การจัดเตรียมอาหารจานอร่อยมาก: เต้านมไก่ในเตาอบกับมันฝรั่ง

อาหารอร่อยซึ่งเป็นเพื่อรักครอบครัวของคุณมักจะทำยากมาก นอกจากนี้ยังนำใบสั่งยาซึ่งคุณจะพบในบทความนี้ - อกไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งสามารถพร้อมในชั่วโมงเป็นจานเป็นอย่างมากที่อร่อยและรสชาติ ตกลงคนน้อยมากที่จะยังคงไม่แยแสชิ้นฉ่ำของเนื้อสัตว์และผักที่ปกคลุมไปด้วยเปลือกสีทอง กับผักสดหรือจานสลัดจะประดับโต๊ะทำงานของคุณใน วันธรรมดา และวันหยุด

การทำอาหารอร่อย: เต้านมไก่ในเตาอบกับมันฝรั่ง

เพื่อเตรียมความพร้อมชุดใหญ่ใช้:

• 2 อกไก่ skinless;
• 4 มันฝรั่งขนาดใหญ่รอบ;
• หัวหอมหลอดไฟขนาดใหญ่และกลีบคู่ของกระเทียม;
• 150 กรัมของครีมและเนยแข็งเช่น "Parmesan";
• สมุนไพรเครื่องเทศน้ำมันพืชเกลือ

เต้านมไก่ ในเตาอบกับมันฝรั่งเตรียมเป็นเพียงแค่ว่ากระบวนการที่สามารถเอาชนะแม้แต่สามเณรผู้เป็นที่รัก ล้างและทำความสะอาดมันฝรั่งหัวหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซมหลอดไฟหลอดไฟแหวนสลาย อกไก่ยังจำเป็นต้องตัดแผ่นเล็ก ๆ บนแผ่นอบ greased กับน้ำมันใส่มันฝรั่งแรกแล้ว - โบว์ตามด้วยผักบนความต้องการที่จะเท ซอสครีม มันจะถูกจัดเตรียมดังต่อไปนี้: ผสมครีมกับครึ่งหนึ่งชีสขูด (75 กรัม) และกระเทียมบีบเกลือโรยด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเพิ่มสมุนไพรแห้ง ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมนี้คุณจำเป็นต้องรดน้ำผัก ด้านบนถัดไปที่มีเนื้อสีขาว, แปรงซอสที่เหลืออยู่ เต้านมไก่ในเตาอบกับมันฝรั่งควรได้รับการอบ 40 นาทีที่ 180 องศานาน 15 นาทีจนนุ่มจำเป็นต้องได้รับกระทะจากเตาอบและโรยจานด้วยชีสขูด - เพื่อให้คุณได้รับน้ำตาลทองดี จานอาจเลือกที่จะโรยด้วยสมุนไพรร้อนและให้บริการ

มันฝรั่งอบกับไก่และเห็ด

สูตรนี้เป็นรูปแบบของหนึ่งก่อนหน้านี้และยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีกลิ่นหอม การเตรียมอาหารเนื้อบำรุงใช้:

• 2.1 กก. ไก่;
• มันฝรั่งหัว 3-4 ขนาดกลาง;
• 400 กรัมของเชื้อราใด ๆ สามารถใช้เห็ดสีขาว ฯลฯ luteus P..;
• หลอดไฟหัวหอมใหญ่;
• 300 กรัมขูดประเภทชีส "Parmesan" คือของแข็ง .. ;
• ซอสถั่วเหลือง, มายองเนส, น้ำมันพืชเล็กน้อย

ครั้งแรกเตรียมความพร้อมไก่ - ล้างเต้านม หากพวกเขามีขนาดเล็กที่พวกเขาสามารถอบทั้ง เสื้อเนื้อกับซอสถั่วเหลืองเพื่อให้พวกเขากลายเป็นความนุ่มและมีกลิ่นหอม เชื้อรานี้ยังล้างออกที่ดีและต้มประมาณ 10 นาที มันฝรั่งที่สะอาดและหั่นเป็นชิ้นหอม - แหวนครึ่ง เมื่อเห็ดพร้อมที่ใส่ไว้ในกระทะและทอดกับหัวหอมเพิ่มเครื่องเทศถ้าต้องการ และตอนนี้ไขมันไก่กับมายองเนสในทุกด้าน (2-3 ช้อนโต๊ะ. L. ) มันสามารถแพร่กระจายบนแผ่นอบ (greased เบา ๆ ) - มันฝรั่งครั้งแรกหลังจากที่ชิ้นไก่และ zazharku ด้านบนของเห็ดและหัวหอม โรยจานขูด "Parmesan" และส่งในเตาอบประมาณ 25 นาทีหรือครึ่งชั่วโมง (อุณหภูมิควรจะอยู่ในพื้นที่ของ 180 องศา) หลังจากเวลานี้ ไก่อบ เต้านมกับมันฝรั่งจะพร้อม - มันสามารถนำไปตารางเป็นอาหารจานหลักโดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยคือถ้าคุณใกล้สลัด serviruete หรือหั่นผักสด