ซุปด้วยชีส

มีน้ำซุปชีส? - เห็นได้ชัดว่าใช่! และมากอร่อยมาก !! มันไม่ได้เป็นที่รู้จักกันในประเทศที่ถูกคิดค้นซุปชีส แต่เขาเป็นที่ชอบพอของชาวโลกที่จะสามารถอยู่แล้วจะถือว่าเป็นอาหารนานาชาติ ซุปด้วยชีส - ตรงนี้เป็นกรณีที่มีประโยชน์รวมกับอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการและรื่นรมย์กับรสชาติของน้ำซุปที่นอกเหนือและง่ายต่อการเตรียมความพร้อมอีกครั้งซึ่งเป็นการยืนยันคำพูดที่มีชื่อเสียง - "อัจฉริยะทั้งหมดเป็นเรื่องง่าย" ดังนั้นคุณสามารถปรุงอาหารชีส ซุปไม่มีเนื้อสัตว์, และคุณสามารถทำซุปด้วยชีสและไก่ เนื้อสัตว์อื่น ๆ ไม่รวมกันในน้ำซุปนี้เพื่อให้เนื้อวัวและเนื้อหมูควรหลีกเลี่ยง

วิธีการปรุงน้ำซุปด้วยชีส? สูตรง่ายไม่มีเนื้อสัตว์

1 ชีสประมวลผล 1 แครอท 3 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 1 หัวหอม 1 กานพลูของกระเทียมและพาสต้าปาเก็ตตี้ ครั้งแรกต้มน้ำเพิ่มมันฝรั่งหั่นแบ่งปาเก็ตตี้และเพิ่มส่วนผสมเดียวกัน หลังจากที่มันฝรั่งและพาสต้าสุกเพิ่มกระทะทอดหัวหอม, กระเทียมและแครอทขูด เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมทำไฟน้อยลงและเพิ่มครีมชีส, ทำลายออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้น้ำซุปของคุณจะปรับชื่อ - ซุปด้วยชีส กวนอย่างระมัดระวังเพื่อให้น้ำซุปจะไม่เผาและชีสจะละลายได้ดี หลังจากนั้นเราจะให้น้ำซุปให้เย็นเล็กน้อย - มันควรจะข้นหน่อยแล้วกิน การเตรียมน้ำซุปด้วยชีสไม่เกินสามสิบนาทีและการรักษาสำหรับกระเพาะอาหารให้มากที่สุดเท่าที่เรามีประสบการณ์ในการใช้งานของอาหารที่มีความซับซ้อน

บางคนชอบ ซุปไก่ กับชีสจานมังสวิรัตินี้ อย่างนี้เป็นทางเลือกที่ดี ดังนั้นน้ำซุปด้วยชีสและไก่ปรุงด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

ไก่, หัวหอม - สิ่งหนึ่ง, แครอท - 1 ชิ้นมะเขือเทศ - 1 ชิ้นพริกขี้หนู - พริกไทยครึ่งทั้งครึ่งถ้วยข้าวสองมันฝรั่งขนาดใหญ่สีเขียวสำหรับการตกแต่ง, ชีสประมวลผล, เกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ

ตอนนี้คุณพร้อมที่จะปรุงอาหารไก่เป็นครั้งแรกที่จำเป็นในการปรุงอาหาร น้ำซุปที่ปรุงสุกมันก็ไม่ทิ้ง เขาจะทำหน้าที่เป็นรากฐานของอาหารที่สวยงามของเรา ในน้ำซุปเพิ่มหัวหอม, แครอท, มะเขือเทศพริกและมันฝรั่ง จากนั้นรูป ตัดเป็นก้อน ไก่ปล่อยให้เย็นแล้วตัดเป็นก้อนเหมือนกันถ้าเป็นไปได้

โดยวิธีการทอดหัวหอม, แครอท, ฯลฯ ก่อนที่จะเตรียมความพร้อมน้ำซุปนี้ไม่จำเป็น!

มีอีกซุปชีสตัวเลือกที่เป็นที่นิยมคือ ซุปนี้กับชีสและไข่กวน เขามีรสชาติอร่อยและง่าย ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถใช้มันได้สำหรับอาหารเช้า ส่วนผสมต่อไปนี้: 2 ไข่, น้ำซุปไก่, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, 4 ช้อนโต๊ะนม, เกลือ, หากต้องการ พาเมซานชีส, ก่อนขูด

แรกของทุกตีไข่กับแป้งเพิ่มนมและเกลือผสมทุกอย่าง แป้งนี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดในกระทะเปิดไข่เจียว โดยวิธีการที่มีการเตรียมไข่เจียว 1 นาที จากนั้นไข่เจียวเย็นตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ และพับแผ่นลงในน้ำซุปเดือด ในน้ำซุปนี้เพิ่ม ชีส สีเขียว, หัวหอม, แครอท, ถ้าต้องการ

นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก ของน้ำซุปชีสกับเห็ด นี้เป็นชุดที่ดีมากซึ่งตกอยู่ในความรักกับช้อนแรกของนักชิมหลายคน

โดยวิธีการที่สูตรเป็นอีกครั้งที่ง่ายมาก: การปรุงอาหารซุปชีสมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ส่วนผสมทั้งหมดของสูตรแรกของซุปด้วยชีสและเพิ่มเห็ด หากคุณไม่ได้มองหาวิธีที่ง่ายเรามีสูตร: 500 กรัมครีมไก่ (ต้นขา) 1 ชิ้น 100 กรัมเห็ด, 2 ชีสประมวลผล ปรุงอาหารไก่ในน้ำซุปเพิ่มเห็ดและดำเนินการต่อในการปรุงอาหารนอกจากนี้ยังเพิ่มครีมสมุนไพรและรสรวมทั้งเกลือ จากนั้นเราก็ละลายสองชีสและส่งพวกเขาไปในน้ำซุป

Bon Appetit!