ถั่วกับผักชนิดหนึ่ง: สูตรสำหรับทุกรสนิยม มะเขือยาวกับถั่วสำหรับฤดูหนาว

ผักและพืชตระกูลถั่วมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้พวกเขาจะรวมกันอย่างลงตัวกับแต่ละอื่น ๆ และในมื้ออาหารโพสต์ของส่วนผสมเหล่านี้จะมีความพึงพอใจเพียงพอเพื่อให้คุณสามารถเข้าถึงวันเนื้อโดยไม่มีปัญหา และสำหรับฤดูหนาวช่องว่างดังกล่าวจะมีประโยชน์มาก - ถั่วเดียวกันกับมะเขือยาวเป็นกำลังใจอย่างมากและจะช่วยครอบครัวในช่วงอากาศหนาว ฤดูผักเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องมีอาหารจานนี้

มะเขือยาวกับถั่วเขียว

บ่อยกว่าไม่คนของเรากินถั่วของพืชตระกูลถั่วหลากหลายชนิดซึ่งโดยปกติจะเป็นสีขาวค่อนข้างน้อยกว่าสีแดง อย่างไรก็ตามเมื่อเร็ว ๆ นี้ผู้คนมี rasprobovali และเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารและ ถั่วสตรอเบอร์รี่ กับ สูตรเสริมด้วยผักอีกสองสามชนิดและออกมาเป็นจานข้างเคียงที่ยอดเยี่ยม มันเป็นประโยชน์แตกต่างจากที่คล้ายกัน แต่กับถั่วความเร็วของการเตรียมการเป็นระยะเวลานานก่อนการปรับแต่งของถั่วสตริงไม่จำเป็นต้อง คนสีฟ้าสองคนได้รับการทำความสะอาดตัดวงกลมเทและระบายน้ำสิบนาที จากนั้นก็จะต้องล้างออกจากขมขมและขูดออกเล็กน้อย มีน้ำมันเล็ก ๆ เทลงในกระทะวงกลมของเราถูกวางไว้บนก้อนหรือวงแหวนของพริกบัลแกเรียสองใบหลอดไฟที่บี้ตกเทลงไปแล้วหนึ่งในสามของกิโลกรัมฝักถั่ว ที่ด้านบนของกองของมะเขือเทศชิ้นและชนิดของสตูว์sautéบางประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในที่สุดถั่วกับมะเขือยาวจะโรยด้วยสมุนไพร (ส่วนผสมของผักชีฝรั่งผักชีและผักชีฝรั่ง) จานเหมาะกับเนื้อสัตว์ปลาหรือเดี่ยว

ถั่วกับ ผักชนิดหนึ่ง: สูตรที่ มีเห็ด

เห็ดจะรวมกับผักใด ๆ และให้จานสุดท้ายมีเสน่ห์พิเศษ ในกรณีของเราใด ๆ แม้เห็ดรสจืดมากจะทำ สามร้อยกรัมของเห็ดสับวางบนกระทะแห้ง (วิธีนี้พวกเขาจะให้น้ำส่วนเกินได้เร็วขึ้น) หลังจากนั้นประมาณห้านาทีน้ำมันเทลงเล็กน้อยและหัวหอมขูดเทลงไป เมื่อมันอ่อน, มะเขือเทศดิบและมะเขือเทศสอง เกลือพริกไทย, เครื่องเทศที่ต้องการ - และเป็นเวลาห้านาทีภายใต้ฝา, สตูว์ แล้วถั่วจะเท (กระป๋องในมะเขือเทศหรือก่อนปรุงสุก) - เกี่ยวกับแก้ว เกือบจะในทันทีถั่วและมะเขือยาวเพิ่มผักขมสับและ lobules กระเทียมบดหลาย สามนาทีของการต้มด้วยกันและอาหารเย็นพร้อม

ครีมผิดปกติ

คนส่วนใหญ่คิดว่าตนเองเป็นถั่วที่มีมะเขือยาวเป็นเครื่องปรุง อย่างไรก็ตามจากพวกเขาคุณสามารถจัดเตรียมขนมที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะสะดวกในการแพร่กระจายบนขนมปัง ชอบในตะวันออกกลาง hummus ทำจาก chickpeas. และเราจะปรุงอาหารด้วยวิธีของเราเอง ถั่วสีขาวสามารถนำกระป๋องในน้ำของตัวเองและคุณสามารถต้มมัน สำหรับ 400 กรัมของถั่วมะเขือยาวขนาดใหญ่ถูกนำมาและคั่วลงในเตาอบอย่างสมบูรณ์ จากนั้นก็จะถูกปอกเปลือกออกจากผิววางในเครื่องปั่นพร้อมกับถั่วสามช้อนโต๊ะของทาจินี (เป็นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากเมล็ดงาขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมด) และกระเทียมสามชิ้นและมีการขูด จากนั้นค่อยๆเทน้ำผลไม้คั้นออกจากครึ่งมะนาวและหนึ่งในสี่ของแก้วน้ำมันมะกอกที่ดี เมื่อวางจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันความเค็มและเครื่องเทศของมันจะถูกตรวจสอบถ้าจำเป็นจะต้องมีการควบคุม ทั้งหมดที่คุณสามารถ smear แซนวิช ด้านบนของมันถ้าต้องการคุณสามารถโรยด้วยพริกแดง, zira และผักชีฝรั่ง

จินตนาการเกี่ยวกับเรื่องของ lobio

ตามเนื้อผ้าจานนี้จอร์เจียเตรียมเฉพาะจากถั่ว อย่างไรก็ตามในรูปแบบบริสุทธิ์ของพวกเขาพวกเขาจะไม่ชอบทุกคน แต่ให้คนอื่นและพวกเขาดูเหมือนหนักเกินไปสำหรับกระเพาะอาหาร เราขอแนะนำให้คุณปรับปรุง lobio เล็กน้อยและสนุกกับมันด้วยหัวใจที่เรียบง่าย หนึ่งในสามของกิโลกรัมน้ำตาลถั่วต้มตามกฎทั้งหมด หัวหอมขนาดใหญ่จะสับและทอดลงในหม้อน้ำ ทันทีที่หัวหอมกลายเป็นโปร่งใสแครอทจะถูกเพิ่มเข้าไป เราไม่แนะนำให้ถู - มันจะกลายเป็นที่ซบเซา ในกระทะในเวลานี้ก้อนสีน้ำตาลของสองมะเขือยาว เมื่อพวกเขาได้รับสีน้ำตาลเรียบรินออกไปทอด ในเวลาเดียวกันมีการเพิ่มสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ของพริกไทยบัลแกเรีย ในเครื่องปั่นให้ใส่มะเขือเทศ 5 ก้อนและกลีบกระเทียม มวลนี้เต็มไปด้วยผัก หลังจากนั้นผักชีฝรั่งกับ crumbles cilantro และพร้อมกับถั่วไป Kazanok หลังจาก podsalivaniya และเครื่องปรุงรส lobio เครื่องเทศไตรมาสต้องต้มภายใต้ฝา ถ้าคุณต้องการปิดมะเขือยาวกับถั่วสำหรับฤดูหนาวพวกเขาจะร้อนวางอยู่บนธนาคารภายใต้ฝาน้ำส้มสายชูเท (ช้อนบนชามครึ่งลิตร) และภาชนะบรรจุที่ถูกปิดผนึก

สลัดฤดูหนาว

ในขณะที่ผักมีคุณต้องดูแลอนาคตของคุณและม้วน สลัดมะเขือยาว กับถั่วที่จะทำให้ประสบการณ์ของฤดูหนาวสดใสขึ้น ครึ่งกิโลกรัมของถั่วแห้งจะแช่ค้างคืนและในตอนเช้าก็จะสุกจนสุกครึ่ง หนึ่งและครึ่งกิโลกรัมของมะเขือเทศกลายเป็นน้ำซุปข้นที่มีสองหัวของกระเทียม สิ่งที่ต้องใช้ในเวลาเดียวกันคือตัวประมวลผลอาหารเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อไม่สำคัญ ในมวลแก้วน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะเกลือครึ่งลิตรของน้ำมันดอกทานตะวันและครึ่งถ้วยน้ำส้มสายชู 9 เปอร์เซ็นต์ผสมกัน การต้มจะสุกประมาณห้านาทีหลังจากที่เดือด จากนั้นให้ใส่พริกหยวกครึ่งกิโลกรัมใส่แครอทชิ้นใหญ่ 2 กิโลกรัมของมะเขือยาวและถั่วลงไป รวมกันทั้งหมด 40-50 นาทีบรรจุในกระป๋องอุดตันและห่อด้วยความร้อนจนเย็น