ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

ฤดูร้อน - ระหว่างการเก็บเกี่ยว เมียน้อยของแตงกวาดองเค็มและมะเขือเทศ, ม้วนขึ้นไปยังธนาคารของผลเบอร์รี่หวานและของหลักสูตรปรุงอาหาร compotes พวกเขาสามารถที่แตกต่างกันมาก - พลัม, เชอร์รี่, จากส่วนผสมของผลเบอร์รี่และผลไม้และแอปเปิ้ลแน่นอน

ผลไม้แช่อิ่ม Ranetok ฤดูหนาวทำให้มันจริงทุกคนในครอบครัว แอปเปิ้ลเหล่านี้มีการเจริญเติบโตในสวนจำนวนมากและในการเพาะปลูกต้นไม้ปียืนจากบนลงล่างโรยด้วยผลไม้ฉ่ำ

วิธีการปรุงอาหาร ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ล สำหรับฤดูหนาว?

ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมธนาคารล้างด้วยผงซักฟอกและฆ่าเชื้อสำหรับคู่ประมาณ 15-20 นาที แอปเปิ้ลจะถูกล้างและวางลงในภาชนะที่สะอาดเพื่อให้พวกเขาครอบครองหนึ่งในสามของปริมาณ การเตรียมน้ำเชื่อมหวาน - น้ำตาลเทปอนด์สองลิตรน้ำอุ่นและกวนจนตัวที่สมบูรณ์ของผลึก แอปเปิ้ลในหม้อเดือดเทน้ำเชื่อมแล้วม้วนพวกเขา

คุณสามารถปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวสูตรต่อไปนี้:

เติมผลไม้โถถึงคอ ละลายครึ่งกิโลกรัมของน้ำตาลในลิตร ของน้ำให้เดือด และเมื่อน้ำตาลละลายเทกว่าแอปเปิ้ล ผลไม้แช่อิ่มสูตรนี้ได้รับความรุนแรงมากและเข้มข้นกับธนาคารมันจะเป็นไปไม่น้อย วิธีการรักษานี้จะเหมาะสำหรับการจัดเก็บแอปเปิ้ล

ผลไม้แช่อิ่มได้อร่อยมากของแอปเปิ้ลและ chernoplodki

เพื่อเตรียมความพร้อมมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้น้ำตาลแก้ว chokeberry และลิตรของวัวหั่นเป็น 2 ส่วน

ก่อนที่จะเตรียมผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่จำเป็นในการเตรียมน้ำเชื่อม มันจะสุกในอัตรา 300 กรัมน้ำตาลต่อลิตรของน้ำ เทน้ำน้ำตาลและใส่หม้อบนไฟขั้นต่ำ ผลเบอร์รี่และแอปเปิ้จะใส่ลงในขวดที่เตรียมไว้ น้ำเชื่อมต้มตื่นเต้นตลอดเวลาจนน้ำตาลละลายแล้วเอากระทะจากความร้อนและเทแอปเปิ้ลกับโร ม้วนธนาคาร, การเปิดและปกคลุมด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูขนาดใหญ่

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวที่สามารถจัดทำขึ้นโดยสูตรต่อไปนี้:

ส่วนผสม: แอปเปิ้ล, น้ำตาลและน้ำ ด้วยเปลือกแอปเปิ้ลลบออกจากหลักและก้านใบถูกถอดออก ตัดให้เป็น 4-6 ชิ้นและวางไว้ในขวดที่นึ่งเพื่อให้พวกเขาเอาหนึ่งในสี่ของปริมาณของพวกเขา เตรียมน้ำเชื่อม - หลับไปในกระทะ 2 ถ้วยน้ำตาลและเทลงในสองลิตรน้ำ ต้มในความร้อนต่ำสุดตื่นเต้นตลอดเวลาจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ เทน้ำเชื่อมลงในขวดและปล่อยให้เวลา 20 นาที จากนั้นก็จะกลับมาเทลงในกระทะเดือดอีกครั้งและเทแอปเปิ้ลอีกครั้ง กระป๋องและฝาปิดม้วนต้ม preform คว่ำ

ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลอร่อยมากที่ได้รับในช่วงฤดูหนาวเพิ่มลูกแพร์

สำหรับการเตรียมการจะต้อง: กิโลกรัมของแอปเปิ้ล, ปอนด์ของลูกแพร์, 1.5 ถ้วยน้ำตาลและน้ำ ด้วยแอปเปิ้ลลูกแพร์ขนาดใหญ่และเปลือกเอากิ่งและแกนที่มีเมล็ด หากผลไม้ที่มีขนาดเล็กที่พวกเขาสามารถใส่ทั้งหมดลงในขวด น้ำตาลเทลิตรของน้ำและต้มกวนผ่านความร้อนต่ำจนกว่าจนกว่าจะมีการละลายได้อย่างสมบูรณ์ เทน้ำเชื่อมผลไม้และใส่ขวดหวานฆ่าเชื้อเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นจึงปิดขวดที่มีฝาปิดต้มคว่ำและปกคลุมด้วยผ้า

ในฤดูหนาวคุณสามารถปรุงอาหารอร่อย แอปเปิ้ลและเชอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม

ผลไม้สามารถนำมาในสัดส่วนที่แตกต่างกัน เพื่อความเป็นกรดระกำรู้สึกความต้องการที่แข็งแกร่งที่จะใช้แอปเปิ้ลเชอร์รี่และในส่วนเท่า ๆ กัน ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติของแอปเปิ้ล, เชอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ จะมีการแรเงาก็จะคุ้มค่าที่สละผลไม้ในสัดส่วน 2 ถึง 1

ผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลเชอร์รี่ในช่วงฤดูหนาว

เพื่อเตรียมความพร้อมนั้นคุณจำเป็นต้องใช้ 700 กรัมของแอปเปิ้ลและเชอร์รี่สด 300 กรัม, สองถ้วยน้ำตาลและ 1.5 ลิตรน้ำ เตรียมน้ำเชื่อมหวาน - น้ำตาลละลายในน้ำและต้มในความร้อนต่ำสุด เพียวริฟายแอปเปิ้ล - เอาออกจากผิวของพวกเขาและเมล็ดออกจากหลุมเชอร์รี่เก็บเกี่ยว เปลี่ยนผลไม้ในขวดเทน้ำเชื่อมและไตรมาสที่ผ่านการฆ่าเชื้อของชั่วโมงและม้วน ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว