วิธีการปรุงอาหารรูปบิสกิต

คุกกี้รูปที่มักจะอบสำหรับเด็กหรือสำหรับตารางเทศกาล มันจะเปิดออกสวยงามหรูหราและเป็นต้นฉบับ เด็กทุกคนต้องการที่จะลองขนมหวานแสนอร่อยและสง่างาม ในบทความนี้คุณจะพบหลายสูตรขนมรูปและเคล็ดลับจากไอซิ่ง

Shortbread: รูป

เด็กรักสิ่งผิดปกติ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเตรียมความพร้อมคุกกี้กับตัวเลขของ แป้ง มันนุ่มร่วนเล็กน้อยหวานและอร่อยมาก เพียงแค่สิ่งที่เขารักเด็ก

สำหรับการเตรียมขนมชนิดร่วนใช้ 220 กรัมเนยนุ่มและเอาชนะมันปั่นด้วยน้ำตาล (100 กรัม) และเหน็บแนมของเกลือ ผสมให้เข้ากันจนเนียน 2 แล้วสามารถเพิ่มไข่และสองช้อนชาวานิลลาหรือซองน้ำตาลวานิลลา, 0.5 ชม. ลิตร โซดา slaked ด้วยน้ำส้มสายชู

เมื่อทั้งหมดของส่วนผสมดังกล่าวข้างต้นถูกกวนจนเครื่องแบบเพิ่ม 450 กรัมแป้งร่อน ผสมเบา ๆ ด้วยส้อมไม่ได้เป็นเครื่องปั่น - เพื่อให้แป้งเป็นอ่อนโยนมากขึ้นและอ่อน ห่อไว้ในห่อพลาสติกและให้ส่วนที่เหลือประมาณ 60 นาที

จนแป้งต้มเลือกแม่พิมพ์ที่จำเป็น ถ้าคุณทำคุกกี้สำหรับเด็กแล้วพอดีกับสัตว์, ต้นคริสต์มาส, ผีเสื้อและอื่น ๆ . D. สำหรับเด็ก (4-6 ปี) สามารถทำให้คุกกี้ในรูปแบบของรูปทรงเรขาคณิต ผลที่ได้คือไม่เพียง แต่เป็นขนมหวานแสนอร่อย แต่ยังฝึกอบรม

เมื่อแป้งได้พักผ่อนเพียงพอก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะแผ่ออก อย่าลืมว่ามันจะเพิ่มขึ้นในเตาอบ ดังนั้นทำให้มันประมาณ 6 มม จากนั้นสร้างแบบฟอร์มและส่งในเตาอบ นำเข้าอบที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที

ที่นี่เราเกิดขึ้นคุกกี้รูป ภาพด้านล่างนี้แสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของรูปแบบซึ่งจะดึงดูดความสนใจของเด็ก ๆ ของคุณ

เพิ่มลงในแป้งขนมปังชีส

ขนมนี้จะแตกต่างจากก่อนหน้านี้หนึ่งทั้งในรสชาติและโครงสร้าง ที่จะทำให้ขนมชนิดร่วนด้วยครีมชีสนิ่มเนยเทียม (250 กรัม) ผสมกับหนึ่งถ้วยน้ำตาลผง จากนั้น Perebeyte ปั่นนมเปรี้ยวจนเครื่องแบบ มันควรจะเพิ่มเนยเทียม ม้วนแป้งในวานิลลา ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

ตอนนี้มันเป็นไปได้ที่จะเท 350 กรัมของแป้งและ 1 ชั่วโมง. ลิตร ผงฟู นวดแป้ง มันจะเปิดออกนุ่มและอ่อนโยน อนุญาตให้แป้งที่จะใส่อย่างน้อย 20 นาทีแล้วแผ่ออกตัวเลขและบีบรูปร่างที่ต้องการ ถ้าเด็กอายุ 5-6 ปี, แป้งสามารถตัดตัวอักษรตัวเลขหรือรูปทรงเรขาคณิต

เมื่อส่งคุกกี้ในเตาอบโรยด้วยน้ำตาล ใส่อบที่ 200 องศา สีน้ำตาลทองบ่งบอกถึงการเตรียมความพร้อม สำหรับความน่าเชื่อถือเจาะหนึ่งคุกกี้ด้วยไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขัน ถ้าแป้งที่เหลือให้กับพวกเขาจึงมีความพร้อม

คุกกี้จากขนมพัฟ

ขนมนี้เป็นรักที่ดีของเด็กที่ไม่เพียง แต่ยังผู้ใหญ่ ที่จะทำให้มันก่อนอื่นคุณต้องทำขนมเป็นขุย นี้ต้องใช้ผลิตภัณฑ์:

• เนยเทียม (น้ำมันมี)
• น้ำมะนาว;
• แป้ง;
• เกลือเล็กน้อย;
• ครีม (โยเกิร์ต);
• ไข่ (หนึ่งไข่แดง)

ส่วนผสมที่มีความเหมาะสมเย็นเท่านั้นไม่อุณหภูมิห้อง - นี้เป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการเตรียมความพร้อมของขนมพัฟ

350 กรัมแป้งแพร่กระจายเนย (200 กรัม) จากนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้มือ crumbs ดี แล้วใส่ในภาชนะเดียวกันไข่แดงเกลือและนมหมัก (โยเกิร์ต, ครีมหรือโยเกิร์ต) ตอนนี้เราต้องนวดแป้ง ถ้ามันเกาะติดมือของคุณแล้วเพิ่มแป้งน้อยมาก ห่อแป้งสำเร็จรูปในห่อพลาสติกและส่งความหนาวเย็นที่จะผ่อนคลายเป็นเวลาอย่างน้อย 20 นาที

ตอนนี้ตัดออกจากร่างและบนแผ่นอบ greased ออกวางคุกกี้ มากมักจะทำให้หนึ่งสามเหลี่ยม แต่ถ้าคุณมี pasochki ลูกน้อยของคุณด้วยชุดทรายพวกเขาสามารถบีบออกคุกกี้ จะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังเดิม นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีที่ 180 องศา สีควรหันทอง นั่นคือทั้งหมดที่คุกกี้หยิกสำหรับเด็กมีความพร้อม

ขนมคริสมาสต์

คุกกี้วันหยุดทำในรูปแบบของดาวหิมะที่ มนุษย์ขนมปังขิง, ภาคเรียน ฯลฯ ... ในนั้นเพิ่มรสที่แตกต่างกันเพื่อเพิ่มรสชาติและรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันจะเปิดออกนี้คุกกี้รูปที่ไม่ได้เป็นเพียงเดิม แต่ยังอร่อยมาก สิ่งที่สำคัญคือไม่หักโหมมันกับเครื่องเทศ

เนย Perebeyte แรกและน้ำตาล (100 กรัม) จนเป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มมาตรา 0.5 กากน้ำตาลซึ่งสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งและไข่แดงหนึ่ง ในแป้งโรยภาชนะแยกต่างหาก (400 กรัม) นี่ยังเพิ่มเกลือ, ผงฟูและโซดา (2 กรัม) ตอนนี้เทรส - 2.5 กรัมอบเชยกานพลูขิงและลูกจันทน์เทศ ผสมทุกอย่างทั่วถึงนำมาให้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นในภาชนะเดียวกันเทเนยและน้ำตาลและน้ำผึ้ง

แป้งเปิดออกยืดหยุ่นนุ่มและสม่ำเสมอ วางไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 60 นาที เมื่อคุณดึงออกแป้งวงกลมม้วนหนา 5 มม ตัดออกจากตัวเลขซึ่งมีความจำเป็นสำหรับการจัดงานเทศกาลและวางบนแผ่นอบ ขนมหวานควรจะอบที่ 180 องศาประมาณหนึ่งชั่วโมง คือตอนนี้พร้อมที่จะคิดคุกกี้ สูตรที่ง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นเพื่อให้ตระหนักถึงมันอยู่ใต้อำนาจของเจ้าของใด ๆ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากคุณต้องการที่จะตกแต่งคุกกี้เสร็จแล้วรอจนกว่าจะเย็นลง หลังจากที่ทุกผงน้ำตาลไอซิ่งหรือจะไม่ถูกจัดขึ้นในวันร้อน

ถ้าคุณไม่มีแม่พิมพ์พิเศษที่คุณสามารถขับไล่ตัวเลขใช้ pasochek ชุดทราย แต่พวกเขาจะต้องล้างดีมากก่อนการใช้งาน คุณสามารถตัดตัวเองด้วยตัวอักษรด, ตัวเลข, และรอยยิ้มมากขึ้น

ในการตกแต่งคุกกี้, เตรียมความพร้อมเคลือบหลายสี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงอาหารขนมหวานในงานปาร์ตี้สำหรับเด็กหรือสำหรับคริสต์มาส เพิ่มเติมสามารถโรย น้ำตาลคุกกี้ ผง