มะเขือยาวอบกับเนื้อวัวสับและตับ

มะเขือยาวอบกับเนื้อสับ - จานอุดมไปด้วยสากลที่จะช่วยให้คุณที่จะเลี้ยงครอบครัวทั้งหมดของคุณโดยไม่ต้องใช้แรงมากเกินไป มีหลายตัวเลือกสำหรับการเตรียมการของจานนี้คือ บรรจุสามารถนำมาจากชนิดที่แตกต่างกันของเนื้อหรือเครื่องใน ให้ความสนใจกับการรักษาก่อนของผักเหล่านี้

มะเขือยาวอบสับตับ

มันเป็นอย่างอร่อยและอาหารการบริโภคอาหาร เพื่อเตรียมความพร้อมตับบรรจุตับสามารถข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อในรูปแบบดิบ แต่มันจะทำให้มัน dryish ดีกว่าก่อนทอดชิ้นใหญ่ของตับในเนยกับหัวหอม เพื่อเร่งกระบวนการของการเตรียมความพร้อมและการทำอาหารอาหารอบตับในเตาอบ (ร่วมกับผัก) และเพียงแล้วบิดให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน คุณจะต้องมีเครื่องบดหรือปั่น

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้คู่ของมะเขือยาว (ประมาณสี่ร้อยกรัม) 700 กรัมของเนื้อหมูเนื้อวัวหรือไก่ตับสองหลอดผักและ 100 กรัมของเนย มันจะไปได้ดีกับอาหารจานนี้บดสดพริกไทยขาว

ปฏิคมหนุ่มสาวอาจจะถาม: "วิธีการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารของมะเขือยาวกับตับเพื่อให้ผักที่ไม่ขม?" แรกที่คุณต้องปอกเปลือกและตัดพวกเขาแล้วปล่อยให้เวลายี่สิบนาที นี้จะช่วยขจัดความขมขื่น นี้ควรจะทำเฉพาะในกรณีที่มีการเติบโตผักบนพื้นดิน เรือนกระจกมะเขือไม่มีความขมขื่น

นอกจากนี้คุณยังควรทำความสะอาดกระเทียม, หัวหอม, พริกหยวก (อัตราส่วนซึ่งควรจะนำผักเหล่านี้จะไม่สำคัญ - ได้รับคำแนะนำจากรสนิยมของคุณ) ตัด (ยกเว้นกระเทียม) เป็นชิ้นขนาดใหญ่ ตับและผักสับจะใส่ในกระทะใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 230 ^{องศาเซลเซียสเมื่อวันที่โรยด้านบนด้วยน้ำมันพืช}

จานที่ควรจะอยู่ในเตาอบประมาณ 25 นาที ที่ไหนสักแห่งในช่วงกลางของการปรุงอาหารเบเกอรี่เป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำออกจากเตาอบและคนให้เข้ากันตับกับผัก หลังจากที่จานควบคุมเวลาเย็นครั้นแล้วสับเพิ่ม 100 กรัมเย็นตัดชิ้นส่วนของเนย จะเหนียวมวลมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเปลี่ยนลงในภาชนะคนให้เข้ากันด้วยส้อม, บดอัดและวางทำใจให้สบายไม่กี่ชั่วโมง จานพร้อม

มะเขือยาวอบกับเนื้อสับ

จานนี้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารเย็นที่ดีสำหรับทุกคนในครอบครัวก็เป็นบวกมากในความเป็นจริงที่คุณสามารถทดสอบโดยการเพิ่มผักที่แตกต่างกัน บรรจุดีที่สุดคือใช้เนื้อวัวหรือเนื้อผสม นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการบดเนื้อไก่ (ไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งเต้านมเนื้อสัตว์และไก่ทั้งตัว) นอกจากนี้ยังยกอารมณ์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ - หม้อปรุงสุกของมะเขือยาว (ที่มีรูปถ่ายที่เราสามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าจานเป็นอย่างมากที่ชื่นชอบความสุนทรีย์ดู) ประสงค์ตาและกระตุ้นความอยากอาหาร อาหารคาวนี้เหมาะเป็นอย่างดีง่ายต้มพาสต้าหรือสลัดผักสด ที่จะทำบันทึกเดิมใช้พันธุ์ชีสที่คมชัด ยกตัวอย่างเช่นเชดดาร์ชีส ออกเสียงรสเปรี้ยวมีความเหมาะสมมาก อบมะเขือกับเนื้อสับไปได้ดีนอกจากนี้ยังมีจำนวนมากของเครื่องเทศ ยกตัวอย่างเช่นด้วยพริกไทย การเดินทางไปเตรียมความพร้อม

หัวหอมทอดและกระเทียมผสมกับเนื้อดิบ (800 กรัม) แล้วโรยด้วยพริกไทยและออริกาโน เล็ก ๆ น้อย ๆ ทอด มะเขือยาวหั่นเป็นชิ้น, สีน้ำตาลในกระทะ ใส่ชั้นในจานอบและผักสับราดชีส นำเข้าอบประมาณยี่สิบห้านาที