มายองเนสโดยไม่ต้องไข่ที่บ้าน: สูตรล่อลวงมากที่สุด

มายองเนส - ผู้เข้าร่วมที่ขาดไม่ได้เกือบสลัดจำนวนมากทำให้พวกเขาที่เขียวชอุ่มและมีชีวิตชีวาในแง่รสชาติ อย่างไรก็ตามในบางกรณีก็จะวางอยู่ใต้บ้าน แรกของทุก - ที่จะสังเกตเห็นได้อย่างรวดเร็วในวันนั้นและมังสวิรัติ แต่อาจจะมีกรณีอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นถ้ามีคนได้รับนิสัยของผลิตภัณฑ์บางอย่าง และจากนั้นได้โดยไม่ต้องมายองเนสไข่ที่บ้านอย่างแท้จริงสามารถบันทึกที่แผนกต้อนรับและอารมณ์ทั่วไป สิ่งสำคัญที่สุดคือความคิดที่ไม่ยากที่จะดำเนินการและผลิตภัณฑ์สำหรับซอส - ไม่สามารถเข้าถึงได้

สูตรมายองเนส โดยไม่ต้องไข่ที่บ้านด้วยนม

ธรรมชาติก็จะเหมาะสมในกรณีที่ถ้าโพสต์ไม่ได้เป็นมังสวิรัติอย่างเข้มงวดและปฏิเสธสินค้าไปยังฐานที่ไม่เฉพาะเจาะจงกับทุกคนที่ฟีดในกฎบัตรนี้ และที่ดีที่สุดเหมาะกับครอบครัวที่หนึ่งในสมาชิกจะแพ้ไข่ ส่วนหนึ่งจะถูกนำแก้วนม (150 มล.) ในชามเครื่องปั่นที่มีการเชื่อมต่อกับ 300 มล. ของผักที่ไม่มีกลิ่นน้ำมันเกลือและน้ำตาลนำไปช้อนชาและน้ำมะนาว - มันไป 2-3 ช้อนขนาดเล็ก เป็นเครื่องปรุงรสมัสตาร์ดถูกนำตัว (ขึ้นอยู่กับครอบครัวของรสชาติ - 2-3 ช้อน), พริกไทยดำและขมิ้นเดียวกัน - สามของช้อน ทั้งหมดนี้จะวิปปิ้งจนเรียบ - และการบรรจุที่ชื่นชอบพร้อม

ความลับการปรุงอาหาร

เช่นเดียวกับซอสใด ๆ โดยไม่ต้องมายองเนสไข่ที่บ้านมีบางส่วนของ "แปรเปลี่ยน" และความแตกต่างในการสร้าง ประการแรกนม ก็สามารถที่จะนำไปใช้เย็น มันจึงต้องใช้น้ำมะนาวน้อยลงและข้นได้อย่างรวดเร็ว แต่ง่ายในตู้เย็นอาจทำให้ตกใจ ดีกว่าที่จะต้องการความอบอุ่นอุณหภูมิในห้องพัก ประการที่สองเกลือ Mistress ยืนยันว่ายึดมายองเนส "เสียง" เมื่อใช้หิมาลัย: มันจะช่วยให้ซอสสัมผัสกลิ่นหอมของไข่ต้ม และประการที่สามเครื่องเทศ: หลายเพิ่ม asafoetida แนะนำว่าประสบความสำเร็จแทนกระเทียม

ใบสั่งยาสำหรับเต้าหู้ถั่วเหลือง

บรรดาผู้ที่มีความสำคัญพื้นฐานที่จะทำในทุกผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้อง Skoromniy สามารถนำเสนอการเตรียมความพร้อมโดยไม่ต้องมายองเนสไข่ที่บ้านและโดยไม่ต้องนม สำหรับเขาซื้อชิ้นของถั่วเหลือง ชีสเต้าหู้ น้ำหนัก 200 กรัมอยู่ในเครื่องปั่นพร้อมกับพริกเกลือ (รสเหล่านี้ - ตามคำขอ), ช้อนชาน้ำตาลช้อนโต๊ะมัสตาร์ด (ยิ่ง Dijon แต่ถ้าคุณอยากจะไปเอร็ดอร่อยที่คุณสามารถใช้ใด ๆ ) เดียวกัน ปริมาณของน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชซึ่งจะมีการเพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะ ระดับของของเหลวจะถูกควบคุมมายองเนสเพิ่มน้ำมันและน้ำส้มสายชู มวลเป็นวิปปิ้งจนเรียบและ embarks กับวัตถุประสงค์

มายองเนสน้อยมาก

ในกรณีที่ไม่มีเต้าหู้หรือคุณไม่ชอบรุ่นถั่วเหลืองสำหรับคุณมีสูตรอื่น: มายองเนสที่บ้าน, เครื่องปั่น, ไข่ฟรีและมีการตั้งค่าที่น่ารำคาญอย่างของผลิตภัณฑ์ซึ่งยังคงให้รสชาติแท้ๆค่อนข้าง ใน 400 มิลลิลิตรของน้ำจะขยับสองช้อนใหญ่แป้ง (กับสไลด์น้ำหนัก) บางสิ่งบางอย่างเช่นต้มวาง เครื่องปั่นโถวางสแต็คของน้ำมันมะกอก (50 มล.), มัสตาร์ดไม่คมเกินไปน้ำตาล - ช้อนเกลือ - ช้อนชั้นพร้อมช้อนขนาดใหญ่ของน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู ในฐานะที่เป็นวิปปิ้งที่มีส่วนผสมของช้อนแป้งต้มรู้จักจนกระทั่งความสอดคล้องของมายองเนสที่คุณไม่พอใจ สุดท้ายหมกมุ่น "แฟน" จะลดลงก็ยกสองสามครั้งเพื่อให้ซอสเป็นเนื้อเดียวกันไม่ได้ชั้น - และมันมีความพร้อมสมบูรณ์

สิ่งที่สำคัญ - มายองเนสที่จะรู้ว่าไม่มีไข่ที่บ้านได้รับพร้อมที่ง่าย และนอกจากนี้คุณมีตัวเลือกในการปรับสูตรพื้นฐาน (ใด ๆ ของพวกเขา) กับรสนิยมส่วนตัวของคุณโดยใช้บันทึกลึกลับของรสที่ชื่นชอบ และบางทีคุณอาจจะชอบมันทุกร้านค้าโจทย์