ประดับ - เป็น "ที่สำคัญอื่น ๆ" พิเศษ

ธัญพืช, ถั่ว, ผัก, เห็ดและพาสต้า กับข้าว - มันไม่ได้เป็นเพียงการตกแต่งของอาหาร แต่มันเป็นอาหารที่แยกต่างหาก แน่นอนหนึ่งการตรวจสอบไม่เพียงพอที่จะครอบคลุมเช่นการทำอาหารส่วนใหญ่ เราเก็บรวบรวมสูตรที่น่าสนใจที่สุดและง่าย

คู่ที่สมบูรณ์แบบ

พ่อครัวที่มีประสบการณ์รู้ว่าไม่มีสัญชาตญาณและความรู้สึกที่ละเอียดอ่อนของรสชาติในห้องครัวจะทำอย่างไรเป็นไปไม่ได้ การคัดเลือกและการเตรียมอาหารด้าน - เป็นจุดสำคัญมากซึ่งเป็นตัวกำหนดคุณภาพของแคลอรี่และเต็มอิ่ม อย่างไรก็ตามเรื่องนี้กฎระเบียบที่เข้มงวดอยู่แม่บ้านธรรมดามากและเจ้าของ ดาวมิชลิ ถูกชี้นำ แต่เพียงผู้เดียวโดยรสชาติของตัวเองและความคิดเกี่ยวกับการทำงานร่วมกันของส่วนผสม

ประดับ - เป็น "ที่สำคัญอื่น ๆ" ที่สมบูรณ์แบบในเนื้อรสชาติและแม้กระทั่งจานสี การจัดหมวดหมู่ที่ง่ายที่สุดและชัดเจน - สำหรับหลักสูตรหลักเราตัดสินใจที่จะใช้ประโยชน์

ฤดูร้อน

ครูมักจะไม่สามารถตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารสำหรับ กับข้าวเนื้อ พวกเราหลายคนทันทีคิดของพาสต้าและมันฝรั่งบด บางทีอาจจะรวมกันนี้จะมีความสุขรสของคุณตาและกระเพาะอาหารของคุณจะได้รับความรู้สึกของความหนักเบา

ถ้าฤดูกาลบาร์บีคิวเปิดอยู่แล้วที่ดีที่สุดคือการเลือกใช้ผักในอิตาลี ส่วนผสม:

- หนึ่งมะเขือเทศสุก

- สองพริกหวาน, สีเขียวและสีแดง;

- หัวหอม;

- หัว หอมสีแดง ;

- บวบ (1 ชิ้น.);

- สมุนไพรโปรวองซ์, พริกไทยและเกลือ

- 2-4 ช้อนโต๊ะ มะกอก น้ำมัน

- 2 ฟันของกระเทียม

สับหยาบน้ำมันหอมและกระเทียม passeruem มะกอกหลังจากนั้นประมาณสามนาทีเพิ่มชิ้นบวบขนาดเฉลี่ย หลังจากนั้นอีกหกนาทีในกระทะออกวางมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมและเครื่องเทศทั้งหมด เมื่อมะเขือเทศจะให้น้ำผลไม้เครื่องปรุงถือว่าพร้อม ผักอาจจะเลี้ยงในเย็นหรือร้อน

อาหารปลา

ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารของกิจการเชื่อว่าอย่างน้อยเหมาะกับพาสต้าปลาและประเภทมากที่สุดของธัญพืช สลัดจากผักสด - The เครื่องปรุงที่ง่ายที่สุด นี่คือช่วยชีวิตจริงเมื่อมีเวลาที่จะทำบางสิ่งบางอย่างที่ซับซ้อนมากขึ้น

มันฝรั่งส่วนใหญ่มักจะปลาเสิร์ฟซึ่งมีการเตรียมความพร้อมตัวเลือกดาษดื่น สูตรของเราต่อไปคุณอาจจะต้องลิ้มรสของคุณ

ส่วนผสม:

- มะเขือ, 400 กรัม;

- 4 กลีบกระเทียม;

- มันฝรั่ง 500 กรัม;

- น้ำมันพืชและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

มันฝรั่งและมะเขือยาวและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ กับชิ้นของการแพร่กระจายกระเทียมในกระทะ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผักเครื่องเทศควรเคี่ยวปกคลุมผ่านความร้อนต่ำ ชั่วโมงต่อมากับข้าวที่จะให้บริการด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยว

ข้าวโกลเด้น

ที่ดีที่สุดด้านอาหารสำหรับนก - ถั่ว, ผักสดและนึ่งมันฝรั่งบดและข้าว ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับกับข้าวสำหรับสูตรต่อไปของเราจะตก - ในขณะที่เก็บฟักทอง

ดังนั้นสำหรับการปรุงอาหาร ข้าวกับผัก และฟักทองคุณต้อง multivarka ส่วนผสม:

- น้ำซุปผัก, 500 มล;

- แครอท 200 กรัม;

- กานพลูของกระเทียม;

- รูป dlinozernisty, 300 กรัม;

- ถั่วแช่แข็งและถั่ว (รวม 200 กรัม);

- 150 กรัมของมะระ;

- น้ำมันมะกอก (2 ช้อนโต๊ะ);

- หัวหอม;

- เกลือ (1 ช้อนชา)

ในขั้นตอนแรกที่เราเตรียมความพร้อมน้ำซุปข้นฟักทอง หั่นผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามภายใต้ฟอยล์และส่งในไมโครเวฟไม่กี่นาที จากนั้นฉีกฟักทองปั่นหรือบดด้วยส้อม

ในชาม multivarki แพร่กระจายสับกระเทียมและหัวหอม, น้ำมัน 15 นาทีเปิดใช้งานโหมด "ร้อน". ห้านาทีต่อมาแพร่กระจายก้อนแครอทและไม่ลืมที่จะกระตุ้นอย่างต่อเนื่อง

ในช่วงเวลาหนึ่งนาทีเพิ่มถั่วและถั่วเขียวและในตอนท้ายของน้ำซุปข้นฟักทอง เราปรุงอาหารสำหรับสองนาทีและตกรูปหลับ ข้าวผสมที่ดีกับผักรอจนกระทั่งเสียงของการสิ้นสุดของทอดที่

ขนานไปกับนำน้ำซุปที่ต้มและเทระมัดระวังลงในชาม multivarki ตั้ง "pilaf" และหลังจากที่เวลาหมดทิ้งไว้ 15 นาทีจานอุ่น

อาหารทะเล

คุณไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารสำหรับเครื่องปรุงสำหรับอาหารทะเล? ไม่มีอะไรที่เหมาะสมกว่าพาสต้า เกือบทุกจานปรุงด้วยชีวิตทางทะเลเป็นไปอย่างรวดเร็วมากดังนั้นหลังจากครึ่งชั่วโมงผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลินไปกับมื้อค่ำแสนอร่อย

ส่วนผสม:

- ค๊อกเทลอาหารทะเล 250 กรัม

- 2 กลีบกระเทียม;

- มักกะโรนีหยิก 250 กรัม.

- ครีม 200 มล;

- มะเขือเทศน้ำซุปข้น 200 กรัม;

- 1 ช้อนชา และ¼ช้อนชาเกลือ พริกไทยดำ;

- 20 มล. ของน้ำมันมะกอก

เตรียม:

1. ปรุงอาหารพาสต้าจนซื้อ
2. ภายในสองนาทีทอดกระเทียมบดในน้ำมัน
3. เพิ่มอาหารทะเลลงในกระทะและทอด 1-2 นาที อย่างระมัดระวังดูเวลามิฉะนั้นคุณจะหักโหมพวกเขาไปยังสถานะของ "ยางที่"
4. ในกระทะเทน้ำซุปข้นมะเขือเทศเคี่ยวประมาณ 3-5 นาทีแล้วเพิ่มครีม
5. ส่วนผสมที่ถูกนำไปต้มให้ spiced และปล่อยให้ผ่านความร้อนต่ำจนหนา
6. มักกะโรนีเชื่อมต่อกับอาหารทะเลสำเร็จรูป

ได้อย่างรวดเร็วก่อนพาสต้า - ไม่กับข้าวที่น่าสนใจที่สุด นี้ได้รับการแก้ไขได้อย่างง่ายดายด้วยอาหารทะเล, สมุนไพรและเครื่องเทศตั้งแต่แม้แต่ที่บ้านคุณก็สามารถทำอาหารจานระดับร้านอาหาร