้อ:
- Kefir ไม่ได้มีไขมันสูงมาก - ประมาณ 250 มล.;
- พันธุ์ชีส - ประมาณ 230-250 กรัม
- เกลือ - 0.5 ช้อนขนม;
- โซดาช้อนโต๊ะอบ - 2/3 ช้อนขนม;
- แสงน้ำตาลขนาดเล็ก - 1 ช้อนขนม;
- ร่อนแป้งจากข้าวสาลี - 2 ถ้วย
การทำแป้งชีส tortillas
ขนมกับชีสรีบร้อนจริงๆสุกอย่างรวดเร็ว พื้นฐานการทำอาหารจานอร่อยและรสชาติควรได้รับการนวดอย่างถูกต้อง การทำเช่นนี้ไม่ได้ชามลึกมากเทโยเกิร์ตไขมันต่ำแล้วเพิ่มไปโซดาช้อนโต๊ะอบเกลือและน้ำตาลแสง อย่างทั่วถึงผสมส่วนผสมที่พวกเขาตั้งสำรองไว้สำหรับว่า 5 นาที
ในขณะที่ผลิตภัณฑ์นมต้มในชามแยกต่างหากหยาบลูบชีส ในอนาคตก็ยังถูกเพิ่มลงในโยเกิร์ต ในชามเดียวกันเทแป้งและข้าวสาลี
อย่างหนาแน่นมีส่วนประกอบผสมให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกัน
กระบวนการของการคอร์เซ็ตขึ้นรูป
ขนมกับชีสปรุงสุกในเตาอบที่ค่อนข้างรวดเร็ว พื้นฐานของ kefir จะแบ่งออกเป็นหลายส่วนซึ่งจะรีดไปในเค้กไม่ได้เป็นบางมาก (ประมาณ 1 ซม.) เพิ่มเติมใด ๆ ของน้ำมันป้ายและการแพร่กระจายบนแผ่นอบ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปก่อนที่จะรักษาความร้อนจะถูกเก็บไว้ที่อบอุ่นสำหรับ¼ชั่วโมง
กระบวนการของผลิตภัณฑ์อบในเตาอบ
เปิดเผยชีสเค้กรักษาความร้อนที่แนะนำโดยคณะรัฐมนตรี duhovochnogo มันจะมีความร้อนถึง 180 องศาและจากนั้นวางรูปแบบก่อนทุกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป เช่นเค้กควรจะเตรียมไว้สำหรับชั่วโมง ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะงอกงามและสีน้ำตาล
ยื่นเค้กกับชีสสำหรับอาหารค่ำ
เบเกอรี่ชีสจัดทำขึ้นตามสูตรข้างต้นเสิร์ฟที่โต๊ะในรูปของความร้อน และมันก็เป็นไปได้ที่จะใช้ร่วมกับชาหวานและอาหารครั้งแรกหรือครั้งที่สอง
ทำให้ครัวซองต์กับชีสพัฟ
ขนมกับชีส, ภาพที่นำเสนอในบทความนี้อาจจะแตกต่างกัน การปรุงอาหารที่บ้านไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารพิเศษ นอกจากนี้ก็ไม่จำเป็นต้องแยกคลุกแป้งบางเพราะมันจะสามารถซื้อได้ที่ร้านค้า
เพื่อเตรียมความพร้อมการพิจารณา อาหาร whipped up เราตัดสินใจที่จะใช้พื้นผิวชั้น ขอขอบคุณที่เธอคุณจะได้รับไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังอร่อยมากและเค้กสูงแคลอรี่
ดังนั้นสำหรับการดำเนินการตามแผนเราจะต้อง:
- เนยแข็งเครื่องหมายใด ๆ - ประมาณ 130 กรัม
- ขนมพัฟโดยไม่ต้องยีสต์ - 1 แพ็ค;
- น้ำมันพืช - 15 มล.;
- ไก่ไข่ - 1 ชิ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ .
- สมุนไพรสด - 1 พวงขนาดเล็ก
เตรียมส่วนผสม
วิธีการอย่างถูกปรุงอาหารครัวซองต์เนยแข็งหรือ การทำเช่นนี้เตรียมพื้นดิน ในการนี้การซื้อขนมพัฟถูกลบออกจากช่องแช่แข็งและเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นเขาป้ายจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันแล้วรีดเป็นชั้นบาง ๆ อย่างเป็นธรรม ในการทดสอบชั้นจะไม่ถูกทำลายก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะดำเนินการขั้นตอนพร้อมด้านใดด้านหนึ่งของแผ่น
เมื่อฐานมีความพร้อมก็ถูกตัดออกเป็น 6-8 กลุ่ม ถัดไปดำเนินการเตรียมความพร้อมของบรรจุ นี้เป็นของแข็งไม้ตัดชีสหนา 1 ซม. นอกจากนี้ยังมีสมุนไพรสดสับละเอียดมาก
วิธีการแบบฟอร์มและอบม้วน?
ครัวซองต์รูปถือว่าค่อนข้างง่าย ครั้งแรกในส่วนกว้างของกลุ่มจากการทดสอบชิ้นของชีสแพร่กระจาย ไปให้พวกเขาเพิ่มความเขียวขจีเล็ก ๆ น้อย ๆ แถบรีดแน่นขึ้นเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ราบรื่นและสวยงาม มันถูกวางไว้บนถาดแล้วส่งไปยังเตาอบ
หากต้องการขนมพัฟ propeklos สมบูรณ์และชีสละลายเพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าวอบ desirably ประมาณ 25-30 นาที หลังจากเวลานี้ครัวซองต์ลบออกและได้รับอนุญาตให้เย็นเล็กน้อย
ประกอบขนมอบ
ครัวซองต์ขนมพัฟ, ทำที่บ้านเปิดออกรสชาติมากขึ้นกว่าที่มีขายในร้านค้า มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการอบนี้อาจจะจัดไปที่โต๊ะพร้อมกับชาและร่วมกับกาแฟและช็อคโกแลตร้อน นอกจากนี้ก็มักจะใช้เพียงแค่เป็นอาหารว่าง
โดยวิธีการเตรียมความพร้อมสินค้าในคำถามที่อาจจะไม่เพียง แต่ขนมพัฟ แต่ยังมาจากยีสต์ ในกรณีนี้ชีสจะมีมากขึ้นขนมอบสูงแคลอรี่และเขียวชอุ่ม Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now