แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งครอบครัว

ผลไม้แช่อิ่ม - เครื่องดื่มที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากมาตั้งแต่เด็ก ร่วมบางคนก็มีการเดินทางไปยังญาติ - ดีที่มีคุณยายใช้ในการปรุงอาหารสำหรับหลานผลไม้แช่อิ่มอร่อยรักของแอปเปิ้ลเชอร์รี่หรือ? ส่วนมากจะใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ขยายตัวในกระท่อมฤดูร้อนของเขาเองและบางคนชอบที่จะรวมมันเช่นผลไม้สดและแห้ง ตัวอย่างเช่นเครื่องดื่มที่มีรสหวานสามารถใช้เป็นผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลและแอปริคอตแห้งที่รักของหลายรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเลียนแบบของมัน

เราเริ่มที่จะ เตรียมผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ล สูตรค่อนข้างง่าย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการที่เครื่องดื่มหวานนี้ในหลายกรณีคุณสามารถทดสอบโดยไม่ต้องกลัวเสียผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เพิ่มผลไม้แห้งหรือกุหลาบป่าผลเบอร์รี่ในผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ล - สูตรกลายเป็นที่อื่น ๆ และเครื่องดื่มที่ได้รับสีใหม่และอย่างมีนัยสำคัญจะเปลี่ยนแปลงรสชาติ

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าเมื่อปรุงอาหารผลไม้แช่อิ่มไม่ควรจะกลัวที่จะฝัน ตัวอย่างเช่นถ้าคุณรู้ว่าครอบครัวของคุณจะรักสิ่งที่ไม่เพียง แต่แอปเปิ้ล แต่ยังสตรอเบอร์รี่หรือแบล็กสามารถเพิ่มลงในขนาดเล็กปริมาณของผลไม้ผลไม้แช่อิ่มที่ชื่นชอบผลเบอร์รี่. ใกล้และรักกับคนที่คุณมีความสุขเพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มที่อร่อยและมีสุขภาพของผลไม้ที่ชื่นชอบของพวกเขาและผลเบอร์รี่

ที่ดีที่สุดคือการเตรียมความพร้อมผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลสดเพราะพวกเขามีจำนวนของที่ร่างกายต้องการวิตามิน (กรด pantothenic กรดโฟลิก ไบโอติน, วิตามิน A, C, B1, B2 และ B6) และแร่ธาตุ (กำมะถันโซเดียมแมกนีเซียมทองแดงโพแทสเซียม ฟอสฟอรัสและแน่นอนเหล็ก)

เพื่อเตรียมความพร้อมผลไม้แช่อิ่มของแอปเปิ้ลจะใช้สูตรสำหรับการเริ่มต้นคลาสสิก แอปเปิ้ลดีล้างควรจะทำความสะอาดและถอดก้านและกลีบเลี้ยง แอปเปิ้ลจากนั้นจะตัดเป็นสี่หกหรือแปดชิ้นและลบหลัก นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะแบ่งแต่ละแอปเปิ้ลในช่วงครึ่งปีตัดออกหลักแล้วตัดให้เป็นแก้วไม่หนา หลังจากนั้นแอปเปิ้ลจะแช่ในน้ำเย็นหลังจากที่เพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อย (ช้อนชาต่อแกลลอนน้ำ) หรือกรดซิตริก (พอถึงห้ากรัมจำนวนเดียวกันของน้ำ) ซึ่งจะดำเนินการเพื่อให้มั่นใจว่าแอปเปิ้ลไม่ได้มืดอากาศ หลังจากที่ผลไม้ทั้งหมดที่หั่นตั้งกระทะด้วยน้ำ (หนึ่งลิตรของน้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ผลไม้ปอนด์) และแอปเปิ้ลลงบนกองไฟและทันทีที่น้ำเริ่มเดือดเพิ่มไปน้ำตาล (อัตราหนึ่งถ้วยน้ำตาลปริมาณน้ำของทั้งสองไป สี่ลิตร) ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ

เมื่อผลไม้แช่อิ่มอีกครั้งมาไปต้มผัดและเก็บไว้ในที่ต่ำความร้อนเป็นเวลาครึ่งนาที. จากนั้นหม้อควรจะถูกลบออกจากจานร้อนครอบคลุมผลไม้แช่อิ่มฝาแน่นและปล่อยให้นั่งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นก็สามารถนำมาเทลงในภาชนะอื่นและเย็น ผลไม้แช่อิ่มแช่เย็นของแอปเปิ้ลรสชาติและกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

ถ้านิด ๆ หน่อย ๆ ออกไปจากสูตร "คลาสสิก" รสชาติของผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสามารถเปลี่ยนแปลงหรืออย่างน้อยก็ขยายรสชาติของมันบาง "ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ คู่" ใช้ทั้งอาหารสดและผลไม้แห้ง ดังนั้นเครื่องดื่มจะไม่ได้สวมใส่ในชีวิตประจำวันของชื่อ "แอปเปิ้ลตุ๋น" สูตรของที่คุณได้รับจากบรรพบุรุษ คุณสามารถคิดค้นเครื่องดื่มของคุณ "ตัวเอง" ซึ่งจะเป็นน้ำผลไม้มากมีสุขภาพดีและรสชาติและเครื่องดื่มซึ่งสามารถพบได้บนชั้นวางของร้านขายของชำ

เราไม่ควรลืมว่าผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสามารถนำมาใช้เป็นยาวิตามินสำหรับหลายโรค ยกตัวอย่างเช่นคุณสมบัติการรักษาที่มีการใช้ในหลอดเลือดโรคไตตับและกระเพาะปัสสาวะ แต่มันก็ยังเป็นสิ่งที่จำเป็นที่ต้องจำไว้ว่าในระหว่างการกำเริบของตับอ่อนกระเพาะอาหารหรือผลไม้แช่อิ่มแผลในกระเพาะอาหารของแอปเปิ้ลมีข้อห้าม

โดยทั่วไปแล้ว แอปเปิ้ลผลไม้แช่อิ่ม ที่เหมาะสำหรับการเติมเต็มร่างกายจำนวนมากของสารอาหารและวิตามิน