วิธีการปรุงอาหารด้วยไข่กะหล่ำสองตามใบสั่งแพทย์

ที่เรียบง่ายและอร่อยมากจาน - กะหล่ำ, ไข่ถูกน้ำท่วม เตรียมมันได้อย่างรวดเร็วและเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน กรุณาหาสูตร

วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำ กับไข่: สูตรแรก

สำหรับจานนี้คุณจะต้องชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

• ส้อมกะหล่ำ (ขนาดกลาง) - 1 ชิ้น.
• ไข่ไม่กี่ (3-4 pcs.);
• เกลือ, พริกไทย;
• น้ำมันปรุงอาหาร
• ฟีดครีม (มายองเนส), สมุนไพรและกระเทียม

วิธี การปรุงอาหารกะหล่ำ กับไข่: การเรียนการสอน

ถอดหัวของกะหล่ำปลีดอกย่อยลงไปจากนั้นล้างพวกเขา หม้อต้มน้ำใส่เกลือเล็กน้อยและชิ้นส่วนไฟลวก พอ 10 นาที ในชามปัดไข่ 3-4 มีส่วนผสมของเกลือและพริกไทยเพิ่มเล็ก ๆ น้อย ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ในกระทะเทน้ำมันพืช ความร้อนมัน แต่ละช่อดอกจุ่มในไข่ผสมและสถานที่ในน้ำมันร้อน ทอดแต่ละด้านประมาณ 3-4 นาที กะหล่ำพร้อมที่ควรจะเป็นสีน้ำตาลทอง ช่อดอกวางบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน เตรียมซอสครีมเปรี้ยวและ / หรือมายองเนส การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องใช้ในปริมาณที่เท่ากันของเหล่านี้ผสมสองผลิตภัณฑ์ เพื่อเครื่องเทศซอสฤดูกาลกับกระเทียมบดและสับใบสีเขียว

คำแนะนำ

สี กะหล่ำปลีตุ๋น กับไข่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่าง นอกจากนี้ยังสามารถส่งเป็นอาหารจานก่อนหลักสูตรหลัก สำหรับการเดินทางไปกับธรรมชาติหรืออาหารกลางวันไปทำงานพอดีกะหล่ำ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงสุกใน breadcrumb

วิธีการปรุงอาหารด้วยไข่กะหล่ำ: สูตรที่สอง

กะหล่ำไม่เพียง แต่สามารถทอดไข่ แต่ยังมีผักอื่น ๆ ตัวเลือกต่อไป ส่วนผสม:

• ส้อมกะหล่ำ 1 ชิ้น.
• เห็ดสด 200 กรัม;
• พริกไทย 1 ชิ้น.
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• มะเขือเทศสุก - 1-2 ชิ้น.
• กลีบกระเทียม - 2-3;
• น้ำมันทอดในปริมาณ 50 มิลลิลิตร;
• ไข่สดในจำนวน 6-7 ชิ้น.
• เนยแข็ง 150 กรัม;

วิธีการปรุงอาหารด้วยไข่กะหล่ำ: การเรียนการสอน

ขั้นตอนที่ 1

ล้างพริกปล่อยมันออกมาจากก้านและเมล็ดและหั่นเป็นแผ่นบาง หัวหอมปอกเปลือกและสับด้วยมีด มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 2

เห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผัดในเนยกับหัวหอม จากนั้นเพิ่มกระทะสับพริกและมะเขือเทศ ทำความสะอาดกลีบกระเทียมตัดและใส่ในผัก

ขั้นตอนที่ 3

หัวหน้าของกะหล่ำปลีล้างและถอดแยกชิ้นส่วนออกเป็นดอกย่อย ชิ้นส่วนหม้อต้มน้ำเดือดประมาณ 10 นาที Podsolite

ขั้นตอนที่ 4

กะหล่ำปลีต้มสถานที่ในกระทะผักอื่น ๆ คน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่ซอส Tabasco และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ หลนผักเป็นเวลา 10 นาที

ขั้นตอนที่ 5

ปัดไข่ในชาม ปรุงรสด้วยเกลือ ขูดชีส ผักทอดเทส่วนผสมไข่โรยชีสด้านบน ปกคลุมทะที่มีฝาปิดและปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาที เป็นผลให้คุณจะมีความพึงพอใจคุณค่าทางโภชนาการอาหารที่สามารถทำหน้าที่เป็นเวลากลางวันหรืออาหารเย็น ด้านบนตกแต่งด้วยกะหล่ำปลีสีเขียว Bon Appetit!